酒店营销部工作总结。
日复一日,年复一年,新的工作即将来临。我们要对这一阶段的工作进行总结。要想在职场中不断提升自己,工作总结必不可少。您是不是正在寻找优秀工作总结模板呢?小编特地为大家精心收集和整理了“【热搜总结】 酒店营销部工作总结推荐一则”,欢迎您参考,希望对您有所助益!
在结合12年的工作基础上,确保13年顺利圆满完成酒店下达的任务现将20xx年的工作计划如下
一、营销部主要工作
1、人员的稳定
12年因人员不稳定给酒店以及客户造成了不小的损失,作为客户人员的频繁变换导致客户感觉酒店不够重视,13年部门将在稳定人员的基础上根据酒店经营规模适当增加人员招聘力度。
2、内部管理问题
12年在内部的管理上也是就事论事,大多数制度只是靠大家的自觉性来完成,没有过多的制定相关的规定制度来进行管理,这潜伏了很大的危机,至使本部门员工在思想上和行动上都比较松散。13年我们会通过完善管理制度来加强部门内部的管理,并在思想上多进行交流,了解真实想法来共同努力提高我们的工作质量。
3、客户的开发与维护
1)客户开发:根据13年的绩效方案,使销售人员随时感到市场的严峻性,每月推出新客户开发数量。为酒店引进新客源打下坚定的基础。
2)客户的维护:首先将原有的客户资料进行分类存档,对处于休眠状态的协议客户一一进行电话拜访。通过拜访了解到顾客不来消费的原因大概有以下几个方面的原因
1、由于公司办公地点搬迁于是就近选择合作的酒店
2、公司更换了负责外联的负责人
3、主观觉得酒店设施设备过于陈旧而放弃合作
4、只为某一次合作的优惠价格而临时签订协议,之后并无继续合作的机会。
二、旅游市场的整体开发
一直以来,销售部与旅行社几乎不存在合作,今年部们在这一方面要在旺季到来之前提前拜访各大旅行社。在熟知各旅行社的接待领导时,将根据协议客户拜访程序做好后期的维护。
三、应收款的回收
作为酒店回款是否顺利决定着酒店利益是否正真实现,因此在尽可能短的时间内收回应收款。部门将严格按照财务下发的应收款回收目标进行回款,及时为财务提供协议单位财务变化的真实数据。
四、加强部门间的沟通协作
建立良好的沟通机制是有效实施营销方案和完美服务顾客的保障。因此营销部会一如既往地积极主动地与各部门进行沟通协作,相互配合。以一个整体面对顾客,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益
希望销售部在新的一年里,各项工作都有起色,有突破,有创新,最终当然要有不错的业绩。20xx,努力、努力、再努力
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[参考总结] 营销部年终工作总结其四
一转眼,新的工作即将来临。我们需要作好这一阶段的工作总结。人生成长的路上,需要及时地复盘自己。您是不是正在寻找工作总结的模板呢?为此,小编从网络上为大家精心整理了《[参考总结] 营销部年终工作总结其四》,希望对您的工作和生活有所帮助。
营销二部收展渠道20xx年以来在公司经理室的正确领导和支持下,紧密围绕市公司总经理室贯彻的“保增长,调结构,防风险,促稳定”的工作指导方针,全体收展内外勤人员不断进取,共同奋斗经过半年的努力各项主要工作取得了一定的效果。
一、坚决积极调整保费结构,提高保费内涵价值,稳定收展队伍
进入20xx年以来,收展部紧密围绕公司工作指导方向,以10年期及以上期交产品为20xx年的主要业务指标,深挖xx年期及以上期交产品的卖点及价值,及时向全体收展伙伴贯彻宣导,销售XX年期及以上产品的意义,全体收展伙伴积极响应,截止x月27日,二部收展部已完成xx年期及以上险种保费为101.58万,完成全年计划的65.54%,按时完成了市公司要求的60%的半年进度。通过半年的xx年期及以上险种的销售,在提高公司内涵价值的同时对稳定队伍起到了积极作用,很多收展伙伴通过销售以上险种认清的寿险保障的本质,也在公司的广大孤单客户资源中很好的树立的公司的美誉度。
二、夯实组织基础,扩大组织发展,建立三高团队
组织人力发展是寿险不断发展主题。20xx年以来收展部深刻认识到这一点。在年初就积极通过人才市场,网络招聘,同业引进等方式加大增员力度,经过努力收展部持证人力从年初35人,发展到目前49人,超额完成市公司半年人力发展要求,基本完成全年50人的发展目标。在增员的同时严格加大筛选,为打造三高团队输送优秀人才,同时加大培训力度,打造专业化销售队伍。
三、倡导共同创富,树立典型带动,人人成功创富
万众创富大赛这一省公司的重要举措,对一线全体营销人员起到了非常有力的促动作用。进入20xx年我收展部认真分析往年经验,总结出模范带动的积极作用,特别是收展这一队伍,如何在年轻化的队伍中树立标杆,带动全体收展伙伴创富成为今年增员,留员的工作重点。加大对新人的培育工作,设专人跟进所有入司新人,各层级主管紧密配合的思路。截止目前收展部入司半年多点的新人xx伙伴FYC已达xx元,无论对新人带动还是对老伙伴的促动都起到了积极的作用。
月度总结精选: 销售部上半年工作总结推荐一则
时间快速流逝,新一阶段的工作正在向我们招手。我们要开始准备这一阶段的工作总结。对我们未来发展有着很重要的意义,写工作总结时需要包括哪些方面呢?以下是76范文网(fw76.com)小编为大家特精心整理的“月度总结精选: 销售部上半年工作总结推荐一则”,希望对您的工作和生活有所帮助。
20xx年已过去,在这将近一年的时间中我通过努力的工作,也有了一点收获,临近年终,我感觉有必要对自己的工作做一下总结。目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有决心把明年的工作做的更好。下面我对一年的工作进行简要的总结。
一、切实落实岗位职责,认真履行本职工作。作为一名销售业务员,自己的岗位职责是:
1、千方百计完成区域销售任务并及时催回货款,截止到12月底我个人业务回款率相当还是比较乐观,回款率达到80%以上。
2、努力完成销售管理办法中的各项要求;这点我们业务部部门做的相对欠缺,合同管理不够完善,公司重要资料随处乱放,东西经常丢三落四,这方面我们有待改进。
3、负责严格执行产品的出库手续。
4、积极广泛收集市场信息并及时整理上报领导;这点我个人相对来说也做的不够理想,不但没有保持原有客户,还丢失了一些老客户,最近房改办综合布线这个项目我值得去反醒,前期跟了那么久在最关键的时刻丢了,总结这个项目错
在当时没有直接和房改办直接签合同,跟单位上相对保障性更大一些,开发商更多的是考虑省钱。
5、严格遵守公司各项规章制度。
6、对工作具有较高的敬业精神和高度的主人翁责任感;
7、完成领导交办的其它工作,今年公司主要交给我这边负责的项目基本上来说还是完成的比较完美,井大的事现在和贝谷合作也比较清晰,贝谷垫支我们出3个点的管理费,只是每次要开增税比较麻烦罗某这边,再次也非常感谢各位同事对我公司的配合及支持,上半年薄改项目5月份动工,8月份前收回三个县,9月结完最后一批款完成的相对还是比较乐观,薄改应该感谢某,老李对工作的支持,连续出差20多天,市国土项目,目前是货全部送到使用单位,目前正在调试,厂家工程师也基本上都做了前期工作,可能后期根据客户的需求另外需要再做调整,这个月底前期工作基本可以完成。目前正在进行的12年薄改合同已签好,明年年初开始动工,之前已经有这方面的经验,这次应该可以做的更顺利一些。
