餐厅下半年工作计划通用(9篇)。
为了更快的完成工作任务和目标,我们可以提前准备写工作计划了。工作计划是指明确完成某一任务的具体方案和程序,一份好的工作计划可以让接下来的工作更上一层楼!有没有可以参考的工作计划呢?下面是小编帮大家编辑的《餐厅下半年工作计划通用(9篇)》,希望您可以借鉴参考!
餐厅下半年工作计划(篇1)
20xx上半年是机遇与挑战并存的半年。在20xx年的经营中餐厅积累了一些工作经验,但是我们也应该看到员工的服务理念,服务的规范化、标准化还不足。现阶段餐厅的服务水准和服务理念同其他餐饮公司还存在着较大的差距。同时,菜肴虽然得到了较大的进步,但是还存在着品质的不稳定,产品特色突出的效果不明显等因素。因此20xx年是餐厅提高和发展的半年。依据20xx年的发展修要及餐厅的实际情况,本部门将围绕经营、管理两大核心,通过无形的服务,有形的管理,实现服务规范化,菜品的标准化,管理制度化。通过确定目标及餐厅自身的地理位置和条件,挖掘潜力,打造品牌餐饮。现制定如下目标:
一、 加强管理,强化服务质量,突出个性化服务。在保证菜肴的品质上强调菜品的特色
1. 按照标准和要求去制定与完善各项服务的标准及流程。
2. 加强员工的培训。根据情况,每月做出培训计划。并有效的运用到工作中。
3. 重点加强标准化,规范化的服务操作。
4. 提高员工的服务意识。除了在每日的日常工作中不断督导员工强化服务意识外,还将采取一些围绕这一主题的活动并制定相应的激励措施调动每位员工的积极性。
5. 突出个性化服务。有针对性的实行个性化服务,采用循序渐进的
方式进行推广,在推广中结合客人的反馈加以调整。
6. 根据市场要求,不断创新,推出符合客人需求的菜肴。同时加大力度收集客人对菜肴的意见加以改进,并把客人的意见作为考核领导人的一个重要依据。
7. 加强节能降耗工作。定期考察市场原材料,以降低成本。控制餐饮物品、物料的消耗,对所有设施设备、餐具进行定期盘点,并责任到人。创建节约型团队,做到空出效益,管出效益。
8. 加大部门检查的力度。将所有检查表上墙,并采取责任到人及完善各项处罚制度,层层检查,严格按照餐厅要求。发现问题坚决处理。
二、 巩固成果,大胆创新,挖掘潜力,提高经济效益
1. 对老客户来到餐厅经理要主动前去进行拜访及询问意见,听取客人的意见,拉近同客人的距离,突出“情”字,用“真诚、热情、友情”留住客人。
2. 根据餐厅的地理位置和季节,不断创新,把握机会,以此来增加营收。在20xx年的基础上进行总结,抓住每个机遇,特别是节假日及周六、周日。根据餐厅的特点做好促销计划。
3. 根据消费群体及客源定制出多种促销方案,推出适合客人的菜肴及相关的配套项目,以吸引这些客人到店消费。例如情人节推出情人节套餐。
4. 加强与后厨的配合,做到信息共享,全力配合。做好餐厅的每一项工作。
5. 抓住节假日和传统节日。针对这些节日制定出相应的产品或优惠活动,争取做到最好的效果。
三、 狠抓员工队伍建设
在工作分配上要杜绝苦乐不均的问题,充分调动员工的工作积极性,形成有序竞争,合理分配的工作氛围,激发员工爱店如家、爱岗敬业的劳动热情。
四、 加大对员工的关心
1. 在20xx年领导阶层在生活中,工作中,要尽量做到关注员工,关心员工,为员工尽量解决一切问题。
2. 定期与员工进行沟通,了解员工心态。
3. 每两个月进行一次员工意见调查
4. 给员工充分的升值空间,对好的员工奖励,差的员工处罚。
五、 招聘工作
1. 在有效的招聘网粘贴有效的招聘信息
2. 餐厅经理或主管对新员工进行系统化培训
20xx年下半年是我们跨步迈向新的台阶,实现新的跨越、铸造新的辉煌的半年。我们要坚信“共同富裕,实现梦想”的这个信念,去实现各项经营指标。
餐厅下半年工作计划(篇2)
第一、餐厅内部管理方面:
1、参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。
2、根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。
3、制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。
4、抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。
5、安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。
6、至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。
7、与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。
8、建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品原料、物品的管理,安排专人负责食品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。
9、抓好餐厅卫生工作和安全工作,安排专人负责检查餐厅清洁卫生,定人定期清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。
第二,营销方面:
1、利用各种媒体渠道广为宣传,增加餐厅在本地的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。
2、建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。
3、牢牢抓住佛罗仑比萨餐厅的企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品,以及热情温馨的服务,程度的展现这种休闲西餐的文化主题和内涵,抓住了这一卖点,将使餐厅具有无限的生命力。
第三,经营战略:
本餐厅位于xx繁华地段,已经有了比较好的餐饮氛围,人流量及客户群也不是很大问题,正因如此,周边相对成熟的快餐厅,豆浆店,咖啡馆,面馆,海鲜餐馆,川菜馆等等,这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手,因此:
1、经营初期,我们要在避其锋芒的同时,发扬自己的特点,产品上不要以品种数量取胜,要集中力量,把“比萨”这一本餐厅的招牌产品做精做好,拳头攥紧了打出去才有力量。
2、结合本餐厅的休闲特点,加大对下午茶的推广力度。
3、从长远来看,继续开分店,实行多店经营,是我们努力的目标。
餐厅下半年工作计划(篇3)
很高兴也很荣幸能担任xx餐厅主管,我将会在餐厅总经理的督导下,负责餐厅的餐饮出品和服务以及日常管理工作。以下是我的工作计划及责任:
第一、餐厅内部管理方面:
1.参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。
