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[热搜教案] 《食品保质期》大班教案其一

发表时间:2022-09-15

大班食品安全教案。

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一、活动名称:

重要的食品保质期

二、活动目标:

1、能关心他人和自己。

2、知道食品外包装上的数字都是有用的。

3、能关注食品的生产日期和保质期,初步具有初步的食品使用安全意识,会选择保质期内的食品。

三、活动准备:

1、物质准备:“食品外包装上的数字统计表”一张;“食品生产日期和保质期统计表”一张;牛牛糕点屋场景

2、经验准备:关注食品外包装上的数字;已做过关于“食品外包装上的数字”的统计调查

四、活动过程:

1、巩固对食品外包装上的数字作用的认识。

(1)观察统计表(一),请幼儿介绍数字在食品外包装上的作用。

师:小朋友在食品的外包装上发现了许多的数字,这些数字告诉我们很多事情,现在谁能向大家介绍一下,它们都告诉我们什么事情?

(2)引导幼儿发现:每种食品的外包装上都有生产日期和保质期。

师:从这张表上,我们发现什么呢?

(3)了解保质期的作用和重要性。

师:每种食品都有保质期,保质期有什么作用呢?

2、关注生产日期和保质期,学习推算食品的保质期。

(1)师:正是因为保质期很重要,所以今天我们就来讨论保质期的问题。假如你到商店去买食品,你会看保质期吗?你知道在什么时间内吃这样食品是安全的吗?

(2)幼儿讨论后小结:要先看生产日期,再看保质期,然后从生产日期开始算一算,最后还要算出来的时间是不是过了今天的时间。

(3)出示统计表(二),请幼儿推算食品的保质期。

①师:这里有几种食品,它们的生产日期和保质期都在上面,你们知道它们在什么时间内吃是安全的吗?

②幼儿讨论、推算。

(4)游戏“牛牛糕点屋”——选择保质期内的“糕点”

①介绍游戏玩法:请幼儿将过期的“糕点”找出来。

②幼儿操作。

③相互交流操作结果。

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[教案必备] 数一数大班教案其一


在校园里,我们阅读过许多范文,多阅读一些优秀的范文是有很大好处的,通过阅读范文可以提高我们的阅读理解能力,好的优秀范文更具有参考意义,那么,你知道优秀范文要怎么写呢?为满足您的需求,76范文网(fw76.com)小编特地编辑了“[教案必备] 数一数大班教案其一”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

准备

搭建好的6幢房子(简单的:3幢一样的房子;较难的:3幢不一样的房子)

幼儿每人三张统计表(分别表示1、2、3号房子)、笔、大的黑板架、磁铁。

目标

正确点数15块以内重叠摆放的积木,积累数数的多种策略。

尝试记录数数的结果。

过程

一、数一数,了解数重叠物的不同方法

1.桌上有什么?(3幢一样的房子。)

2.数一数每幢房子一共有几块积木,试试有几种不同的数数方法。(幼儿自由探索,教师巡回指导。)

3.小结:原来数重叠摆放的积木有不同的方法:一块块数、一层层数、一列列数、一排排数。

二、尝试记录,体验数重叠物的不同方法

1.小房子变成3幢不一样的房子了,请你用记录表来统计每幢房子用了几块积木。

2.(出示记录表)提问:记录表上的数字和文字表示什么意思?(1号、2号、3号房子分别用不同颜色的纸记录,表格上的数字表示记录的步骤。“数量”表示每一次数积木的块数,“合计”表示这幢房子一共用了几块积木。)

3.要求幼儿尝试用不一样的方法分别数出3幢房子(1号、2号、3号房子的积木数量、难度递增)各用了几块积木,教师关注幼儿数重叠物的不同方法(按块数、按层数、按列数、按排数等)。

4.尝试使用记录表记录操作结果。

三、交流验证,积累数重叠物的不同方法

1.提问:×号房子用了几块积木?你是怎样数的?(鼓励幼儿分享不同的数数方法,引导幼儿发现错误的原因,并共同讨论、纠错。)