二、明确任务,主动积极,力求保质保量按时完成
对领导安排的工作丝毫不能马虎、怠慢,在接受任务时,一方面积极了解领导意图及需要达到的标准、要求,力争在要求的期限内提前完成,另一方面要积极考虑并补充完善,虽然工作中还是有很多不足,13年基本工作还是圆满完成。
三、取长补短,多接受一些的产品,积极面对客户的投诉
熟悉产品知识是搞好销售工作的前提。自己在销售的过程中同样注重产品知识的学习,对厂生产的产品的用途、性能、参数基本能做到有问能答、必答,对相关部分产品基本能掌握用途、安装。,我们IT行业更是,很多时候我们还没有了解到新产品却已经在市场上有销售了,所以我需要多去接触各行各业的人员,从他们身上吸取不同的精华来填补自已的不足。同时产品缺陷普遍存在,所以业务员应正确对待客户投诉,视客户投诉如产品销售同等重要甚至有过之而无不及,同时须慎重处理。自己在产品销售的的过程中,严格按照厂制定销售服务承诺执行,在接到客户投诉时,首先应认真做好客户投诉记录并口头做出承诺,其次应及时汇报领导及相关部门,在接到领导的指示后会同相关部门人员制订应对方案,同时应及时与客户沟通使客户对处理方案感到满意。
四、xx年工作计划
在明年的工作规划中下面的几项工作作为主要的工作来做:
1)配合邹某建立一支熟悉业务,而相对稳定的销售团队。
人才是企业最宝贵的资源,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是企业的根本。在明年的工作中积极配合邹军建立一个和谐,具有杀伤力的团队作为一项主要的工作来抓。团队扩大建设方面,初步预计明年的销售人力达到5人以上。组建两支销售小组,分别利用不同渠道开展销售工作。
2)完善销售制度,建立一套明确系统的业务管理办法。
销售管理是企业的老大难问题,销售人员出勤,见客户处于放任自流的状态。完善销售管理制度的目的是让销售人员在工作中发挥主观能动性,对工作有高度的责任心,提高销售人员的主人翁意识。强化销售人员的执行力,从而提高工作效率。
3)培养销售人员发现问题,总结问题,不断自我提高的习惯。
培养销售人员发现问题,总结问题目的在于提高销售人员综合素质,在工作中能发现问题总结问题并能提出自己的看法和建议,业务能力提高到一个新的档次。
月度总结推荐: 质量月活动工作总结精选一则
随着时间一天天过去,这一段时间的工作已经快过去了。我们需要把工作总结纳入计划中了。总结经验教训,使以后的工作少走弯路,多出成果,那么一篇优秀的工作总结究竟该怎么写呢?为满足您的需求,小编特地编辑了“月度总结推荐: 质量月活动工作总结精选一则”,供您参考,希望能够帮助到大家。
为认真贯彻落实品质部“关于开展20xx年质量月活动的通知”的精神和要求,广元海螺结合公司实际情况,紧紧围绕全国质量活动月“贯彻《质量发展纲要》,推进建设质量强国”的主题,认真落实质量月活动要求,制定以“坚持以质取胜,提高竞争实力”为公司质量月活动主题。
一、领导重视,精心组织。
公司领导对质量月高度重视,在8月份多次会议上动员组织安排布署,成立质量月活动领导小组,由总经理王深成担任组长;各二级部门围绕公司质量活动主题成立部门领导小组,精心策划,组织实施相关活动,将质量月活动计划细化到工段、班组。
二、发动全员参与,营造质量月活动氛围。
为营造“质量月”活动氛围,公司在办公楼、销售楼、矿山分厂区域、制造分厂区域、水泥发运区域悬挂“质量月”活动标语,并在公司食堂,办公楼前展出质量展板。通过质量征文积极宣传质量知识;同时开展“质量在我心”专题演讲比赛活动,进一步活跃质量月氛围,通过演讲比赛更好的树立了“质量在心中、质量靠大家、质量推动企业发展”的质量理念;同时组织研讨了低碱水泥生产方案,大力宣传质量月活动主题,对内营造良好得活动氛围,增强员工质量意识,对外通过走访客户大力宣传海螺牌水泥“至高品质,至诚服务”的经营宗旨,不断提高、延伸“CONCH”牌水泥的社会知名度,达到了质量月活动的目的.。
三、加强培训力度,提高质量责任意识。
在本次“质量月”活动中掀起了爱读书、爱钻研的浪潮。质控处牵头组织,公司主管、工段长以上管理人员参加质量知识培训,通过本次培训有效的提高了各级管理人员的质量意识,进一步增强了全员对质量管理的认识。同时活动期间,各二级部门根据公司和部门质量月活动计划通过各种形式多次组织工艺质量培训,从工艺操作控制到员工质量意识,使得质量管理得到进一步提升。
四、严格把关生产过程质量,保证每个工序满足质量要求。
为有效的实现过程质量控制,各生产单位结合生产工艺、原燃材料特性等自身实际情况,制定相应的应对措施,加强过程质量管控,严格按照公司内控标准执行各工序、各产品工艺指标,并详细做好记录,实时监控各工序的质量状况,使产品的质量过程控制得到明显提高。
1、矿山分厂召开专题会研讨采场开拓,优化“三量”平衡,并对分厂内的质量控制过程进行检查,针对目前矿山边坡土多同时伴有高镁夹层带的现状,组织分厂调度、技术管理对矿山现有采区地质、炮孔、炮堆样进行分析,制定详细的搭配方案,9月份的CaO合格率比8月份上升8.11%,确保质量受控。
2、制造分厂在质量月期间,积极鼓励员工学习、宣传质量基础知识并对配料计量设备进行维护校验,稳定了系统配料质量。对均化库顶进行了检查,重新进行了修葺,确保了各区域正常下料。在保持对外沟通的同时加强工艺操作,确保了全月无一起质量事故发生。
3、水泥分厂一是积极组织人员对包装机卡包、堵包现象进行技改,减少了破包水泥出厂的风险;二是组织人员对喷码机喷头进行更换,清洗,确保了出厂水泥合格率100%;三是高度重视包装机的计量校验工作,每班对水泥袋重进行自查,做到了各项工作都严格按照公司和分厂质量活动月计划完成;四是多次组织工艺、电气、计量等专业培训,切实提高一线员工的质量意识与实际操作技能。
五、加强销售服务管理,完善质量服务体系。
公司紧紧围绕“至高品质 至诚服务”经营理念,同时为进一步了解客户对公司产品、发运、计量等服务环节的真实反映,销售处积极开展对客户、驾驶员满意度的调查,并对区域内客户进行走访;积极收集周边竞争对手同等级的水泥实物质量,收集整理产品发运、质量、使用及销售服务过程中存在的问题及客户相关建议,通过对结果进行统计分析,剖析市场竞争的优劣势,不断完善公司产品质量定位,改善产品质量和使用性能,优化产品市场质量服务,提高客户满意度。
六、对活动计划落实情况进行跟踪检查、总结
月底,由质量月活动办公室牵头,根据质量月活动活动计划,对各二级部门质量月活动开展情况进行了检查,通过检查,进一步查找在质量管理中存在的不足和隐患,及时采取有效的纠正、预防措施。
通过质量月活动的开展,对内增强了广大员工的质量意识,质量控制不是一时的口号,而是要求日常工作中持续推进;对外提高了公司的产品质量服务形象,达到了质量月活动的目的。
【热搜总结】 营业部工作总结(篇一)
韶光易逝,蓦然回首。这一阶段的工作即将过去。要开始对这一阶段的工作做总结了。通过工作总结可以找出自己工作中的亮点和不足。工作总结怎么写才好呢?以下是76范文网(fw76.com)小编为大家特收集的“【热搜总结】 营业部工作总结(篇一)”欢迎您参考,希望对您有所助益!