2.根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。
3.制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。
4.抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。
5.安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。
6.至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。
7.与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。
8.建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品原料、物品的管理,安排专人负责食品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。
9.抓好餐厅卫生工作和安全工作,安排专人负责检查餐厅清洁卫生,定人定期清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。
第二,营销方面:
1.利用各种媒体渠道广为宣传,增加餐厅在本地的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。
2.建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。
3、牢牢抓住xx萨餐厅的企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品,以及热情温馨的服务,程度的展现这种休闲西餐的文化主题和内涵,抓住了这一卖点,将使餐厅具有无限的生命力。
第三,经营战略:
本餐厅位于xx繁华地段,已经有了比较好的餐饮氛围,人流量及客户群也不是很大问题,正因如此,周边相对成熟的快餐厅,豆浆店,咖啡馆,面馆,海鲜餐馆,川菜馆等等,这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手,因此:
1.经营初期,我们要在避其锋芒的同时,发扬自己的特点,产品上不要以品种数量取胜,要集中力量,把“比萨”这一本餐厅的招牌产品做精做好,拳头攥紧了打出去才有力量。
2.结合本餐厅的休闲特点,加大对下午茶的推广力度。
3.从长远来看,继续开分店,实行多店经营,是我们努力的目标。
餐厅下半年工作计划(篇4)
一、设施设备陈旧污损,更新及维护保养不到位。本餐厅开业多年,后期更新改造资金投入力度不够,设施设备明显陈旧老化,影响客人的正常使用;餐厅的日常维修保养工作不到位,大厅、包房、后勤,厨房,卫生间等区域墙或地面开裂、地板或墙纸污损、家具变形和损坏;电器老化且使用不便、通风换气设备噪音大、温度和光线调节不当、布草低档甚至破旧、卫生间出水和排水不畅、水压不稳定等现象较为普遍。
二、服务专业化和规范化程度低。根据顾客反馈情况,餐厅服务专业化、规范化程度低主要体现在以下几点:一是服务主动性差,饭店员工在服务时面无表情,语言生硬,对于客人的提问和要求不愿回应;二是服务准确性差,服务人员答复客人询问所提供的信息不正确、对客人的指引不明确,服务设备和物品使用错误,服务人员菜品推荐不准确,正餐服务流程有误等等;三是服务及时性差,不及时,对于客人的合理要求回应缓慢,餐厅上菜速度慢、换盘速度慢、送餐不及时等等;四是服务便捷性差等等。
三、管理制度不健全,执行不彻底。餐厅的很多管理制度仍不健全,或者制度执行力度远远不够,尤其体现在培训和安全管理方面。培训没有体系,松散且缺乏完整性和针对性,或者根本没有培训,导致员工专业素养、服务技能、外语水平等无法得到有效提升,直接影响餐厅的服务质量。安全管理方面,存在安全隐患,如包房的烟感报警及消防喷淋有遮挡或处于暗处,食品库入门等处缺少防鼠设施等。
四、食品安全卫生不过关,主要有食品保存不当,造成浪费等;直饮水水质不过关,引起很多顾客投诉;洗碗与洗菜没有分开,这样会影响餐厅蔬菜的卫生和餐碟卫生;餐碟肥腻,有污渍或破损,严重影响客人的食欲。还有餐厅苍蝇蚊子飞舞,这些都没很好的得到控制,抹桌布油腻,洗干净后放在哪里一两个小就变臭。
五、出品很久没有进行更新,很多老顾客觉得没什么新意,很多都经常去别的地方,只是偶尔才回来。另外出品质量没有保证,时好时坏,没有统一的标准。不能走规范化,标准化的道路。
六、餐厅的经营目标定位不明确,没有独特产品和服务,导致餐厅发展停滞不前,以致影响员工的士气,进而影响到餐厅的业绩。
七、员工觉得餐厅的管理没有人性化,在餐厅工作没有归宿感,认为付出了劳动得不到合理的回报,只是简单的以罚代管,罚的多,奖的少;没有规范的管理规则,管理的随意性很大,没有严格的执行有关法律法规,这样给餐厅员工留下极坏的影响,也为餐厅的发展留下病诟。
八、餐厅缺少一种上下一心的凝聚力,上到每位股东,下到每位员工,都是各想各的,各打各的算盘,没有统一的思想,没有一个长远的规划,就是走一步算一步,认为今天有钱收就可了,也不管明天是怎么样的`;也不知道这个餐厅的未来发展方向,可能这就企业问题存在。
餐厅下半年工作计划(篇5)
一、定期召开不同类型的会议。
1、每个月召开一次会长会议(会长、常务副会长、秘书长参加);
2、一个季度召开一次会长扩大会(会长、常务副会长、副会长、秘书长参加);
3、半年(6月、11月)召开一次常务理事会;
4、半年(2月、8月)召开一次名誉会长、顾问会议;
5、一年(12月)召开一次全体会员会议(年会)。
二、搞好办公室的搬迁工作。
因现有办公室要拆迁,将在2-3月完成办公室的搬迁工作。根据实际需要,适当添置必要的办公设施(空调、办公桌、宣传栏等)。
三、健全组织机构,继续发展会员。
目前还没有成立餐饮商(协)会的县市,在上半年要成立餐饮商(协)会。
今年要借助市商务局和市食品药品监督局的力量,吸纳20个在郴有实力和影响力的餐饮企业单位和30名餐饮业个人加入商会。
四、配合有关部门做好工作。
1、配合市商务局做好“十佳餐饮企业”评选工作。根据市商务局关于在五个行业开展“十佳”商贸企业评选活动方案要求,凡符合条件的餐饮企业要积极参与评选活动,借“十佳”商贸企业评选活动的东风,全面推动我市餐饮企业的各项工作。
2、配合市食品药品监督局、市商务局做好放心油示范店工作(推荐华鼎粮油公司)。
3、配合市统计局、市商务局做好餐饮行业普查工作。
五、真心为会员服务。
商会会长和常务副会长要联系一家需要帮助的企业,并经常到餐饮企业调查研究,了解会员单位需求、反映会员单位要求、解决会员单位困难。
商会办公室将经常搜集、整理会员单位的意见和建议,及时向政府有关部门反映企业状况、意见和要求,维护会员单位的合法权益,及时向会员传达和反馈有关政策和信息。