2.小结:数重叠摆放的积木时可以按层数,也可以按列数,还可以先数看得见的,再数隐藏的。统计时仔细一点,就能知道每幢房子用了多少块积木了。

四、延伸活动

区角活动时,可以让幼儿去尝试数数那些重叠、遮挡得更多的房子。

热搜教案: 大象教学思考其一


作为学生,阅读大量的范文是必不可少的,一些优秀范文对于我们来说是必须的,阅读范文可以让我们学会将想要表达的传达给他人。对于一些人来说,多看一些范文能增进知识,你有没有看过的优秀范文的参考范文呢?以下是76范文网(fw76.com)小编为大家特收集的“热搜教案: 大象教学思考其一”希望对您的工作和生活有所帮助。

纵观整个活动,在讲述要求上采用逐次添加要求的方法。心理学理论告诉我们:学习任务的性质和难度将影响学习动机的激发和学习的效果。第一次只要讲清楚大象救兔子这件事情,第二次增加角色之间的对话,第三次增加角色的外貌和心理活动的描述,这种逐步添加的讲述,幼儿一般能够较为轻松地完成讲述任务,更容易获得成就感,从而增强讲述的兴趣。

第一、第二环节:我采用的是分解观察和预期结果的方法,帮助幼儿理清故事的主要情节。制造悬念是激发幼儿好奇心的策略之一,因此,在教学活动中三幅图没有同时出示,目的是给幼儿制造悬念,为幼儿大胆猜测小兔子是怎样脱离虎口的提供推理和表达的机会。而且,在出示第一幅和第三幅图时,采用了遮挡图片部分内容的手段来引导幼儿猜测故事情节。这个环节讲述的重点就是:把大象怎样救兔子这件事讲清楚。

第三环节:我出示了对话框符号,采用了角色移位、师幼互动等方法帮助幼儿掌握角色之间的对话,理解着急、高兴、害怕的语气语调,为幼儿生动讲述提供支持。这个环节的讲述重点是:丰富角色之间的对话,使故事更加丰满、生动。

第四环节:我出示放大镜和心里想的符号,通过教师提问和放大镜的暗示,引导幼儿细致观察画面的内容,分析角色的表情,运用描述性语言描述角色的外形,从而推断角色内心的想法,读懂画面所要表达的信息。这样由表及里、由粗到细的观察引导,为幼儿生动讲述提供了有效支撑,化解了讲述的难点。

第五环节:给故事取名字,其目的不仅仅是让讲述活动更加完整,更重要的是让幼儿能抓住讲述重点,培养幼儿的提炼和概括能力。

[热搜教案] 大班语言教案(示范版)


我们在上学时也会去读一些范文,一篇优秀的范文是能让人学到很多东西的,通过阅读范文可以提高我们的表达能力。对于一些人来说,多看一些范文能增进知识,您最近在寻找优秀范文的参考模板吧?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“[热搜教案] 大班语言教案(示范版)”,仅供参考,欢迎大家阅读。

活动目标:

1.通过活动,让幼儿了解一些运动项目,培养幼儿对参加运动的喜爱。

2.能用较完整的句子较连贯地讲述“我最喜欢的运动”,清楚地表达自己的意思。

3知道参加体育运动要坚持不懈,有不怕困难的精神

活动准备:

1.课件-动画片:看着我,跟我做

2.ppt课件:运动项目知多少

活动过程:

一、导入启发幼儿谈论运动项目

小朋友,你们观看过运动会比赛吗?你看到了什么比赛项目?

你最喜欢哪一个运动项目?

(让幼儿自由讲述,激发谈论的兴趣)

二、展开Ppt课件:运动项目知多少

1.了解运动项目

让幼儿逐项看这些体育项目,并讨论发言

武术

羽毛球

篮球

排球

足球

乒乓球

水上排球

跳水

游泳

花样游泳

田径

击剑

马术

体操

射击

拳击

举重

2.分组讨论

引导幼儿讲一讲自己知道哪一个运动项目的运动员,是怎样了解他们的,最喜欢哪一个运动员,为什么细化他?