20xx年,本人协助营业部在客户开发方面进一步扩大客户群体,调整了部门的整体客户权益结构,同时,与结算风控、信息技术、财务部等兄弟部门合作,进一步加强了针对大型产业客户的服务。
本年度,在客户拓展方面,建立了以黑色产业为核心的客户及潜在客户群体,在郑商所白糖、甲醇、大商所铁矿石、PVC、玉米淀粉,上期所螺纹钢品种持仓方面进入交易所前列。
另一方面,协助部门同事进一步拓展北京、河北、山西等地区的潜在客户,其中,河北地区的客户规模及整体保证金规模都取得了较为明显的增长,当地客户的开发工作已经整体打开局面。
在拓展产业客户的同时,亦协助后台相关部门对产业客户服务体系进行了进一步梳理,完善了包括交易所仓单质押、仓单折抵、交割预报、套保及套利额度申请等相关服务流程,并基本达到了相关产业客户的要求。
同时,本年度加强了与兄弟业务部门的合作,尤其与北京营业部在产业客户拓展及服务方面进行整体合作。与子公司进一步展开业务合作,在基差贸易、场外期权等业务上与商贸全面合作。
然而,本年中仍有很多问题未能得到妥善解决,需要在20xx年中进一步完善。新客户的开发虽然在一定情况上改善了个别大客户依赖高的情况,但产业客户占比仍然较高,且在大体量客户开发上进展缓慢。同时,随着客户规模大扩大,综合服务方面仍需进一步加强,尤其在服务的深度方面需要进一步升华自我及部门的整体服务能力。最后,便是在业务创新方面仍然落后于同行,在期货经纪业务整体萎缩的大背景下,期货如何服务实体,需要更多创新探索。
热搜总结:酒店工作总结范文(2170字)
时光如电一般的飞驰,这一阶段的工作暂时告一段落了。在新一阶段的工作来临前我们要开始做工作总结。做好工作总结可以帮助提高自己的工作技巧。那么有哪些优秀的工作总结范文能给我们参考的呢?小编特地为大家精心收集和整理了“热搜总结:酒店工作总结范文(2170字)”,供您参考,希望能够帮助到大家。
酒店工作总结范文(篇一)
在上级的正确领导和酒店各部门的大力支持下,XXXX班小组从建组以来,走过了八个多月不平凡的历程。回顾20xx年,酒店全体员工克服了刚刚起步,经验不足等方方面面的困难,经历了各种大型会议和重要VIP客人的接待工作的考验,逐渐走上了成熟,也取得了可喜成绩,在经营方式上初步实现了由探索经营向专业经营的转变,在管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变,在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。在八个多月的时间里共创营业收入600万元,为酒店做出了大量的工作,班小组团结一致,集思广益,圆满完成了年度计划。现将一年的工作情况总结如下:
一、制订各项规章制度,逐步健全内部管理。
规章制度是加强酒店管理的重要保证。为此,班小组非常重视这项工作,及时制定了各部门的岗位职责、工作服务流程等一系列规章制度。起初由于酒店专业素质管理人员缺乏,个别部门的规章制度不很切合实际,有工作漏洞,还有的部门规章制度一直不健全,班小组成员就在工作运行中结合实际情况,不断的进行调整,并与同行互相交流学习,借鉴经验,取长补短,弥补漏洞,使酒店的规章制度不断得以健全和完善。酒店前厅部最先制定出了一套切实可行的制度,健全并完善了酒店前厅部门各岗位人员的岗位工作职责,使整个酒店的各项工作开展的有条不紊、井然有序。他们还根据实际需要,经过不断的讨论、修改和反复的实际应用,建立了一套适合本酒店的完整的管理体系。为了便于酒店的每一位员工都能详细了解酒店的规章制度,酒店又编制了《XXXX员工手册》,发放到每一位入店员工的手中,使其能够照章办事,时刻用规章制度来约束自己的行为,明确自己所拥有的权利和义务。为了使酒店的的管理水平更上一个新的台阶,推出的早例会制度、质量检查考核办法、经理考勤签到制度、部门工作日志等一系列新的规章制度,这些制度的制定加强了对各级人员的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全体员工的精神面貌、举止言行、环境卫生等很多方面都提高了一个层次。
二、加强人员的素质培训,努力提高服务质量。
培训是提高员工素质的有效手段,是提高服务质量的基础性工作。酒店刚成立时,首批进入的工作人员绝大部分没有从事酒店工作的经验,高层次的管理人员就更加缺乏,加之酒店又是一个人员流动性较强的行业,尤其是餐饮服务员,素质高的人才难以找到,素质低的人员又难以满足酒店上层次的需要,在实践中班小组领导意识到,加强人员的培养与教育是酒店提高服务质量关键,也是促进酒店生存与发展的根本。为此,在酒店对所招聘的每批员工进行规范化的培训和系统的理论授课,平时工作中班小组的各成员也根据各自工作特点经常组织内部培训、考核和技术比武,例如:普通话培训、微笑服务培训、餐饮客房业务培训等。新老员工之间还注意搞好传、帮、带,实行“一对一”的培训,这对新进员工快速熟练掌握工作业务起了很好的作用。这些措施不仅极大地调动了员工的工作积极性,而且进一步全面提高了酒店的管理水平和服务质量。为了提高酒店的服务质量,平时酒店注意经常给员工引进新的服务理念,提倡个性化、亲情化服务。并每月评选出当月的优秀员工。
三、加强市场营销,不断调整客源结构。
为从长远出发,班小组认真做好在经营销售中谱好经济增长和持续发展的平衡乐章;做好均衡菜价、调整客源结构的文章,致力对新客户的开发,保持客源群体的稳定和扩大。并做好以下几方面工作:
1、做好旺季的合理预定,最大限度地提高销售额。我们在五一长假,国庆长假到来之前,及时掌握了各酒店预定情况,在各部门通力配合下,积极与客户联系,采取每天预报的方法,避免旺季客源猛增而自乱阵脚,影响服务质量。使酒店在长假和旺季期间,始终保持了较高的客源,各大客户对酒店的服务也表示满意。
2、调整思路,加大营销力度。上半年,我们在对客户进行调查分析的基础上,发现酒店一直将重点客户群锁定在XXXX,而未真正将酒店的营销工作扩大到阎良区地区进行。为加大营销工作力度,我们对营销客源进行思路上的调整,并把触角伸向了整个阎良区,现已签订了数余家新协议单位,使酒店始终保持了较高的进店率。同时扩大了酒店在阎良区的影响力,也积累了销售工作的经验。
3、落实协议单位的回访制度。班小组根据每月销售报表的排行,设计了客户回访表,有针对性地选择协议单位进行回访。通过回访拉近了与客户之间的情感距离,有效地推动了销售业绩的提升。实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断灵活推陈出新,才能使酒店的客源在严峻形势下继续保持较高水平。
四、细化服务措施,提高宾客满意度。
服务质量的好坏,直接关系到酒店的声誉和经济效益。为此,班小组提出了服务工作要向细化、优化方向发展,不断强化服务意识,进一步提高宾客的满意度。
1、为不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的业务交流,形成比、学、赶、帮的良好氛围,我们开展了技能大赛。各参赛选手纷纷利用业余时间练兵,相互之间切磋和交流。通过比武,使各部门上下形成共识,即:良好的服务态度和过硬的业务技能是赢的顾客、提高酒店经济与社会效益的根本保证。只有不断提高全体员工的综合素质,使每一位员工的行为都能自觉与酒店的利益结合起来,才能确保酒店在激烈的市场竞争中永远立于不败之地。
2、为了更好地引导服务人员,正确树立酒店意识、服务理念,以客人的满意作为衡量我们的工作标准。我们从树立窗口形象入手,提高接待水平,以“关心、爱心、放心、细心、诚心”的优质服务,赢得“回头客”。呈现出争先创优,爱岗敬业的行业新风。
3、为推动个性化服务工作的开展,各部门利用早会时间,相互交流“我为客人做了什么,有何收获和体会”等业务技巧,使员工之间取长补短,共同提高,不断的拓展个性化服务的新路子。同时,要求各部门将各自身边发生的质量案例进行解剖,从不同的角度、不同的侧面对收集的具有代表性的经典案例(投诉或表扬)进行剖析和点评。通过经典案例分析,从客人的角度审视我们的服务,从中了解为顾客提供服务还存在哪些不到位的地方,以便找出服务质量中存在的问题的根源。使其他各部门在今后的服务中减少重复的错误,形成资源共享。
4、为提升酒店的服务和管理水平,我们在抓好标准化管理和规范化服务的同时,进一步体现服务的细微、细节之处。要求员工在客人开口之前,善于通过观察把握最佳服务时机,了解客人喜好,为客人提供超前卓越的个性化服务。例如:每当客人到店时,我们的服务员主动热情地与客人交流,以掌握更为详细的资料,便于向客人提供有针对性的服务;当有怀抱婴儿的客人入住时,无论总台还是楼层服务员看见都会主动询问是否需增加婴儿椅;有客人过生日时,服务员就会主动送上一份长寿面或寿包,唱生日歌,表示酒店衷心的祝福。
存在的问题
1、对客户的回访不够,客户档案整理不够完善。
2、培训工作的实效性不强,员工的技能没有得到明显提高。
明年主要工作:
1、全方位加大管理力度,按照星级酒店的标准,继续完善各种规章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工资拉开档次”为主要内容的奖罚激励管理机制。
2、加大培训力度,采取走出去请进来的办法进一步对广大员工进行在岗训练。个别中层骨干还要有计划的外派培训学习。同时要举行岗位大练兵,每月每季进行考核考试,以竞赛活动树立岗位标兵,巩固业务技能,提高服务质量。
3、准确定位,转变观念,加大营销力度。根据不同季节制定营销计划。注意稳定老客户,发展新客源。重新整合营销队伍,建立起以专业营销人员为主、动员全员进行营销的大营销网络。并建立起相应的奖励机制,最大限度地调动每一个人的工作积极性。
4、注意加强对设施设备的维护保养;认真抓好防火、防盗、防食物中毒、防意外事故的安全防犯工作。
在这一年里,我们虽然取得了一定的成绩,但我们也深刻地意识和体会到,有些工作还没有做到位。在今后的工作中,将会进一步加强自身建设、加强制度建设、加强业务和专业技术培训,提高服务意识和服务水平。在上级的领导下,创造餐饮部美好的明天!