六、开展“团购”工作。
商会要改变餐饮企业“单打独斗”的状况,紧密“抱团”,实行“团购”,降低成本。今年,要有50%的会员单位企业实行“团购”。配合衡阳餐饮协会做好美食品鉴活动。
七、组织培训交流。
上半年和下半年将分两期对餐饮企业的管理人员和专业技术人员实行上岗培训。聘请省内外专业名师、专家开展各类餐饮服务技能培训。利用我会名厨专业委员会这个平台,对厨师组织烹饪大赛和开展烹饪技术交流活动。同时做好湘菜名师、大师的培训、评选和推荐工作。
八、开展民间菜大赛活动。
为创新提升郴州地方菜品质量,今年将举办办以本地名优食材为主材的烹饪大赛,先从县市开始初赛,最后在旅游节期间到市里进行决赛。在深入挖掘本土优势资源的基础上,--年,将整理出版《郴州地方美食大全》。
九、组织参观学习外地经验。
积极组织会员单位参加全国、全省的有关会议和大赛活动。每个季度组织会员单位到省内或省外进行考察交流,在外出前做好考察计划,明确考察目标。除外出学习,还要借我市举办各种活动的契机,以商会名义邀请外地协(商)会组团来我市交流指导。
十、加大宣传工作力度。
以《郴州餐饮》报和《郴州餐饮网》为阵地,借助郴州主流媒体和《郴商》之力,大力宣传我市餐饮行业形象,传播工作信息,推介先进典型,交流管理经验。拟在郴州日报、郴州电视台分别开辟《生态美食之乡》和《食在郴州》栏目。
十一、进一步搞好商会内部分工。
商会换届后将采取会长轮值制度,每年由一名常务副会长作轮值会长,有利于充分发挥大家的才干,增强商会的领导力量。同时,发挥“四部一室”(办公室、会员服务部、学习培训部、对外络联部、业务拓展部)领导的作用,全面做好商会工作。
下半年的工作计划如下:
(一)班前准备工作
1、按时上班,按时签到,不许代签,不许弄虚作假。
(有事必须事先请假)。
2、服从领导开档前卫生工作的安排,保质保量完成充餐具,备调料,铺台,摆位,环境卫生等,事前一切准备工作。我们是一个整体,要有全局观念,要互相合作,互相帮助。
3、员工午餐,小歇。
(二)班中接待
1、热情迎客,主动招呼,坚持礼貌用语。
班前会后迅速进岗,精神饱满,坚守岗位,坚持微笑,注意自身形象。
当顾客进入餐桌要主动招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,几位”并拉椅让座。
撤筷套,问茶水(同时介绍茶叶品种),递菜单。
为顾客罩上衣套,如有小孩拿取儿童座椅,为顾客倒上第一杯礼貌茶。
2、点菜介绍,主动推荐,当好参谋。
必须掌握菜肴业务知识,了解当市估清品种及增加品种。
(1)准备写明台号,人数,日期及时间,字迹端正,清楚易懂。
(2)介绍菜肴要荤素搭配,口味不易重复,多推荐厨房出品好顾客反应好的品种。要做到“四个不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹调方法”,“不要同一盛器”。
(3)不同对象,不同场合推荐不同菜肴。对红烧菜,烹调时间,蒸煮时间长的菜要事先同客人做好解释,让顾客有心理准备。
(4)营业中途有估清,退菜必须写明原因由厨房或部门领导签字证明方可退菜。
(5)点菜要掌握主动,争取时间,但也必须尊重客人自眩
(6)确定点菜后要做到重复一遍,核对无误再交收银下厨房。
能让客人提起吃饭应酬便想起我们,提起点菜介绍就想到你,这就表示你的推销介绍成功了。
3、按序上菜,操作无误。
首先根据点菜单要了解菜式所需用品,做好提前准备,如刀,叉,所需调料等。
(1)上冷菜要均匀摆开(口味,颜色,荤素,造型,盛器搭配摆放)。
(2)同时征求顾客意见收取茶盅。
(3)上菜时必须核对点菜单(点菜单上没有的菜绝不上台,寻找领导的指令),坚持做到A,上菜报名B,摆放到位C,核菜划单。上菜时注意不宜在老人,儿童,残疾人身上上菜,注意平衡,防止汤汁外溢滴漏。
(4)上酒水要注意酒水饮料上台当客人面示意再打开。
(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。
(6)上菜完毕要对客人交代清楚(先生/小姐菜已上齐,还需要什么请吩咐)。
(7)根据情况上水果盘。
4、席间提供优质服务。
(1)适当的时候调换骨盆,烟缸。手法熟练,动作迅速,操作卫生。
(2)观察就餐动态,如有超时过长的菜肴,要主动和传菜部门联系或部门领导联系,提醒催菜。
(3)妥善处理好日常供应中的琐碎矛盾,碰到菜式问题,要态度虚心,诚恳,语言亲切,耐心解答,要记装一句好话使人笑,一句闲话使人跳”的奥理,在处理不了的情况下请示领导。
(4)顾客就餐完毕要核对结帐单,正确无误,代客买单。做到收,找,唱票,买单后做到礼貌:“谢谢”。
(5)顾客离座,要礼貌道别,提醒不要遗漏所带物品。
(三)班末收拾
1、及时按操作程序收台:(布件,玻璃器件,不锈钢器件,餐厅用品,厨房用品,台面等)小件分类摆放,强调大小分开,轻拿轻放,及时送到洗杯间和洗碗间。
2、轮到值班必须按照“值班工作标准要求”操作。检查“火苗隐患”,做到安全防范。
在整个服务接待过程中,坚持使用托盘。要自觉习惯性的勤巡台,时刻留意顾客的就餐动态,举止,示意及时主动提供服务。要有灵活机动性,有应变能力性,空闲时间多与顾客沟通建立良好关系。
坚持礼貌用语,行业操作用语,精神饱满,面带微笑,尽心尽职,遵守餐厅工作纪律,做一个合格的.好员工。
餐厅下半年工作计划(篇6)
时间过得真快,转眼间一学期的教学工作已接近尾声,为了更好地做好今后的工作,总结经验、吸取教训,本人特就这学期的工作小结如下:
俗话说:“活到老,学到老”,本人一直在各方面严格要求自己,努力地提高自己,以便使自己更快地适应社会发展的形势。
通过阅读大量的道德修养书籍,勇于解剖自己,分析自己,正视自己,提高自身素质。
在抗“非典”时期,能够主动配合学校,做好防治宣传工作。
这学期,本人担任一年级语文教学工作,班级人数众多,又面临着新课程改革。
面对首次接触的教材,我在教育教学工作中遇到了不少困难。
针对这些情况,我在积极参加教育局组织的新教材培训的同时,虚心向有经验的教师及兄弟学校的同行讨教经验。
在教学中,认真钻研新大纲、吃透教材,积极开拓教学思路,把一些先进的教学理论、科学的教学方法及先进现代教学手段灵活运用于课堂教学中,努力培养学生的合作交流、自主探究、勇于创新的等能力。
本人严格遵守学校的各项规章制度,不迟到、不早退、有事主动请假。
在工作中,尊敬领导、团结同事,能正确处理好与领导同事之间的关系。
平时,勤俭节约、任劳任怨、对人真诚、热爱学生、人际关系和谐融洽,从不闹无原则的纠纷,处处以一名人民教师的要求来规范自己的言行,毫不松懈地培养自己的综合素质和能力。
随着新课程改革对教师业务能力要求的提高,本人在教学之余,还挤时间自学中文本科并积极各类现代教育技术培训初步掌握了多媒体课件制作。
记得在一本书上看到,老师分四种类型:智慧爱心型,爱心*劳型,*劳良心型,良心应付型。