小结:运动员取得优异的成绩,非常的不容易,这成功的背后付出了许多辛勤的汗水。

3.运动员故事

(1)教师有选择的将一两个运动员艰苦训练的小故事,让幼儿知道参加体育运动要坚持不懈,要有不怕困难的精神。

(2)教育幼儿为他们的胜利感到骄傲,同时从现在起就要好好学习,坚持参加各种体育活动,夏天不怕热,冬天不怕冷,练出好本领,争取长大后也为祖国做出贡献!

三、结束观看动画片:《看着我,跟我做》

让幼儿跟随动画片的表演,在愉快的的热身运动中自然结束活动

[热搜教案] 大班艺术教案:大壁画其三


我们在闲暇时也会去看一些范文的,这些范文能给我们带来很大的帮助,通过阅读范文可以把我们心中的想法表达出来。好的优秀范文更具有参考意义,您最近在寻找优秀范文的参考模板吧?下面是76范文网(fw76.com)小编为大家特整理的“[热搜教案] 大班艺术教案:大壁画其三”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

活动目标

1、仔细观察幼儿园四周的环境

2、以大壁画表现观察的心得。

3、愿意与同伴共同的创作壁画。

活动准备

美术:《幼儿园附近》

大张白纸,水彩用具、蜡笔

活动过程

1、请幼儿看教师的照片,回想昨天散步时所看到的景象:

有哪些有趣的东西?

有哪些熟悉的东西?

有哪些特别的东西?

2、请幼儿看幼儿用书上的《幼儿园的附近》的画面,介绍表现的技法。

3、拿出大张白纸,请幼儿说一说;

如果要将学校附近的环境画在一张大纸上,变成一个大壁画,该画些什么?

引导幼儿一起构思、设计。

3、小组操作活动.

以小组的方式开展活动。利用幼儿在散步的时候获得经验,引导幼儿回忆散布的见闻。

小组活动时,各组幼儿讨论,并将讨论的内容绘画在大白纸上,可采用分组方式轮流的在区域活动中进行。

5、全班幼儿分享完成的壁画,并将壁画挂起来展示。

小朋友都很积极的举手回答昨天在路上所看到建筑物与商店等,以及看到了汽车、公用电话、超市、建设银行等等,说的非常得多。

由于我们班的小朋友太多,我把小朋友分成了2组,一组一组的画,对于小朋友所画的我感觉还是非常的好的,其中周意杭能够按照方向把我们所散步的路线以及所见到的建筑物等景色画出来,非常的棒。

他们在画完后,小朋友们都在讨论这自己所画的建筑物与商店和超市等景色。

我们把大壁画张贴在我们的主题栏中,感觉还是非常得不错的。

学习经验延伸

美工活动区;

提供纸笔,让幼儿继续完成关于学校附近的环境的壁画创作活动;或尝试试用纸盒、彩色纸等其他的材料,表现制作学校附近的环境和设施。

角色活动区:

参考大壁画的内容,让幼儿利用纸箱、纸盒、胶带等搭建景物,如幼儿圆、商店、公园、住宅小区等,构建一个可以玩扮演游戏的小人国

活动评价

通过本次活动,激起了小朋友很大的好奇心与兴趣,他们通过散步感觉到了过红绿灯刺激,认识了建设银行的标志,以及停车场的标志与不准触摸电缆的符号等。

在散步的时候小朋友都非常的高兴,他们回来后想快点把自己看到的景色画下来,真不错。

有的小朋友问到老师我们什么时候在出来玩啊!