酒店工作总结范文(篇二)
20xx年以来,**宾馆在公司各级领导的关怀和支持下,宾馆领导班子带领全体员工紧紧围绕年初提出的工作思路和目标努力奋斗着,今年面对目前国家八项规定及形势,服务行业面临巨大压力,且定位高端服务的石油宾馆受到了前所未有的冲击,经营收入直线下降。但是**宾馆始终以坚持开拓市场为导向、精细化管理提升服务为抓手,狠抓经营管理,克服各种不利因素,团结一心,不断总结经验和提升服务质量接收挑战,现将宾馆20xx年全年工作汇报如下:
一、20xx年经营收入情况
1、收入完成情况:截止到**月底宾馆共完成销售收入***万元,比计划数***万元多完成了***万元,实际到账数****万元。比上年同期数*****万元增加了***万元。其中客房收入***万元;比上年同期数***万元收入增加了***万元,(其中:住宿增加了***万元,商务增加了***万元,小商品增加了***万元,会务费增加了***万元,其它费用增加了***万元)。餐厅收入***万元,和上年同期数***万元收入增加了***万元,(其中:餐费增加***万元、酒水增加**万元,茶水增加**万元。
2、成本完成情况:截止到**月份累计发生成本***万元,比计划数***万元结余***万元,比上年同期数****万元结余***万元.
20xx年实际发生成本:
1)、固定费用发生情况
截止**月底,固定费用累计发生***万元,与计划数***万元相同,完成计划数的100 %。.
2)、变动费用发生情况
截止***月底,变动费用累计发生***万元,比计划数***万元结余***万元,完成计划数的****%;其中:材料费实际累计发生***万元,燃料费***万元,动力费****万元,取暖费***万元,维修费***万元 ,其他费用***万元
(1)直接材料***万元,比计划***万元结余***万元,结余计划的***%;比上年同期****万元结余****万元。原因:1、就餐率低于往年,收入减少成本费用必然减少。2、各部门增强了成本节约意识。
(2)天然气费***万元,比计划***万元结余***万元,比上年同期**万元结余***万元;
(3)动力:电费***万元,比计划***万元结余***万元,比上年同期***万元结余***万元;水费***万元比计划数***万元超出***万元,比上年同期***万元节余***万元。
3、利润分析:截止到**月份实现利润****万元,比计划数****万元增亏***万元;比上年同期数***万元增亏***万元。
4、应收帐款余额***万元;到账率为***%。
5、入住率、餐饮毛利率及接待人次
①客房至**月份平均入住率**%,比计划数高了***个百分点,和去年同期相比高了***个百分点。
②综合毛利率:房务部平均毛利率是***%比计划***%高出***个百分点,比上年同期***%相同。餐饮平均毛利率是**%比计划***%低***个百分点,与上年同期***%高出***个百分点。
③接待人数是***人次,其中客房接待***人次,餐厅接待人数***人次。和上年同期相比接待减少了***人次,客房增加了***人次,餐厅增加***人次。
二、主要工作
尽管今年形势严峻,宾馆面临巨大压力,***宾馆在上级领导的帮助支持下,全体员工共同努力,毫不气馁,团结一心,努力工作寻找突破口,为实现完成经营任务而努力奋斗。
1、对各项规章制度、应急预案、绩效考核细则进行梳理进行留精去粗。规范各岗位的服务用语共计***条,进一步细化岗位职责、提高对客服务质量,圆满完成岗位责任制大检查和体系内部审核活动,加强了三基工作。
2、定期开展“管理提升”活动、“五型班组节能创效” 活动、“双十”读书学习活动、“千人千元创百万”活动及“党的群众教育路线学习”等活动的落实。
3、执行首问责任制实施,整理了“应知应会”知识的资料,加强督导检查,遵循“谁主管、谁负责、谁执行、谁负责”的原则开展各项工作,确保每项工作有人抓有人管,使问题的处理件件有着落,件件有回音,杜绝扯皮推诿现象。
4、开展员工调查、评估、制定岗位需求培训计划,采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,宾馆全年共培训****个课时。岗位练兵**次提高了员工整体技能。
5、加强党工团建设,全年规范支部工作程序,完善支部档案,开展入党积极分子培训**次。“七一”期间,组织新老党员开展在党旗下重温誓词,每周持续开展党的群众路线教育实践活动学习,党员撰写读书笔记和学习心得**篇,集体讨论自我评价和自我批评**次,组织党员观看腐倡廉教育片**部,从而提高党员的思想政治素质,发挥党员作用。
6、工会及青年支部在部门中定期开展各项活动,把企业文化建设、公益活动以及创建文明窗口相结合。全年开展五型班组节能降耗活动、“双十”学习读书活动,千人千元创百万等活动,组织安全演讲比赛**次、岗位讲述活动**次、工经验分享会**次、员工才艺展**次。座谈会及不定期到各部门开展员工意见及员工心声征询活动共**人次,并组织探望病困职工**人,调动了员工的积极性,发挥员工创新能力和创效能力增强凝聚力。
7、加大全员营销手段。根据目前形势、中央规定、集团公司要求,宾馆及时调整思路、统一思想、制定措施,在确保正常接待的基础上将重心转到私人宴会及满月,婚宴等,1-**月私人婚宴比去年同期增加了***万元。整理协议客史档案,加强走访协议单位的销售工作,及时回访协议客户。完善补充了详细的客户档案,建立客人喜好与习惯台账,并保留每次接待的菜单,便于今后接待作为依据。组织全员销售,制定销售奖励机制,并把销售任务与全员挂钩,全员全年销售***次,销售金额***多万元。宾馆还创新思路,积极想办法推荐“金点子”,如制定单点平价菜谱并推陈出新面对大众消费者,抓住高考时节推广谢师宴,细心编排每天早餐食谱积极提高早餐质量以客代餐。为了加大销售宾馆餐饮取消最低消费,由原来每人最低消费标准降低到无最低消费。同时针对文明餐桌杜绝浪费推出小火锅、*人套餐、*人套餐、*人套餐及单点平价菜系列。
8、开源节流,降本增效。年初宾馆特制订五型班组节能降耗计划和任务,号召全体员工杜绝一切浪费树立“节能降耗意识,做好成本控制。宾馆从采购原材料、审核宴会菜单、回收一次性低值易耗品重复使用、降低洗涤费、控制零星采购及餐饮毛利率超标、利用废旧纸张再次打印内部资
酒店工作总结范文(篇三)
一年来人力资源部工作的回顾,20xx年,我店人事工作,在店领导正确领导下,坚持“以人为本”重要思想为指导,在人事工作日益繁重,酒店管理标准大幅度提高的新形式下,通过本实体全体员工的共同努力,取得了一定的成绩。
(一)不断增强贯彻落实的自觉性、主动性。
全面分析了淄博地区的酒店内外形势,总结了酒店开业筹备来的基本经验,进一步阐明了在人事管理中,资源开发、生存竞争中“以人为本”的根本要求,提出“以人才治店,以人才求生存”的目标,对酒店人事工作做出了部署,是我们酒店在新世纪、新阶段人事工作的行动纲领,并组织了各部门进行了学习,帮助各部门及时制定了学习意见及工作方向。特别在各部门采取了集中学习、个人自学等形式,在原原本本学习、初步领会的基础上,进一步激发了工作热情和进取精神,为全面完成11年度人事工作任务提供了强大的精神动力,促进了人事部各项工作全面平衡的发展。
(二)加强人事政策宣传,使“顾客第一、员工第一”达到质的统一
宣传工作是社会精神文明建设的重要组成部分,而加强酒店员工的人事政策的宣传,是提高管理人员、普通员工的竞争意识,对于酒店“平者让、能者上、庸者下”的用人机制得以顺利健康的发展,具有很强的现实意义。酒店以员工满意、客人满意、业主满意为准则,以资产经营与资本经营相结合谋取回报率比,使酒店有更为广阔的发展前景,这所有的一切均与用人政策有密不可分的关系。年前,酒店首先提出一个口号“顾客第一、员工第一”。有的人从逻辑上指出它的矛盾性,认为第一只有一个,而不可能有两个,也许在形式逻辑中,它违背了逻辑法则。两个第一的并列,说明我们酒店对经营、管理的不同视角,从酒店的服务对象而言,当然以顾客的需求为对象,它是第一位的,从管理而言,摆在首位的则是员工。员工是酒店稳以自下而上的宝贵财富,只有领先员工,以“员工第一”才有可能造就“顾客第一”,员工第一是基础,顾客第一是员工第一的展现,是员工第一造就的成果。
在这一年里,我们广作宣传,倡导“顾客第一、员工第一”的并列存在,并采取了“人尽其本”的用人原则,充分调动员工的工作积极性,最大限度地激发员工潜能,一个有能做的事,决不让两人去完成,充分利用了“宁缺勿滥”的原则,使酒店员工队伍越来越齐整,员工素质有了大幅度的提高。在用人方面,我部广开贤路,征招能人志士,以前只用比自己矮的人这种现象,在今年里,这种用人方式得到了彻底的杜绝,在人与人的工作当中,我们建立了良好的人际工作氛围,畅通了员工向管理层提供信息的渠道,减轻了员工的工作压力与不快,增加了员工的参与感。
在这一年里,我们合理运用了“后勤、前台、顾客”这三者之间的关系,倡导“后勤为前勤服务,女士为先生服务,先生为先生服务”,提高员工的地位,树立了员工在服务过程中的
自信心,又倡导“客人永远是对的,客人是朋友,而不是上帝,把虚荣让给客人”等,我们通过向员工做了上述的有利宣传,从而使“顾客第一、员工第一”达到了质的统一。
(三)重点服务环节、服务质量再提高工程取得新成效
为确保重点服务环节的服务质量达到酒店标准,人力资源部全面在酒店实施了服务质量再提高工作,今年初,特别在第一季度末,人力资源部针对酒店员工的服务质量的现实情况,又走访了周边几家大型酒店,从而确定了“礼节礼貌再提高工程”“食品卫生再提高工程”“工作效率再提高工程”,这三大工程在酒店领导重视、全体员工积极参与下,取得了较好的成效。
酒店工作总结范文(篇四)