记得一个优秀班主任在做经验报告的时说::班主任在,学生能做好,是一个基本合格的班主任;班主任不在,学生能做好,是一个优秀的班主任;班主任在,学生仍不能做好,则是一个失败的'班主任。
多年以来,我一直积极思考如何做好班主任工作,希望自己成为一名智慧爱心型的优秀班主任。
下面,我就谈谈我的具体工作和具体做法。
在新生入校的第一天,我设计了三个活动:
1.自我介绍,就是给每个同学一分钟的时间介绍自己,姓名,年龄,爱好,特长,愿望。
主要是给学生一个锻炼机会,让每一个学生敢于站在讲台面对大家讲话,要讲的精练,生动,精彩,令人难忘。
2.竞争班干部。
每个同学都可以来竞争一个职位。
主要是培养学生的竞争意识,挑战意识,领袖意识和参于意识。
3.给每个学生一封公开信,在信中,我首先对学生进入我的班级学习表示欢迎,也介绍了我自己的情况,并且对学生提出了具体的要求。
1.学唱班歌,“因为我们是一家人,相亲相爱的一家人,有缘才能相聚,有心才会珍惜,有福就该同享,有难就要同当,用相知相守换地久天长。
”歌声把大家的心连在了一起,把家的氛围营造了起来。
2.生日祝福,鲜花,值日生档案 在同学过生日的那天,由班长主持,大家一起给他唱生日歌,让他感受来自同学的祝福;教室里要保证每天有鲜花,让自然的美带给大家好的心情;在后面的黑板报上有一个值日生档案,让值日生写上自己的生日,爱好,最想说的话,让同学们更多的了解他。
3.图书角:由每个学生志愿捐书,集中起来构建了一个小小的图书角,现在已有藏书一百余本。
图书角大大的丰富了同学们的课余生活,也使同学们更加热爱我们的“家”了。
4.写日记 我要求学生每周写三篇日记,有一篇是写给老师的心里话,每周一我会收上来认真的阅读和批改。
这样,即可提高学生的写作水平,又开辟了一条师生沟通的渠道,同时还增进了师生的感情。
学生有了说心里话的地方,感情也就有了归属了。
在军训的时候,在学校组织的文明礼貌月的活动中,我们都力争做到最好,无论是在艰苦的训练中,还是在平时的学习中,我们都有一个共同的信念:做最好的自己,创最好的集体。
我们获得了军训队列比赛的一等奖。
我们获得了文明礼貌月的优秀班级的称号。
我认为,成人比成材更重要,要培养对社会有用的人,要让学生成为建设祖国的栋梁,必须要有强烈的社会责任感,积极向上的团队合作精神,丰富的文化科学知识以及健康的身体和心理。
设计并在班里开展了“五心”活动:忠心给祖国;爱心给社会;诚心给朋友;孝心给父母;信心给自己。
我给同学们介绍了一篇一位台湾教育工作者的文章-----“天下兴亡,我的责任”。
让同学们明白我们是国家的主人,祖国的兴亡和我们每一个人有着很密切的联系,爱国,就要从身边的每一件小事做起,捡起地上的一片纸屑,不闯红灯,帮助同学,遵守纪律,爱护集体等等,都是爱国的行动。
通过这样的教育,同学们的思想觉悟有了很大的提高。
在运动会结束的时候,同学们看到草坪上有很多表演时留下的彩纸,就主动要求留下来捡,全班同学都自觉的参加了这次活动,受到了大会的表扬。
早读:在老师来之前,听写英语单词,每天十个,由英语课代表负责。
由指定的学生负责。
自习课:要求学生必须安安静静的上自习,不准说话,下位,开始的时候要求要到位,处理要严,等学生养成了好习惯就可以放手让值日生管理了。
2 力争在升旗,做早*和学校的各种大型活动中表现突出。
在升旗的时候,要求同学们站队要快,静,齐,要站的挺,直。
要有饱满的热情和向上的精神。
在早*的时候,要求同学们每次都要争取第一个站好队,要求动作整齐,标准。
我们已经很多次的受到体育老师的表扬了。(www.zfw152.com 趣祝福)
现在同学们已经养成了处处争第一的习惯了。
在学校组织的各种活动中,我们都力争做到最好,同学们心里都有一个信念:我要为集体争光。
我们在板报评比中,广播*比赛中,运动会的比赛和评比中都得了奖。
要求学生“学会倾听”,在课堂上,尊重老师的劳动,尊重知识,也遵守了纪律。
要求学生要放得开,收得住。
要配合老师上好每一节课。
由值日生每天总结当天的纪律情况,评出每天的先进组。
我们班被选中上电视台的史社和科学的录象课,被多次选中上青年教师的优质课,受到校领导和老师们的一直好评。
期中考试后,为了培养同学们的竞争意识,为了给更多的同学锻炼的机会,我们进行了第二次班干部竞选,组成了两套新的班委会,让他们互相监督,互相学习,轮流执政。
在这种氛围下,班干部的工作很尽心,很认真,很负责任。
我把自习课分给班干部,让他们组织讲课,讲题,听写,默写。
这样,即锻炼了能力,又树立了威信。
我们还策划了很多的活动,如:主题班会,圣诞晚会,学习竞赛,小组竞争,辩论会,跳绳比赛,下棋比赛,大合唱等等,这些活动,都教给班干部们自己组织安排,既锻炼了能力,又给班级带来了活力,还给同学们带来了很多的快乐!
我们还成立了足球队,篮球队,运动队,啦啦队,让我们的生活更丰富多彩!
没有交流,就没有教育,就没有感悟,就没有情感。
走进学生,和每一个学生成为朋友,让他们尊重我,喜欢我,理解我。
就象“班歌”里唱的那样:处处为你用心,一直最有默契,请你相信这份感情值得感激。
日记,是我和学生交流的主要渠道。
在去军训的路上,我收了同学们的日记,利用学生军训的时间批改出来并发给他们,我这样做的目的是想让学生养成坚持写日记的好习惯,并且用自己的行动告诉学生,对工作要投入,认真,负责。
每个星期一我都会在学生的日记上认真的写上评语,现在,学生已经习惯了在日记上和我交流了,而且,他们的日记也写的越来越好了。
军训的时候,孩子们不适应,想家,于是,我就常常到宿舍里陪他们聊天,还把买来的糖分给每一个同学,让他们对我产生一种亲切的依赖感。
利用课间和学生一起游戏,谈笑;利用午饭的时间和学生一起沟通思想,了解情况。
利用放学后的时间和学生谈心,交流……
学生病了,我组织学生去看望他,送作业,送鲜花;我也利用休息时间去看望他;学生打架了,我会静下心来了解情况,把事情教给学生自己处理,往往会有意想不到的效果;学生吵架生气了,我会给他们讲故事,读文章来使他们感悟,使他们懂得友谊的珍贵;骂人了,我会让学生写命题日记来讨论……
用照片和录象来记录下我们的每一次活动。
记得有这样一首诗:我到河边饮水的时候,我觉得那水也渴着,我饮水的时候,水也饮我……
我和学生之间,有三个共同:共同感受:感受学习的过程;感受同学的情谊,感受生活的美好;
共同分享:分享学习的快乐,分享友情的快乐,分享成功的喜悦;
共同成长:不停的学习新的知识,更新观念,和时代同步和学生共同成长。
我认为和家长的沟通是很重要的,而且,家长也需要学习,需要和孩子共同成长。
在第一次的家长会上,我是这样讲的:“孩子和父母是天然的朋友,这血缘,这爱是无法代替的,但是,为什么孩子常常表现出逆反呢?这是因为我们家长落后了,不了解孩子的心理,没有和孩子成为真正的朋友。
每一个家长都是很爱自己的孩子的,那么,什么是爱呢?