热搜教案: 春天里来大班教案精选


学习数年,我们读过很多范文,优秀的范文可以让我们积累相关的知识,阅读范文可以让我们更容易渡过独处的时间。能在一定程度提升我们的语文水平,您最近在寻找优秀范文的参考模板吧?小编经过搜集和处理,为您提供热搜教案: 春天里来大班教案精选,但愿对您的学习工作带来帮助。

目标:

1、学唱歌曲并感受歌曲欢快活泼的情绪。

2、学习借助图谱来理解、记忆歌词,并体验自主学习带来的快乐。

3、能安静地倾听别人的发言,并积极思考,体验文学活动的乐趣。

4、学会有感情地朗诵诗歌,大胆参与讨论。

过程:

一、欣赏教师范唱。

师:小朋友们,你们知道现在是什么季节?今天老师给你们带来了一首和春天有关的歌曲《春天里来》,请大家听一听。

二、了解歌曲内容。

师:歌里都唱了些什么?

师:好的,既然还有地方你们没听清楚,那我就再唱一遍,这次可要更仔细听。(幼儿把前面未说出的歌词补充完整,教师出示所有图片放在黑板上。)

三、学习副歌部分。

1、师:(出示拨浪鼓的图片)你们看,这幅图应该怎么唱?

幼儿:啷里个啷!

2、师:你们是怎么知道的?

幼儿:因为拨浪鼓摇起来的声音就是这样的。

3、师:好,下面请你们再欣赏一遍歌曲,听一听这种拨浪鼓的声音一共出现了几次,哪一次最长?(一共3次,最后一次最长。)

4、师:小朋友们的耳朵真灵!(教师边说边把三幅拨浪鼓图分别摆在总图谱的相应位置上。)

5、师:(教师手指第一幅拨浪鼓图。)请大家仔细看一看,这几个拨浪鼓一样吗?(幼儿回答)

6、师:它们长得不一样,发出的声音也就不一样,一种发出"啷"的声音,一种发出"啷里个"的声音,你们想一想,到底哪种鼓会发出"啷里个"的声音呢?(幼儿回答)

7、师:为什么呢?(幼儿:有绳子的鼓摇起来时,绳子晃啊晃,鼓声就像'啷里个'。)

8、师:好,现在我们把第一幅图上小鼓的声音连起来念一遍。那第二幅图你们会念吗?我们把第三幅图也来念念。

9、师:春天到了,你们的心情怎么样?我们用快乐高兴的声音跟着钢琴声来唱一遍拨浪鼓出现的地方。好吗?

四、初步看图完整学唱歌曲。

1、师:现在,我们看着图片把这首《春天里来》给唱一遍好吗?

2、刚才你们是在老师的带领下才唱出来的,这次老师不领唱了,你们自己看着图片试试看。

3、师:你们觉得自己唱得怎么样?有没有什么地方比较难唱,或者不会唱的地方?(幼儿回答)

4、师:刚才我们找出了自己的困难,这很好,现在你们再来跟着钢琴唱一唱,看看困难解决后唱得是不是比刚才好些了。

5、小朋友都唱的很好,那如果你们不看歌谱还会不会唱啊?如果忘记了怎么办?老师教你一个办法,小眼睛可以偷偷的瞄一眼歌谱,

五、幼儿合作演唱歌曲

1、师:下面,我们换一种方法来演唱,老师唱主歌部分,小朋友们唱'啷里个啷',好吗?

(老师幼儿合作唱)

2、师:除了老师和小朋友合唱,我们还可以和谁合作唱?(幼儿自由回答)一半人唱主要歌词,一半人唱'啷里个啷'。注意唱出我们在春天里快乐高兴的心情。

(幼儿合作唱)

3、师:今天我们学的这首歌是一首老歌,你们的爷爷奶奶、外公外婆也会唱,只是歌词有些不一样,回家后,你们可以教他们唱唱我们的歌,还可以和他们合作演唱。

教学反思:

这是一节全园展示活动。现在正是春季,这个活动正好贴合这个季节。活动的设计来源于太仓的优秀教案。我对这个活动的重点和难点进行了分析,并根据歌词设计了图片,在教学过程中,我先将歌曲的副歌部分前置,通过倾听分辨出副歌是由一连串的拨浪鼓发出的声音,再通过形象的拨浪鼓图片,帮助幼儿倾听分辨对比拨浪鼓的不同声音及重复次数,孩子们很快就掌握了副歌的唱法。再通过倾听说说歌曲的内容,用排图片来理清歌词顺序,最后用图片递减的方式帮助孩子记忆全部歌词。整个活动环节紧凑,孩子们学习的兴趣很浓。

【课件模板】大班健康教案其一


在学校,我们看过许多范文,这些优秀的范文有很多是值得我们去学习的,通过阅读范文可以提高我们的阅读理解能力,对于一些人来说,多看一些范文能增进知识,你知道怎么写优秀范文吗?为满足您的需求,76范文网(fw76.com)小编特地编辑了“【课件模板】大班健康教案其一”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

活动目标:

1、认识人体呼吸的基本常识,知道正确的呼吸方法和呼吸环境。

2、了解呼吸的卫生知识和自我保健方法。

3、初步了解健康的小常识。

4、初步了解预防疾病的方法。

5、知道检查身体的重要性。

活动准备:

课件《哦,好奇怪》,幼儿呼吸的方法和环境的图片。

活动过程:

一、呼吸运动。

学做呼吸运动,谈谈正确的呼吸方法和良好的呼吸环境。

学做深呼吸,谈谈深呼吸的作用。

二、介绍呼吸的基本常识。

1、个别幼儿介绍人体呼吸的是什么。

2、教师详细讲解空气进入肺部的整个呼吸过程。

3、看课件《哦,好奇怪》。

4、进一步探讨和呼吸有关的现象。

5、讲解呼吸的卫生知识和自我保健方法。

三、游戏:找出正确的呼吸方法和呼吸环境的图片。

热搜教案: 大班数学活动教案怎么写


我们多多少少都是读过一些范文的,优秀的范文能让我们感到受益匪浅,阅读范文可以体会作者当时的思想经历并且有所感悟。对于一些人来说,多看一些范文能增进知识,写优秀范文需要包括呢些方面呢?经过搜索和整理,76范文网(fw76.com)小编为大家特呈现“热搜教案: 大班数学活动教案怎么写”,仅供您在工作和学习中参考。

活动重点:

理解减法的含义。

活动难点:

尝试编不同的应用题。

活动准备:

磁性教具,粗的记号笔2支。

活动过程:

一、复习4的组成。

1、教师:我们今天来玩一个游戏,我先出一个数字,我们一起来拍手,

我拍手的次数和你拍手的次数合起来要是我出的数字。我出数字?

2、教师:小朋友我问你,我的手儿拍一次,你的手儿拍几次?

学生:钟老师回答你,你的手儿拍一次,我的手儿拍两次。

幼儿动手操作,探索4的不同分法。

二、学习4的减法。

1、出示飞机,编应用题。

师:黑板上有几架飞机呢?飞走了几架飞机?黑板上有还剩下几架飞机呢?你们能看着刚才老师的操作,来编一个应用题吗?为什么问“还剩下”呢?

(请小朋友来用粉笔在黑板上记录)

2、列减法算式。

师:用什么算式表示这道应用题呢?这道算式是怎么表示这个应用题呢?

3、同样的方法来学习4的其他组的减法。

二、幼儿操作活动。

师;今天老师为你们准备了本子和铅笔。等会请你们来写算式好吗?怎么写呢?就是听老师来说一件事情,然后你们就来写上正确的算式好吗?你们写好了还要想一想你们的算式是怎么样表示我说的这件事的。

教师来口报应用题,幼儿列算式。要求幼儿要认真听清楚老师说的事情,然后在认真写。

教师请幼儿来说一说自己的列的算式。

评价幼儿的操作活动。

三、结束活动

[热搜教案] 大班数学游戏教案写作范例


在校园里,我们阅读过许多范文,优秀的范文可以让我们积累相关的知识,阅读范文可以帮助我们平复心情,让自己冷静思考。看一些范文能够帮助自己了解更多的知识,那么,您看过哪些值得借鉴的优秀范文吗?下面是小编精心为您整理的“[热搜教案] 大班数学游戏教案写作范例”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