这段时间来,我作为一名管理者、一名部门政策的贯彻者与执行者,做一份酒店管理半年工作总结,我有责任也有义务去发现部门运行中存在的缺陷,这样才能有助于日后我的工作开展更加顺利。
一、酒店管理总结发挥牵头作用,改善内部和外部的关系。
当前我公司正处在初期的筹备阶段,同时进场进行施工的外部单位将近十家,我们主动召开了定期施工会议,在开放的状态下研究解决施工过程中所遇到的困难和问题,增进了公司和每个施工单位之间的感情也拉近了各施工单位之间的相互关系,提高了工作效率,推动了工程的顺利进行。
在面对工作压力的同时更需要沟通,以便增加透明度。定期召集公司内部员工召开全员工作会议,让每一位员工都能了解自己企业目前的状况,了解自己领导的个人魅力,了解自身与其他员工之间的工作关系,只有这样才能减少工作的压力,避免产生工作矛盾,解除员工不必要的担忧,树立起良好的自信心更好的为公司服务。
二、当好参谋助手,竭力协助领导掌控工作全局。
积极主动地参与对外事务,办理各类证章及各项费用的缴纳、年鉴等事项,并与对口监管单位、职能部门处理好人际关系,树立公司良好对外形象,为今后工作顺利开展奠定良好基矗。对集团下达的文件认真贯彻执行并安排部署,使上级的指示精神落到实处。利用资源优势,大力推广办公自动化提高工作效率,严肃认真地做好各项文书工作,及时收文、发文、催办一时延误的文件,在完成公司政务、会议等方面的会议纪要的同时,作好对其他相关单位、部门会议精神的传达。
三、统筹酒店有关资源,并合理有效利用,充分改善员工福利待遇。
关键是对员工的待遇进行充分的细分,科学合理分配资源。酒店员工基本工资不一定要很高,但是员工享受的福利待遇要齐全。
中国现在的酒店存在的一个普遍问题是人员流动大,或跳槽、或转行、或因不满足现状工作消极而被开除。造成这种情况的因素很多,主要的一项就是酒店业门槛低,竞争激烈,经营成本较高,利润相对低,员工的福利待遇就相对较差。因此,应充分在酒店承受能力之范围内改善员工待遇。另一个原因是人们对酒店行业的特殊性的误解,包括认为服务工作是低人一等、没前途等。这要求酒店人力资源部和部门经理对员工进行科学系统的培训,多做员工的思想工作,纠正他们的错误观念。还有一个原因就是基层员工的劳动强度比较大,比如客房和餐饮的员工工作,这就要求对员工进行系统培训,让他们掌握规范化的操作方法,以省时省力。部门经理应该设法形成一个愉快的团结向上的工作氛围,让员工对工作和环境产生乐趣。
任何员工都不愿意长期从事一份十分劳累的体力工作,而从事服务工作的大多是女性,应该将员工的劳动强度控制在合理的范围,以有利于她们的身心健康。如果员工流失过大,会造成管理和服务的下滑,使酒店丧失核心竞争力。领班和主管对自己的工作要有计划有条理地开展,避免安排不当错误地增加服务员的工作压力。酒店最高层没必要过分精简酒店编制,要以保证服务质量为前提来对酒店的组织机构和人员编制进行合理规划。
在酒店管理半年工作总结中,我也有一些其他的感触,高效的管理是企业的生命线,作为一名管理者,是我们的管理在维持着酒店的生命线,我更要找到一条适合自己的管理路线,我能感觉到任重道远。
酒店工作总结范文(篇五)
转眼间进入___大酒店从开荒,试营业到开业经营以快有一年的时间了,在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心,酒店领班年度工作总结。让我学到了许多宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。
做为一名餐饮部25楼的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。各项工作都将从头开始,许多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。25楼的接待一般都属vip重要接待,我们在服务的过程中不得有任何闪失,这就要求我们各方面都要做到最好,把任何能出现的问题想到去解决,时(自己,为了餐中服务顺利,餐前准备一定要充分,往往都要检查好几遍,客人就餐时楼面与后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有讲究。每次的接待我们都会很重视,餐后会急时记录下领导们的用餐习惯和对菜肴的喜好,方便下次用餐时有针对性服务。我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少,前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。
岁月如梭,光阴似箭,转眼间入职___大酒店餐饮部工作已满一年,根据餐饮部经理的工作安排,主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作,现将本年度工作开展情况作总结汇报,并就20__年的工作打算作简要概述。
作为国际知名的品牌酒店,餐饮部的经营与管理已很成熟,市场知名度较高,经过十五年的管理经验沉个人餐饮年终总结范文积和提炼,已形成了自己的管理风格,要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后,根据餐饮部实际状况,本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号,旨在提高整体服务水平,树立良好的行业形象。入职一年以来,主要开展了以下几方面的工作:
一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设
餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,20__年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:
1、编写操作规程,提升服务质量
根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。
2、加强现场监督,强化走动管理
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量
宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。
4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法,年度工作总结《酒店领班年度工作总结》。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。
5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率
本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能
为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。
三、开展各级员工培训,提升员工综合素质
本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:
1、拓展管理思路,开阔行业视野
各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。
2、培养员工服务意识,提高员工综合素质
为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。
3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平
为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。
4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队
实习生作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
5、结合工作实际,开发实用课程
培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的问题和不足
本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:
1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱
在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。
2、培训互动环节不够
在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。
3、课程容量太大,授课进度太快,讲话语速太快
餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。
五、20__年工作打算
20__年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。
1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质
将对20__年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。
酒店领班月度工作总结范文
一月来,在经理的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行行李员职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定.总结起来收获很多.