爱,就是共同感受,共同分享,共同成长。
“
我要求家长和孩子定一个共同成长的计划。
我要求每个家长给班主任老师写一封信,介绍孩子成长的经历,谈谈对孩子的教育的期望。
以帮助我更多的了解孩子,使我的教育工作做的更具体,更到位。
收到信以后,我给每个家长打了电话,交换了意见,这对我的班主任工作有很大的帮助。
在我们班进行爱国主义教育的同时,我把“天下兴亡,我的责任”复印给每一个家长,让他们和学生一起学习并写出读后感,这样的活动使家长受到了很大的教育,他们和孩子近了,他们共同成长了。
在军训的时候,我要求每个学生给父母写一封信,由我贴好邮票亲自寄走,作为中秋节的礼物送给家长。
在中秋节的夜晚,我给每个家长的手机发了一个消息:中秋节愉快!
第二次家长会,是学生和家长一起开的,我们是以班会的形式开的,会议的主题是:心灵沟通。
我把这次会议教给了我的学生去策划,安排,主持。
1.大合唱,我们一共唱了三首歌:班歌“相亲相爱”,粤语歌“真的爱你”,英语歌“柠檬树”。
2.班干部发言,总结期中考试的情况。
3.家长代表发言。
4.学生对家长说的一句心里话。
5.学生代表讲话,小品表演。
6.班主任做总结发言。
7.主持人建议:让孩子拉着父母的手,走出教室,走回家,走向未来。
家长会后,一个家长告诉我,在会上,她有三次感动的想流泪:
一次是开会前看见一个男生往老师的嘴里塞薯条;
一次是当孩子走到父母的身边,拉起父母的手,一起回家。
孩子们用真诚打动了父母,使他们真的的走近了,使他们真的沟通了。
家长对我也越来越信任了,家里的事情,孩子的事情,工作的事情,我们有很多的交流,这对我的工作也有了很大的帮助。
当班主任很累,事情很多,很*心,有的时候还会很心烦,这都是免不了的,但是,当你走上讲台,看到那一双双求知的眼睛,当你看到你的学生在你教育下有了很大的改变,当你被学生围着快乐的谈笑,当学生把你当成最好的朋友,当家长打电话来告诉你,孩子变了,变的懂事听话了…… 那快乐是从心里往外涌的。
班主任要用个人的魅力征服学生,要用自己的热情和朝气去感染学生,无论是服装还是言谈,都会对学生产生很大的影响。
班主任工作是很有挑战性的工作,每一个学生都是一个世界,要想成为每一个学生的朋友,要想得到每一个学生的信任,需要付出很多的心血。
但是,这一切都很值得,因为,你得到的将是一个美丽的世界!
工作着是美丽的!
年来,始终坚持与时俱进,积极贯彻党的教育方针,忠诚党的教育事业,教书育人,爱岗敬业,始终以一名共产党员的标准严格要求自己,身体力行,率先垂范,积极参加政治业务学习,内容涉及新课程理论、素质教育、十X大解读等,不断提高师德素养和业务素质,积极参加校本培训和校本教研,参加继续教育和新课程通识培训,不断提高教育教学业务水平。
教学中认真落实教学课程计划和教学常规,坚持超前备课,课后反思,充分调动学生的积极性,激发学生的学习情绪,合理运用教学手段,以学生为主体,教师为主导,训练为主线,探究为方式,创设教学情境,开拓学生思维,切实向四十分钟要质量。
坚持学生作业全批全改,及时辅导后进生,采用多提问,多检查,及时疏导,及时反馈的形式,培养良好的学习习惯,以学生为本,绝不体罚学生。
坚持出全勤,干满点,各方面都能以学校工作为重,尽量不耽误学生一节课。
积极研究教材、课堂、学法,每学期听课都在30节以上,每学期完成教学笔记、教学反思、心得体会文章等近20篇。
教学观念进一步更新,教学技能逐步提高。
兼任教学主任工作,协助学校领导做好排课、学籍、考籍、报表、计划、总结、考核、检查、考试、教研、材料信息上传下载、档案归档整理等校务教务考务日常性工作,圆满完成了工作任务。
被评为天津市优秀教师,蓟县优秀班主任,年度考核为优秀。
一个学期的工作已经结束,下面对该学期的工作作总结。
一、思想认识。
在这一个学期里,我在思想上严于律己,热爱党的教育事业。
去年下半年我向学区党支部递交了入党申请书,所以这一学期来我都是以党员的要求来约束自己,鞭策自己。
对自己要求更为严格,力争在思想上、工作上在同事、学生的心目中树立起榜样的作用。
在“七一”那天,我还荣幸地成为了一名预备党员。
使自己的思想上了一个新的台阶,同时也是对自己思想上严格要求的一个新的开始。
一学期来,我还积极参加各类政治业务学习,努力提高自己的政治水平和业务水平。
服从学校的工作安排,配合领导和老师们做好校内外的各项工作。
二、教学工作。
在教学工作方面,整学期的教学任务都非常重。
但不管怎样,为了把自己的教学水平提高,我坚持经常翻阅《小学数学教学》、《优秀论文集》、《青年教师优秀教案选》等书籍。
还争取机会多出外听课,从中学习别人的长处,领悟其中的教学艺术。
平时还虚心请教有经验的老师。
每上的一节课,我都做好充分的准备,我的信念是-决不打无准备的仗。
在备课过程中认真分析教材,根据教材的特点及学生的实际情况设计教案。
这学期主要担任二年级两个班的数学、思想品德、科技、文体的教学及其中一个班的班主任工作。
因为已经接手第二学期,学生的思想、学习以及家庭情况等我都一清二楚,并且教材经过上学期的摸索,对教材比较熟悉,所以工作起来还算比较顺利。
培优扶差是一个学期教学工作的重头戏,因为一个班级里面总存在几个尖子生和后进生。
对于后进生,我总是给予特殊的照顾,首先是课堂上多提问,多巡视,多辅导。
然后是在课堂上对他们的点滴进步给予大力的表扬,课后多找他们谈心、交朋友,使他们懂得老师没有把他们“看扁”,树立起他们的信心和激发他们学习数学的兴趣。
最后是发动班上的优生自愿当后进生们的辅导老师,令我欣慰的是优生们表现出非常的踊跃,我问他们为什么那么喜欢当辅导老师,他们说:“老师都那么有信心他们会学好,我们同样有信心。
”“我相信在我的辅导下,他一定有很大的进步。
”“我想全班同学的学习成绩都是那么好。
”于是,我让他们组成“一帮一”小组,并给他们开会,提出“老师”必须履行的职责,主要就是检查“学生”的作业,辅导“学生”掌握课本的基本知识和技能。
给后进生根据各自的情况定出目标,让他们双方都朝着那个目标前进。
“老师”们确实是非常尽责,而“学生”时刻有个“老师”在身旁指点,学起来也非常起劲。
两个班所定的9对“一帮一”小组,“学生”们全班都有进步,有的进步非常快。
这学期我还承担了数学优质课比赛的任务。
从接到任务的时候开始,我就感到压力是非常重。
首先这次优质课是数学开放式的课,是一种新的尝试性的教学模式。
还有这次优质课与众不同的是上完课后还要进行答辩,要考的还是教师本身的素质。
再者本校的数学优质课连续三年能够取得镇的一等奖,并代表镇到区参赛。
面对这样的压力,我和数学科组的老师没有气馁,都想把这次课取得最好的成绩。