游戏目标:

1.能按物体的大小、多少、粗细等进行排序和分类,能进行10元以内人民币的换算。

2.增强对数学游戏的兴趣.对金钱的社会作用有初步的了解。

游戏准备:

1.不同大小、多少、粗细、长短的农作物若干。

2.每人一套数字卡片作为代用人民币。

3.把桌子按超市柜台的大致结构摆放。

游戏过程:

1.讨论:现在是什么季节?秋天有哪些农作物?

2.超市要开张了,让幼儿按蔫蕖,粮食、水果、千果讲行分类摆放。

3.带领幼儿检查分类是否正确。

4.让幼儿选择一种农作物,按它们的大小或多少或粗细依次摆放,布置柜台。

5.请幼儿合理标价。

6.请配班老师扮顾客买东西,学习10元以内人民币的换算..

7.把幼儿分成两组轮流进行游戏或者请听课的老师扮客人买东西。(若是家长开放日.可以请家长扮演顾客)

8.教师以经理身份结束“一天的工作”,问幼儿挣了多少钱,并组织幼儿讨论用这砦钱做什么。

游戏分析:为了让孩子们熟悉钱的换算和运用,复习10以内数的加减运算,培养幼儿刘数学学习兴趣,我组织安排r这次游戏,并在设定角邑游戏时,以适当的角色进入他们的活动,让幼儿来购买物品.清点客人的人数,或分配礼物,把10咀内数的学习,贯穿在游戏当中,逐步渗透,个别引导.既让幼儿感知到数学与生活密不可分的关系.又复习分类、排序、合理标价,加减运算.熟悉了人民币的兑换和运用。

下面是游戏活动中教师和幼儿的一段对话:

顾客(听课老师):我想要标价l元的茄子1个、标价5元的茄子1个。

售货员(幼儿):一共需要6元钱。

顾客:给你10元钱,你该找我几元钱呀?

售货员:应该找您4元钱,这个柿子很甜的,你想要点儿吗?

顾客:那你再给我称5元钱的柿子吧。

售货员:那你还得给我钱。

顾客:我给你10元钱了,还要给你钱?(顾客拿了6元钱的茄子和5元钱的柿子就要走)

售货员:(一把夺过茄子和柿子)不够啦,你不能拿走!

顾客:我给你那么多钱了,为什么不能拿走?

售货员:不对,反正不对,不能拿走!

顾客:你看这两根茄子一共6元,对吗?

售货员:对。

顾客:我给你10元,你该找我多少?

售货员:4元。

顾客:我没用你找钱,再买5元的柿子。

售货员:你应该买这个4元的柿子。

顾客:我就不喜欢这个4元钱的柿子,我想买这个5元钱的柿子。

售货员:5元比4元多l元。

顾客:那你找l元钱给我不就行了?

售货员:不对,我欠你4元,你欠我5元,你欠的比我的多。

顾客:多多少呀?

售货员:多l元,是你应该给我1元。

从以上对话和交往中,我们可以看到孩子清醒的角色意识和认真的游戏行为,还有精确的计算头脑。游戏i过“后,扮演顾客的老师对孩子的表现赞不绝口。

另外,孩子在开始的排序活动中,自行选择某种农作物,并按不同的标准进行排序,几乎所有的孩子都能按大小、多少或高矮进行排序。有一个孩子带了一棵白菜,我问他怎样排序,他不慌不忙的摘下每一片白菜叶,把最大的菜叶整齐摆放,较小的菜叶,最小的菜叶分别重叠。我问他“谁教给你的?”“我帮妈妈择菜了!”原来劳动的时候也能发展幼儿的数学能力,这些给了我新的启示。