1、协助部门经理做好客房部的日常工作。
2、做好考勤、签到工作。
3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。
4、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题应及时处理,有疑难问题应及时上报领导。
5、做好楼层的安全、防火、卫生工作。
6、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。
7、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。
8、切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作
虽然有一定成绩,但是还有许多差距,应该向更高的标准看齐,努力做好本职工作。
酒店工作总结范文(篇六)
首先营销部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的营销工作,拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店创造经济效益。
根据年初的工作认真的落实每一项,年营销部的工作重点放在商务散客和会议的营销上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的营销部散客入住率为,我们加大商务客人的营销力度,拜访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的营销方案,有针对性的走访,比如旅游旺季,我们把地接较好旅行社认真的回访与,12月份至1月份大部分摩托车会议召开,我们及时的与经销商联系。为旺季的酒店整体营销量做好铺垫。平时在整理顾客档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新顾客,截止年底共签署协议454份。
***年9月份我到酒店担任营销部经理,***年10份酒店正式挂牌三星,这对营销部提供对外宣传筹码,同时也把我们酒店整体水平提高一个档次,有利于酒店的营销工作。
随着网络的高速发展,网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度,而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例,利用其宣传能够让客人通过网络详细了解商大酒店,比如携程、艺龙、恒中伟业等几家网络公司;
同时在这一年里我们接待了长江宗申蛟龙恒运多家摩托车公司,科龙电器,伟俊公司蒙牛乳业中医药大学,铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议,对于每个会议的接待,所有部门都能够认真的配合营销部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们营销部工作的支持。
对内管理
酒店拥有自己的网站,由营销部负责网站的维护和网页内容的更新,通过网络进行宣传扩大影响力,并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去,让的人了解酒店,同时我们提出新的酒店网站建设方案,这为今后酒店网站的发展奠定了基础。
不足之处
1.对外营销需加强,现在我们散客相对比较少;对会议信息得不到及时的了解在接待工作中有时不够仔细,在一些细节上不太注意,考虑的问题也不够全面。有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确;影响了酒店整体的营销与接待,在今后的工作要认真细致,尽量避免,能够做到及时的沟通,从而减少工作失误。
热搜总结: 酒店前厅工作总结最新范文
光阴易逝,蓦然回首。这一阶段的工作即将过去。要开始对这一阶段的工作做总结了。做好工作总结有助于未来的发展。有没有比较好的工作总结模板呢?为满足您的需求,小编特地编辑了“热搜总结: 酒店前厅工作总结最新范文”,仅供参考,大家一起来看看吧。
一、工作计划
1、做好客史资料统计,特别是常住客及商务客,拟以“常住客资料本”的形式建立接待处的第一手资料。
2、激励前厅的推销意识,促进其积极性。接待员应在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日入住情况灵活掌握房价,强调“只要到前台的客人,我们都要想办法让客人住下来的宗旨,争取更多的入住率。每月对客房出租率、出租额进行报表式分性,共同探讨其中的原因,让员工看到酒店实际情况,“参与”管理,清楚了解酒店客房出租的实际情况。
3、前厅部是整个酒店的中枢部门,它同客房、销售、餐饮等部门都有着紧密的工作联系,如出现问题,要主动和相关部门进行协调解决,避免事情的恶化。
二、管理计划
1、服务质量是酒店品牌的本质特征,树立良好的品牌形象,首要的就是抓员工的素质,员工的服务质量,为更好的加强部门的服务,每天由主管对前厅部进行卫生、服务质量的督促、检查。
2、建立部门“优秀员工”评定细则,并由部门岗位推荐候选人,由部门所有员工投票,对最佳员工进行奖励。
3、我酒店所处的地理位置存在着一定制约性,为了不断加强酒店的知名度,要求前厅部员工对每一位进入酒店的宾客提供热情详细的问讯服务,争取吸收更多的客。
三、培训计划
前厅部深知,没有培训就不可能有长足的进步,将为员工组织各种形式的培训:现场培训、实践考核等等。重点进行礼仪、形体、程序、应知应会、消防等方面的培训,开展标准化、程序化培训。对前台员工进行“前台服务用语”、“技巧销售客房”、“问讯服务”、“常见问题处理”和“失误补救技巧”等的专题培训。在规范化的基础上为客人提供个性化、特色化服务,力争使每位来过酒店的客人都能留下深刻美好的印象。而最重要的还是利用客人的宣传作用、口碑效应,增加酒店的美誉度。
具体培训计划如下:
1、加强预订技巧的培训,不断提高房间的入住率。
2、开展各岗位的标准化、程序化培训。
3、部门内部进行业务知识的交叉培训。
4、每月对各岗位的案例进行总结、分析、讨论。
5、对员工进行“怎样留住客人”的专题培训。
6、前厅部应知应会,内容包括嘉定、马陆各著名景点、各类商场、周边交通线路等。,
7、对市出入境即将实施的48小时免签证制度,每季度培训外宾证件,培训资料当月进行上传各著名景点、各类商场、周边交通线路等。
7、对市出入境即将实施的48小时免签证制度,每季度培训外宾证件,培训资料当月进行上传.
热搜总结: 策划部年度工作总结
时间在不知不觉间流逝,一阶段的工作即将结束 ,新一阶段的工作正在到来。我们需要动笔写自己的工作总结。只能通过认真总结,才能全面认识自己的优点和不足。怎么才能写出一篇优秀的工作总结呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“热搜总结: 策划部年度工作总结”,仅供参考,大家一起来看看吧。
一转眼半年过去了,这半年我们策划部的工作很多,在一天天的忙碌的工作中策划部成长了许多,策划部的每一个成员也成长了许多,虽工作中免不了有挫折缺陷,但是我们会在挫折中成长,变得更加坚强。
我们部门的成长可以从在工作各方面反映出,首先我们能够圆满完成我们学院元旦晚会的策划与开展,其次我们很好地协助学习部办好"东北虎讲坛",让其他学院的同学和老师一睹我们国防教育学院的独特风采。下面我们就这两个活动进行总结:
元旦晚会开始前两个月我们就受学院和选培办的委派开始进行积极地准备与策划。我们学院刚刚成立,一定要将元旦晚会办的有声有色,让外人对我们学院刮目相看。我们广集智慧,征集元旦晚会的主题,既要体现学院特色,又要体现辞旧迎新的气氛,最后,以“梦想在从军路上起航”为本次活动的主题。其次,考虑到不让晚会那么死板,让活动的气氛活跃,我们准备用去年的观众席设计方式,以茶话会的形式开展会更加活跃气氛,。我们也对元旦晚会的节目做了很大努力,今年在节目征集方面我们部做出了很大创新。一方面,我们积极鼓励同学上台表演节目,参与到节目的制作中,对节目的质量把关,对节目进行了严格的审查,保证整场晚会的质量。另一方面,我们设计了一些特色节目,比如,歌曲《父亲》,这首歌加上穿插在歌曲中的一些视频体现了我们对父母深深的爱和对父母的养育之恩的感激之情,兴趣小组的节目体现我们从一名稚嫩的高中生成长为一名
合格的共和国预备军官所做的努力。在对晚会需要的物品进行采购时,我们一定做到,对购买的物品货比三家,争取买到最适合晚会的物品,像一些水果,道具,礼品等。另外,我们还准备制作精美的请帖,邀请学校及学院领导观看我们的晚会。晚会当天,准备在其他部门的帮助下,提前布置好会场,做到早准备,达到更好的效果。然后进行了几次彩排,保证整场晚会万无一失,在此过程中,我们部每名成员的工作都已分工明确。每个人都一定都在自己的岗位尽职尽责,确保整场晚会的顺利进行。我们将工作进行明确的分工,每个人一定尽职尽责。并且在其他部门的协助下一起确保元旦晚会顺利进行。
本年度策划部另一个非常重要的任务是协助学习部办好"东北虎讲坛"活动。今年,"东北虎讲坛"是具有我们国防生特色的军史知识竞赛和情景剧比赛,通过军史知识竞赛和情景剧比赛,来提高我们国防生的各项能力。在前期准备阶段,我们协助学习部开展初赛、半决赛,为决赛奠定良好的基础。决赛当天,我们协助学习部布置会场,并担任比赛幕后工作,使比赛顺利进行,从而使活动举办得成功。事后,活动得到了学院和选培办的肯定,这也是对我们工作的一种肯定。
热搜总结: 人事部年终工作总结范本
日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝,自己认真工作,有了很多难忘的经历,克服了很多困难。本阶段的工作总结也要准备起来了。人生成长的路上,需要及时地复盘自己。好的工作总结是怎么写的呢?请您阅读小编辑为您编辑整理的《热搜总结: 人事部年终工作总结范本》,希望对您的工作和生活有所帮助。
在工作这一年来,在领导的关心和帮助下,在全体同志们的支持配合下,我服从工作安排,加强学习锻炼,认真履行职责,全方面提高完善了自己的思想认识、工作能力和综合素质,较好的完成了各项目标任务。虽然工作上经历了很多困难,但对我来说每一次都是很好的锻炼,感觉到自己逐渐成熟了。现将任职以来的情况如下:
一、主要工作
(一)努力做好行政管理工作
1、认真做好材料的撰写、打印、信息上报和档案管理等工作,确保及时撰写和上报。做好各种文件的收发,复印及誊印工作。及时请领导阅办,科室下达做好记录,按时布置。今年规范了文件的转发程序,做到了文件转接有登记。
2、完成20____年行政工作计划、总结及年鉴、大事记的编写和上报工作。
(二)办公室内部工作
协助办公室主任完成各项交办的工作;每月按时统计上报办公室考勤;定期清洗值班室被单;进行印刷、电脑设备的维修和耗材管理工作;协调办公室内部工作,合理调配人员。
二、存在的问题和建议
(一)自身的问题
一年来,在领导和同志们的关心支持下,工作也取得了一定的成绩,但距领导和同志们的要求还有不少的差距:
1、由于工作性质的限制,深入基层锻炼的时间、机会偏少,对业务工作的了解只局限于书本经验的理性认识上,缺乏实在的感性认识。
2、在工作中与领导交流沟通不够,有时候只知道埋头拉车。
(二)今后工作的思路
1、办公室特殊的地位和工作性质要求办公室必须是一个制度健全、管理严格、纪律严明、号令畅通的战斗集体。要本着从严、从细、可行的原则,在原有各项制度的基础上进一步修订完善办公室工作规范、考核制度、保密制度、文件管理制度,从而使办文、办事、办会等各项工作的开展更加规范有序。
2、办公室主任是所内最基层的管理者,既是指挥员又是战斗员,是领导意志、意见的体现,也是基层问题的反馈者,因此更要树立起良好的自身形象,在工作中成为同事的榜样,在感情上成为同事信任伙伴。
【热搜总结】 采购部个人工作总结
日月如梭,新一阶段的工作正在不远处等着我们。此时就该进行一次总结看看自己的工作情况了。我们需要认真面对工作总结这项工作。工作总结怎么写才好呢?为满足您的需求,小编特地编辑了“【热搜总结】 采购部个人工作总结”,仅供参考,希望能为您提供参考!
时间总是在悄无声息中流逝。真的很感谢公司给我提供磨练自己的机会,更感谢公司长久以来对我的支持和栽培!众所周知采购部是公司业务的后勤保障,是关系到公司整个销售利益的最重要环节,所以我很感谢公司和领导对我的信任,将我放在如此重要的岗位上。诚然在这两年的工作中有各种各样的不尽人意,现对整体工作情况自我不足与整改措施总结如下。
一、20xx年整体工作情况概述:
1、本年度截止8月9日共签订合同总数量119份,合同总金额万元;
2、本年度截止目前共提标38份;
3、入库次数1826次,共计件,金额:万元;
4、出库次数1933次,共计件,金额万元;
5、报销发票总金额809万元;
二、工作方面的不足
回看20xx年至今为止的工作,在同事和领导的帮助下,算是基本能够完成生产任务,我还有很多的不足需要改进:
首先,合同签订比较滞后,在以后的工作中要加快合同签订的速度,按照部里的要求,按时完成合同的评审并及时发给供应商进行排产。
其次,在产品组织上不能很好的按照部里要求,对到货物资的时间把控不准,尤其是一些价值量低且容易组织的产品,因为个人疏忽,对供应商催促不到位,致使厂内产品大件物资进厂后,因为一些小件影响整个产品成套,在以后的工作中要针对这类货物资和供应商多次梳理生产计划并对物资的到货时间严格把控,避免因为一些小件物资影响整台产品成套。
再次,在处理问题的方式方法上欠缺办法,不能很好的将发生的问题在第一时间解决,在问题的跟踪上也存在漏洞,没能做好及时对事情跟进、汇报。在以后的工作中要尤其重视此类问题,再重点的问题上做到实时跟进,及时反馈。
三、工作整改目标
1、要控制外购件入库的数量时间与质量,在购进物品与材料时发生质量、数量异常状况下,应立即采取紧急措施,和有关部门进行协商处理。
2、在工作中边学习边实践,多总结,不断提高自己的采购业务水平,加强与供应商沟通要及时做好跟催工作,及时解决问题尤其是按时、按质、按量带给好所需的各种外购件。
3、严格控制采购时间和采购周期,当不同工号厂家的物资进厂前,要及时的和有关部门做好协调与沟通。
4、每一天写好每一天所要做的工作,处理的事,对所做的状况做一总结,对没有处理好的事,紧接处理,尽量做到问题不推迟,尽最快解决。
5、学会主动与人沟通,有不懂的要多请教交流,这样便于自己了解产品,跟踪需要,减少工作失误,提高工作效率。
6、我们的采购工作就是服务于生产,就是以最低的成本满足高质量严要求的生产所需物资,必须要对要采购的物资细心的分析。
7、只有摆正自己的位置,下功夫熟悉基本业务,才能更好适应工作岗位。
8、只有主动融入集体,处理好各方面的关系,才能在新的环境中保持好的工作状态。
9、只有树立服务意识,加强沟通协调,才能把分内的工作做好。
人生失败的经历并不可怕,可怕的是同一个人在同一个地点摔倒两次。前车之鉴也好,失败是成功之母也好,只要自己事情做细了,只要自己还走在为成功而努力的道路上,成功就在眼前,自己仍需努力。
综上为采购部个人工作总结,所有的工作结果都与领导和同事们的帮忙和支持分不开的,在此表示感谢,在以后的工作中,我会更加努力的学习,高标准严要求的完成各项工作向同一个目标迈进。
热搜总结: 营销活动总结(篇一)
时间一溜烟儿的走了,一阶段的工作就这样过去了,此时就可以对工作做个总结看看自己的工作表现。要想加薪提职,通过工作总结充分展自己尤为必要。怎么写好自己的工作总结呢?小编特地为您收集整理“热搜总结: 营销活动总结(篇一)”,欢迎您参考,希望对您有所助益!