我从学习理论知识开始,翻越大量的书籍及从网上搜集有关数学开放式教学的资料。
数学科组的老师及校长都非常重视这节课,给予我莫大的帮助,一起定内容,一起出谋献策想教案、课件的设计,共修改教案、课件、试教十多次。
有时候还得全科组加班加点。
像X老师帮我把课件做好,领导主动帮我提建议,其它老师帮我做教具、录音等等。
令我感觉到不是我一个人上公开课,而是有一股凝聚力使我感觉到是全校上。
而在全体的努力下,这次的公开课终于实现了我校数学优质课连续四年获镇一等奖、并代表镇到区参赛的梦想。
三、领班工作。
在班主任工作方面,我非常重视学生的思想教育工作。
通过班会、晨会、思想品德课及结合各科教材对学生进行爱祖国、爱人民、爱集体、爱老动、爱学习等的思想教育。
使学生能养成良好的班风、学风。
班干部是老师的左右手,所以我把培养得力的班干部作为班主任工作的一项重要内容。
我培养了两位得力的班长。
这些班干部能把班的学习和纪律管好,为我减轻负担。
我为他们定出要争取每星期都拿文明班的目标,各施其责。
还常给班干定时开会,了解他们工作的情况,鼓励他们大胆开展工作。
使班干能在同学中树立起威信,成为同学学习的榜样。
在他们的努力下,班务工作能正常开展,本班这学期也只有两次没有取得文明班的称号。
这个班本学期的插班生很多,有六个,加上原来的一共有13个,全是男生,并且来自不同的省份,语言沟通和学习习惯的参差就最令我头疼。
他们连上课的基本要求都没养成,并且有几个象XXX、XXX等是最调皮的。
特别是XXX,这个小孩特别好奇、好动。
上学期天天都要跟同学打上几场架,我唯有苦口婆心地跟他做思想工作,慢慢把他转化,今个学期打架违纪的现象大大减少了,上课能遵守纪律,并且非常积极回答问题,学习成绩也优秀。
但还是不时出现一些消极的思想。
为了把班的常规工作搞好,我每天都坚持早上七点三十分前、中午一时四十分前就到校,回到学校的第一件事就是到班上了解学生的早读、午读等情况,对学生进行晨会教育。
经过一个的努力,我们班的各项常规工作像早读、卫生、课堂纪律等都抓得比较好。
这学期班主任工作最使自己满意的是与家长的联系沟通工作。
这一学期,我主动与家长通过电话、校访等的方式进行密切联系,了解学生在家的学习与生活情况,也向家长汇报其子女在校的情况,争取与家长的教育思想达成一致。
当家长对我的工作提出意见的时候我非常乐意接受,并且调换角色站在家长的角度去考虑问题。
结果,绝大部分的家长对我是非常信任和尊敬。
像XXX同学,她的家长因为望女成凤心切,把女儿的学习管得特严。
要她在完成老师布置的学习任务的同时,中午要她写两页的生字,晚上要写两课的生字和背语文或数学,完成不了还用棍棒侍候。
结果把小女孩压得透不过气来,上课也没精打彩的,老师在学习要完成的作业总是完成不了,成绩也越来越差。
我跟她家长谈过几次,了解到这样的情况,给他们提了个建议,让他们不要布置额外的作业给她,不要把她逼得太紧,先试行两个星期,如果还是老样子的话就一起再想别的办法。
家长听从了我的意见,结果这个同学在轻松的学习环境下成绩进步很大,语文数学都达到了优秀,数学还考了一百分。
她的家长也对我表示谢意。
四、考勤方面。
我在做好各项教育教学工作的同时,严格遵守学校的各项规章制度。
处理好学校工作与家务之间的关系,虽然我在家是一名家庭主妇,但我家的家务活不是我干得最多,有很多时候跟女儿去看病也只能由丈夫陪着去。
不论是学校分到的哪一项工作,我都配合同事尽自己的努力把工作做好。
像“我们是新世纪雏鹰”文艺晚会,我负责训练司仪的工作,而这次晚会也受到了上级领导和家长及社会各界人士的肯定。
餐厅下半年工作计划(篇7)
XX年,在县委、县政府的正确领导下,在县人大的有效监督和县政协的关心支持下,在省市水利及相关部门的大力支持和精心指导下,我局党政一班人认真贯彻落实党的十六届六中全会精神,坚持以“三个代表”重要思想为指导,用科学发展观统领全局,紧紧围绕开江“四大奋斗目标”和“四个融合”,解放思想,与时俱进,带领广大水利职工齐心协力,锐意进取,扎实工作,圆满完成了本年度各项工作目标任务,取得了新的水利工作成效。现将我局XX年度工作总结报告于后:
今年以来,我县继续坚持“治水兴县、兴水富民”的治水方略,紧紧围绕社会主义新农村建设,以水土保持治理工程、病险水库整治工程、农村安全饮水工程、小微型水利工程等项目为重点,扎实抓好全县水利建设,取得了一定成效。在XX年里,全县共动工各类水利工程2357处,其中:修复水毁工程598处,新建集雨节灌微水及“户办”工程300处,整治病险水库3座,整治配套及防渗渠道17公里,新建及修复防洪堤2.5公里,新增蓄引提水能力25万方,新增有效灌面0.3万亩,新增节水灌面0.25万亩,新增旱地浇灌0.5万亩,恢复改善灌面1.2万亩,解决农村人口安全饮水困难1.3万人,治理水土流失面积30平方公里,汛末水利工程蓄水6780万方,投入水利建设资金1250万元。在水利建设中,还结合社会主义新农村建设,在普安镇谭家嘴村启动了农村初级水利化建设试点工作,已在该村实施渠系配套整治0.8千米,整治山坪塘5处,建微水池5口,建饮水工程12处(其中:集中式1处)建成具有推广示范作用的经济果木林节水喷灌溉面积0.10万亩,解决了0.10万人的饮水安全。我县今年水利建设在全市考核评比中排名第三位。
一是加大水利行业管理力度,重点加强场镇饮水和农业灌溉供水服务管理工作。今年以来,我们在狠抓场镇供水管理、努力保证场镇供水质量的同时,积极投入抗旱救灾,狠抓水利工程用水科学调度和渠系管理工作,基本保证了全县的春灌用水;二是积极开展水利工程管理体制改革工作。我们把水利工程管理体制改革作为今年水利工作的重中之重,按照省、市、县的统一部署和总体要求,认真开展调查研究,摸清水利工程基本现状,并结合本县实际拟定了《开江县水利工程管理体制改革实施意见》,为下步工作的全面开展打下了基础,全县水利工程管理体制改革工作正在有序推进。
在防汛方面:XX年,我县虽然降雨偏少,未发生洪涝灾害,但在汛前我们从落实各级行政首长负责制入手,立足于防大汛、抢大险,在思想上、组织上、措施上、物资上及早做好了各项准备工作。一是加强组织领导,健全工作机构,把全县20个乡镇列入县防汛抗旱指挥部成员单位,并按照“宁可信其有,不可信其无”、“宁可备而无汛,不可汛而不备”的基本要求,在汛前对防汛工作进行了全面部署;二是落实预案、明确责任,汛前县防汛指挥部与其成员单位签订了防汛责任书;三是抓好汛前宣传、培训工作,开展了一次规模较大的包括防汛抢险、人员转移、防汛救灾等内容的防洪抢险演练,对各水库管理人员举办了一次防汛安全知识培训会;四是严格要求,抓好物资储备,县政府购置了断艘冲锋舟和10艘橡皮舟,县防汛办定点库存了10万条编织袋并自备了600件救生衣,各部门落实了抢险车辆、船只责任人,县政府还拨付专款专用2万元,购置了一部分防汛专用卫星电话和防汛应急灯具15套,并解决了防汛办公室的部分工作经费;五是认真检查,消除隐患,开展了汛前、汛期安全大检查,狠抓了病险水库整治和水毁河堤修复,完成了易家沟、苏家冲、团结等3座病险水库的除险加固任务;六是抓好了地质灾害的预防监测工作。