通过游戏活动,孩子们还对钱的社会价值有了初步的认识,他们知道了钱不仅能满足个人、家人、朋友的物质需求,还能推动社会的发展和实现人生的部分价值。“我要买很多的东西给我爷爷奶奶!”“我要开个方便面工厂,生产味道最好、营养最全面的方便面!”“我要开个希望小学,给那些没钱上学的小朋友读书!”……

[热搜教案] 大班语言教学设计


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目标:

1、理解故事,进一步感知雾的特征,感知雾给日常生活带来的不便。

2、通过实践游戏,亲自体验“雾茫茫看不清楚”的感觉。

准备:

1、幼儿已具有对雾天的初步认识。

2、教学挂图。

过程

一、讨论晴天与雾天的不同。

师:今天的天气怎么样?小朋友你们见过雾天吗?

1、晴天和雾天有什么不同?

2、晴天的时候,马路上的汽车、天上的飞机是怎样行使或飞行的?小朋友们在公园里看到了什么?

3、雾天的时候,马路上的汽车和天上的飞机碰到了什么麻烦?小朋友在雾天有什么感觉?

二、雾弟弟很淘气。

今天我们就要来听一个有关雾天的故事,你们听听到底雾天会有什么麻烦呢。

1、结合挂图,老师完整讲述故事。

2、提问:

雾弟弟做了哪些淘气事?

雾天,司机开车真不方便,让我们帮他们想想办法吧。

(引导幼儿结合日常生活大胆地说出自己的想法)

3、教师引导幼儿说出“太阳出来了,雾就会消失”的道理。

三、后来雾弟弟到天上变成了什么?

1、蒙眼开车

2、在“路边”用小椅子设置一些障碍,幼儿分组戴上墨镜,模拟“雾天开车”。行使中若碰到了椅子,就代表发生了交通事故,停止游戏。

3、请幼儿说说“雾天开车”的感受。

[热搜范文]整治食品安全工作方案其一


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根据县人民政府食品安全委员会办公室关于印发《县暑期食品安全专项整治工作方案》的通知要求,结合我县食品生产加工环节实际,特制定本方案。

一、整治目标

以建设“放心暑期”为目标,深入开展暑期食品安全专项整治活动。消除一批食品安全隐患,端掉一批食品加工黑窝点,全面净化食品市场环境。

二、整治内容

重点排查食品企业规章制度建立落实、原辅料进货验收、生产过程控制、产品检验检测、从业人员管理、食品添加剂使用报告等方面存在的安全隐患,严厉查处获证企业生产不合格产品和不能确保必备生产条件,超范围、超限量使用食品添加剂,使用非食品添加剂生产加工食品等行为。加强对食品小作坊生产环境及卫生情况的监督检查,确保其符合生产基本卫生条件要求,关停违法生产乳制品、酒类、罐头、饮料、桶装水等高风险食品的小作坊,严厉查处食品小作坊生产劣质、无标识和虚假标注产品等违法行为。

三、重点区域

县城区以及农村和城乡结合部、食品生产加工企业及小作坊比较集中的乡镇村为重点区域。

四、时间步骤

本次食品安全专项整治时间为6月2日起至9月10日,共分三个阶段:

(一)动员部署阶段(6月2日起至6月8日)。制定方案,深入了解和掌握本辖区食品安全重大隐患和突出问题,进行全面动员部署。

(二)集中整治阶段(6月9日至8月31日)。围绕暑期整治行动的重点开展全面的监督检查,严格规范食品生产秩序,对违法违规行为进行严厉查处。

(三)巩固总结阶段(9月1日至9月10日)对隐患整改落实、制度建设情况进行全面总结,进一步巩固整治成果,全面提高。

五、工作要求

成立县暑期食品安全专项整治领导小组,局长任组长,副局长为副组长,食品稽查队队长、各监管队队长、各分局局长为成员单位,分区包片、责任到人,切实做好我县暑期食品安全专项整治工作。