在抗旱方面:XX年,因受副热带高压和青藏高压的共同影响,我县从5月25日开始持续高温少雨,特别是7月5日至9月4日,气温持续攀高,出现了罕见的夏旱连伏旱天气,旱灾特别严重,造成直接经济损失达3.12亿元。面对50年不遇的特大干旱,县委、县政府迅速启动了抗旱救灾预案,积极开展抗旱自救。一是领导重视,责任落实,全县各级领导干部广泛深入抗旱救灾工作第一线指导各地抗旱救灾;二是整合资源,合力抗旱,坚持以人为本和“先保命、后生产”的原则,在切实保证人民群众生活用水的前提下,科学调度有限的水利工程蓄水来保证农田灌溉和工农业生产用水,实施人工降雨9次,出动送水车1320台(次),调用抗旱设备机具237台(套),抗旱保苗2.2万亩,输送5000多万方水利工程蓄水灌溉农田14.6万亩,临时解决了受旱特别严重的1.5万人、1.9万头牲畜的用水困难,最大限度地减少了旱灾损失;三是积极开展抗旱自救,努力抓好今冬水利工程蓄水保水和晚秋生产工作。
XX年,我县按照“加大工作力度,巩固建设成果,加快治理速度”的水土保持工作思路,紧紧抓住推进社会主义新农村建设的契机,扎实开展水土保持工作。一是全面完成了XX年度水土保持治理工程的完善扫尾和竣工验收,重点组织完成了我县XX至XX年宝塔项目区水土保持治理工程的自查验收工作,今年3月通过了省市的复查验收;二是认真抓好本年度水土流失治理工程建设,完成水土流失治理面积32平方公里,特别是启动实施了第二期农业综合开发水土保持项目,今年对靖安乡的夏平桥小流域和甘棠镇的龙井沟小流域实施了水土保持重点治理,完成水土流失重点治理面积18。75平方公里(其中:夏平桥小流域7。75平方公里、龙井沟小流域11平方公里);三是进一步强化水土保持预防监督管理和行政执法,注重水土保持“三权一案三同时”制度的落实,着重对县境内煤矿企业、砖厂及公路改建、房地产开发等水土资源开发建设活动依法实施了监督管理,今年重点抓好了中石油西南油气田罗家寨、渡口河净化气集输管道(开江段)水土保持工程方案审批及其实施监督管理工作,征收水土保持设施补偿费57。42万元,全县各类开发建设项目水土保持方案申报率、审批率、落实率均在95%以上,同时加强了基层预防监督网点建设,巩固了治理成果,严防了人为水土流失;四是进一步强化了水土保持宣传,进一步增强了全民的水土保持生态建设和生态保
4、进一步加强了对台统战工作。落实有分管领导具体负责对台统战工作,坚持组织职工认真学习、宣传贯彻对台统战工作方针政策,开展了庆中秋台属座谈会等活动,进一步激发了台属职工的爱国热情;同时,注重发挥统一战线优势,抓好了党外干部和知识分子工作,选送党外后备干部参加了青干班培训学习,并坚持为党外干部和知识分子排忧解难,激发了他们的工作主动性和创造性。
5、进一步加强了社会稳定和民主法制工作。坚持“一把手”负总责,认真落实了稳定工作责任制,制定了群体突发事件应急预案,健全了综合治理组织机构和管理制度,制订了“五五”普法学习教育规划,开展了平安单位创建活动,提高了广大干部的遵纪守法意识,全年无重大治安、刑事案件发生。同时,认真落实《信访条例》,切实做好了群众来信来访工作,坚持了信访接待领导值班制和干部首问责任制,保证了信访渠道畅通,有效妥善地解决了每件信访涉及的问题,本单位、本系统没有发生到省进京集访、重访和非正常上访事件,确保了本单位、本系统稳定。
6、进一步加强了安全工作。狠抓全系统安全工作不放松,严格按照“五坚持”、“四不放过”、“三落实”、“两保证”的要求和标准,深入开展了“安全生产月”活动和安全生产专项整治活动以及安全生产大检查,重点加强了在建工程施工安全、水上渔业安全和机关消防安全,始终做到警钟长鸣,确保了全年无任何重、特大安全事故发生。
7、进一步加强了计划生育工作。狠抓了干部职工的计划生育思想教育,落实了计划生育优惠政策,健全了流动人口计划生育跟踪督查工作机制,单位职工无违法违规生育;同时,认真开展计划生育“三结合”帮护工作,在讲治镇高峰寺村与新增的等10户帮扶户签订了计划生育“三结合”帮扶协议书,为他们分别赠送了200元现金,并明确了帮扶对象、帮扶项目、帮扶目标和帮扶人员,并落实了30户联系户的联系人和75户帮带户的帮带人,建立了计划生育“三结合”登记卡片,动态掌握计划生育“三结合”帮扶情况,保证了帮扶效果,全面完成了计划生育“三结合”帮扶任务,
8、进一步加强了城市卫生管理工作。在全系统坚持开展爱国卫生运动,不但落实了机关卫生绿化门前“三包”责任制,保持了机关公共场所清洁卫生;而且,积极配合参与创建卫生城市整体行动,认真抓好了县政府指定的城区“两河”卫生管理工。
9、进一步加强了工、青、妇工作。健全了工作机构和工作职责,认真开展了县上组织的相关活动,丰富了干部职工的文化生活和娱乐活动;同时,积极主动并足额解缴了职工“两保”资金,保证了职工工资的按时足额发放和基本的政策福利待遇,充分激发了广大职工的工作积极性,增强了集体荣誉感。
10、进一步加强了宣传报道及办公室工作。一是立足实际,狠抓行业宣传报道工作,全年已共计上送刊发各类信息宣传稿件篇(次),其中,编发《开江水利》简报期,《人民长江报》刊登信息篇、《四川日报》刊登信息2篇,《达州日报》刊登信息7篇,《开江政务》、《开江信息》转发信息篇,开江电视新闻报道篇(次),加大了水利行业对外宣传力度;二是重点抓好了机关工作制度建设、服务协调、目标管理、政务督办、公文处理、文秘档案、计划财务、政工人事、防邪保密等综合性政务工作,全局工作秩序井然,保证了全局中心工作的有效开展。
餐厅下半年工作计划(篇8)
1、下半年西餐厅主要推出各种冷餐会、自助餐、茶歇等以增加营业收入,在七八月份可推出沙滩婚礼西式自助、公司聚会等。十月份沙滩餐厅结束营业之后在西餐厅推出海鲜火锅。在服务营销上,节假日餐厅进行布置,可以烘托气氛,也可提升品位,使客人产生好感。收集客人的反馈意见,及时将我们的产品做出调整,按照促销计划,提前一个月做方案并作出。
2、为了更好的完成经营工作,加强对职员的培训,做到理论结合实际,加大实操培训次数,提高培训质量,确保服务质量稳步提升。管理人员的执行力度,做到有布置,有检查,有反馈!
日韩餐厅
(一)经营
今年上半年由于受到国家政策等因素的影响,政府性的用餐减少了90%,这就要求下半年我们要随着市场的变化而转型,进行中低端的推广促销,经营重点要放在本地市场上,先用低价位吸引纵多本地客户,在结合日式铁板与料理的特点把餐厅知名度做大、做精、做强,掌握精髓,做出品质,已打造金泰海景酒店餐饮特色品牌,这样我们才能在竞争日趋激烈的餐饮市场中占有一席之地;
(二)管理
围绕本年度工作主题“强化管理、精品服务、节能降耗、多元创收”的精神,开展管理工作,实行赏罚分明、责任到人,部门负责人带头自查、自律等;
(三)人员
通过多种途径进行人员补充,并结合部门稳定团队成员,做好思想导向,建立有凝聚力的队伍;
(四)培训
结合部门特点,进行厅面与厨房的互动培训,从菜品的制作到整个服务流程的全面实践培训,检验职员的技能与应变能力,已达到培训的目的。
酒水部
1.根据经营情况分析,酒吧消费主体还是住店的一线二线客人,对品牌产品的认知度比较高,部门下半年将在产品上适当进行调整,结合现在热卖的合根达斯冰淇淋进行产品研发。
2.对于热销的哈根达斯,继续加强店内宣传及出品标准,适时尝试围绕哈根达斯推出价格上更具吸引力的小套餐方案; 3.秋冬季节,已往海景酒吧热饮只有中国茶及咖啡,今年冬季酒吧计划增健康五谷特调热饮;
4.酒吧含酒精饮品的销量较低,下半年在这方面做工作,促销方案更灵活,更具吸引力,同时也能更好的解决慢销酒水问题,减少顶期酒水问题的出现;
5.适时推出几款有特色的节假日活动方案 6.继续加强部门节能降耗的意识。
管事部
1、加强本部门的各项管理工作,认真完成总监、经理的工作安排。
2、工作中多注意职员的言行,发现问题及时沟通解决,避免不必要的错误的发生。
3、招聘挑选职员。
4、制定有效的培训计划并认真执行并考核。
餐饮部将坚定信心,不断追求创新与卓越,真正让默契协作成为餐饮部的凝聚力,让创新求胜成为我们的生命力,让酒店独有的品牌文化成为我们的核心竞争力,来开创我们20xx年的辉煌。
感谢各部门对餐饮部的支持,餐饮部将以打造精品服务团队为目的,创造和谐团队为己任,营造团队互助的'氛围,提升服务品质,完成各项管理指标继续努力。
餐厅下半年工作计划(篇9)
作为餐厅经理,我制定x年下半年的工作计划如下:
一、营造和谐氛围,打造学习团队;严管重教,少训多教
管理工作不是单纯的照章办事,要以理服人,以德服人。“管”靠制度,“理”靠感染。员工犯错误,不能一味去批评、指责、处罚。重要的是对其进行教育,让他们反省自己的错误在哪里。及时进行改正,同样的错误下次一定不能重犯;多组织各类文体活动和培训课程,玩就玩个痛快,学就学个认真、踏实。在丰富员工文化生活的同时又能补充到知识能源,永葆企业活力。
二、以销售维系为根本
首先,我们自己的思路要清晰,知道我们的顾客群,明白我们的服务对象,制定我们自己的服务模式,知道我们的顾客最重要的要求,恰到好处的进行销售与维系,用心去感受,真诚去体验。其次是我们要让宴席接待成为我们的先锋官,系统全面的做好各项细节服务工作,带动我们的餐厅稳中攀升。
三、五常管理为标准,持之以恒是关键
“5s”在我们的x餐厅相对来说提的还是比较早的,但运用的如何、实施的如何,我觉得它与我们的执行力有直接的关系,我们的员工对此意识可能不强,但我们的管理人员必须有灌输、倡导、示范、检查、监督的意识,并对此有深刻的认识与体会,把它作为一项管理工具运用到工作中去,并与大家共同研讨此方法的好处,与以前的工作相比较,他们的思想就会慢慢改变,使员工形成自觉、主动的质量意识和规范意识,提高工作效率,提高服务质量。
四、培训学习不放松
在工作中我们每个人都需要新的能量补充,企业因员工的努力而发展,员工因企业的成长而进步。我们x餐厅倾力为员工创造学习机会与氛围,大力支持、帮助、督促员工不断学习,成长进步。利用装修停业时间,为员工量身定做培训方案,使每一位员工都有新的知识补充,新的活力和新的激情,为我们企业发展做出努力,为我们自己的职业道路奠下坚实的基础。
五、安全时刻记,节约要认真
安全是经营的基础,是我们工作的前提,每周四是我们的安全检查日,每餐的餐前、餐中、餐后检查一定要认真执行,水、电、液化气、企业财产等检查一定要落到实处,为企业承诺一份安全保障,把所有的易耗品归类、量化,并认真妥善保管,坚决抵制长流水、长明灯、物品浪费,职工餐浪费现象。
六、硬件维护保养不落下
餐厅的设施设备的维护与保养工作我们要养成良好的习惯,天天检查,及时报修,及时进行解决,让顾客每到一处感受到空气的清新、玻璃、餐具洁净明亮,花草充满生机,辅助设施整齐干净,给顾客留下优雅、温馨、惬意的美好印象。
在x年下半年的工作中,我们一定要按照工作计划严格认真执行每一项工作,把创新经营、创新管理、创新服务、创新出品,作为我们永恒的工作主题,让我们携手共进,再接再厉,再创新的辉煌!