为进一步推进银行业金融知识普及工作,着力提升社会公众的金融素质和安全意识,维护广大金融消费者合法权益,根据XX银行业协会转发中银协《关于印发的通知》要求,我行于20xx年6月1日至6月30日在辖区内组织“利率市场化与存款保险制度宣传月”主题宣传活动,现将活动情况总结报告如下:
一、成立活动领导小组,确保活动顺利开展
为确保宣传活动分工合理、组织有序、措施得当,按照 “金融知识进万家”的文件精神,我分行高度重视,成立了以分行行长XXX任组长,XXX任副组长,各部室及各支行主要负责人为领导小组成员的“金融知识进万家”宣传活动领导小组,并成立了领导小组办公室,办公室挂靠合规部,负责宣传活动方案的制定、实施,并组织协调各部室、各支行的活动落实情况。为保证宣传活动有条不紊,分行制定了宣传活动方案并下发,要求各支行充分利用各种宣传手段,扩大活动覆盖面普及金融知识。
二、充分准备宣传物资,确保宣传落到实处
6月份为“利率市场化与存款保险制度宣传月”,为确保宣传活动各项措施落实到位,我分行认真做好宣传活动的组织筹备工作,向各营业网点发放宣传横幅、宣传海报、宣传单页,要求各网点在第一时间将各项宣传材料摆放到位,开辟宣传专区悬挂宣传横幅、张贴宣传海报、展示宣传手册,通过LED显示屏播放本月宣传口号,如:存款保险让生活更美好;存款自愿,取款自由,存款有息,存款保障等。另外分行通过短信平台、微博信息平台向消费者普及利率市场化与存款保险制度相关知识。
三、各网点同步进行,确保宣传全面覆盖
福州分行以辖内各支行营业网点为宣传阵地,通过营业网点LED演示屏播放相关宣传标语,在营业网点设置宣传点,摆放宣传展架、张贴宣传海报,让客户感受到“利率市场化与存款保险制度宣传月”宣传气氛;通过柜面摆放宣传折页,让客户在办理业务或等候办理业务时,能够第一时间取阅相关宣传材料,确保将利率市场化与存款保险制度等内容带到社会公众当中,确保金融消费者第一时间理解利率市场化的内涵及存款保险制度对金融消费者的保护作用。
XX支行还深入XX村对村民开展利率市场化和存款保险制度宣传,并且借助XX市名优建材推介会活动启动仪式的机会,向与会代表发放宣传材料,在建材生产商、经销商、建材市场管理方中深入宣传利率市场化和存款保险制度内容,不断向社会公众普及金融知识,提升社会公众关注金融消费者权益保护。
四、总结经验,建立长效机制
宣传活动结束后,我行各网点及时总结,对宣传规模和效果进行评价,根据已进行的宣传情况对宣传材料数量进行预估,以便为下一个宣传主题选择更合适的宣传时间、宣传地点,采用更为有效的宣传方式和手段。6月1日至6月30日,XX分行XX个网点全部参与本次普及金融知识万里行活动,共计开展宣传活动XX次,参与员工共计XX人,发送宣传材料约1000份,直接受众XX余人,短信、微博信息等宣传平台受众达XX人以上,达到了预期的宣传效果。我分行将在日常经营活动中,坚持消费者教育服务活动,维护广大消费者合法权益,使消费者在参与金融宣传活动中真正受益。
实用总结: 酒店客房部工作总结
春去秋来,这一阶段的工作很快就要过去了。通过回顾本阶段的工作情况做个总结的重要性不言而喻。通过总结还可以从中吸取经验教训,如何才能够不让自己的工作总结显得太过平庸呢?为此,小编从网络上为大家精心整理了《实用总结: 酒店客房部工作总结》,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾部门这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至终紧紧围绕公寓的中心工作和管理方针,按照公寓的总体目标和要求,以队伍为主,严格管理,狠抓服务质量,特别是在经营指标这一方面,经过大家的努力客房的收入都有了较大的提高,超额完成了学校下达的经营指标,下面对部门的工作进行一下总结:
客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了学校在年初给我们下达的任务。截止到十月底,公寓完成325万元的收入,其中客房部完成收入:181万元,收入和去年相比都有了一定的提高。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是公寓的利润。在这方面洗衣部做的比较突出,年初就制定了严格的提货及采购制度,领班、主管、经理层层把关,每月的提货量严格控制在最低的限度,厂房内不存多余的货物。在洗涤剂的使用上按照规定的用量使用,采取称重量、看刻度的方法,领班把关,这样一来在很大程度上避免了不必要的人为浪费,在物品的洗涤上采取集中洗涤的方法,将所有能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗,这样就可以避免了在不满载的情况下启动机器,很大程度节约了大量的能源,同时员工的工作量也无形中增加了,因为我们承接了许多外活,往往是多家酒店的物品放在一起洗涤,员工在洗前要把不同酒店的物品分别做上不同的标记,洗后还要按照所做的不同标记将物品分开才能进行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的,特别是夏天,天气炎热车间内的温度很高不要说是干活就是呆上一会儿也会浑身湿透但员工都没有丝毫的怨言,周而复始每天辛勤地工作着。节约一滴水、节省一度点的节约意识在洗衣部员工的意识中逐渐的形成。客房楼层在保证对客服务增加客房收入的同时,努力控制成本,在平时的工作中让每位员工树立约意识。
部门采取的几项措施:
1:客房逐步更换三和一,取代原来使用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品,大大地节约了开支,降低了成本。
2:客房内停止提供冷水、冰块的服务,只有在客人提出需要时在给客人补充,节约了水能源。
3:响应市政府关于环保方面的要求,一些客用品(如:牙膏、香皂、梳子)取消了原来的外包装,采用了再生纸包装,这样既达到了环保的要求,又在价格上有所下降,可谓是一举两得。
4:废物利用,将报废的床单该成内枕袋。
5:严格控制布草的投放和报损率,楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度,这样就大大降低了布草的丢失率和报损率。
6:关闭了七个楼层的热水七器,虽然给员工的工作带来了很多的不便,但把节电的工作落实到了实处。
今年客房还有一项重要的工作,十三、十四层的改造工作,在开荒期间为了使新改造的客房早一天投入使用,客房部的全体员工克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间物品的摆放和清洁工作,确保了客房的及时出租,为饭店增加收入做出了我们的贡献。在员工队伍的建设上,部门积极响应大厦管委会的号召,努力培部门的业务骨干,做好第二梯队的建设工作。今年,部门先后有四人次被中饭公司派往山西、包头从事酒店的管理工作,他们的工作也得到了当地业主、中饭领导和大厦领导的肯定和好评,同时,他们本人也在这次外派工作中得到了锻炼,无论是业务知识还是管理水平都有了长足的进步,他们表示通过这次外派活动受益非浅,学到的很多东西是在大厦根本学不到的。目前,客房部还有一名员工在天津从事着管理工作。在平时的工作中,部门也非常重视管理人员队伍的建设工作,我们深知:只有培养出一支思想水平和业务知识过硬的管理人员队伍,才能带领好这个部门。部门每周召开一次领班以上的管理人员会议,在会上就部门工作中存在的问题,大家一起讨论,畅所欲言群策群力,做到事事落实到人,件件有反馈。要求领班把每件事都要落实一抓到底。在员工的管理上,我们不是采取简单的程式化的管理方法,而是从实际情况出发,员工在工作中出现问题,我们不是采取简单的处罚了事,而是帮助员工分析发生问题的原因,找出解决问题的方法,避免类似问题的重复出现。做好员工的思想工作,也是部门今年工作的一个重点,只有员工心情舒畅才能把满腔热情投入到工作中去,才能给客人提供高质量的服务,今年大厦的一项重要工作就是进行员工工资体系的调整,这是一项很棘手,很复杂的工作,因为他牵扯到每个员工的切身利益,为了把工作做到位,避免不必要的人为动荡,我们做了深入细致的工作,采取一对一的方式,反复强调这次工资调整的目的、意义、实施方案,让员工彻底领会,工夫不负苦人经过反反复复,不厌其烦的工作,新的工资方案实施后,部门没有出现任何的不安定因素,尽管我们有很多员工工资涨幅很低,通过这件事,我们也深刻的体会到了,只要我们的工作做到位、做深、做细绝大多数的员工是会理解支持的。
4:对大堂的地面重新进行了打磨、翻新工作及对宴会厅及部分客房地毯重新进行彻底的清洗。重新进行彻底的清洗。
5:组织员工积极参加工会举办的乒乓球、扑客牌、拔河等项活动。
今年部门工作存在的不足:
5:部门每月定期举办业务知识的专项培训。
1:房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。
2:各个岗位的服务规范需要进一步加强。
3:管理人员的综合素质有待提高。
明年工作的展望:
明年将是一个机遇和挑战的一年,部门的工作紧紧围绕大厦的中心工作,努力完成管委会下达的经营指标的同时对
部门的工作有以下的设想:
1:重新规范部门各个岗位的服务规范,强化员工的服务意识。
2:每位员工建立部门内部个人档案,将每个人的表现纪录在案,以年终考评是有据可查,避免人为因素。
3:将部门每次的客用品和清洁剂的提货进行电脑化管理,严格控制成本在大厦的预算之下。
4:加强管理人员队伍的建设工作,对领班以上管理人员实行季度考评、年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。
4.开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平为了做好客房的卫生和服务工作,管家部从今年8月起利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定从中发现员工的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了
7.开源节流,降本增效,从点滴做起客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用最高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,同时在员工技能考核中,节能也做为考核项目,目的是加强员工的节能意识,主要表现在:①管家部一直要求员工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用,牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,中班六点后再开启;查退房后拔掉取电牌;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施,这样日复一日的`执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费③为了做好物品的成本控制,客房物管针对酒店给部门下发的预算指标,对各管区的物品领用进行了合理划分,各管区每月申领的物品均有定额,且领货不得超出定额的85%,如确因工作需要需超出的,必由部门经理批示后方可领取,且客用品领用责任到人
针对目前客房存在的问题,现拟定以下工作计划:
明年工作重点:
10.建立工程维修档案,跟踪客房维修状况从今年开始,服务中心建立了工程维修档案,对一些专项维修项目进行记录,便于及时跟踪、了解客房维修状况,从而更有力的保障了待出售客房的设施设备完好性,同时更能了解一间客房的设施设备在一段时间内运转状况五、加强和工程部定期协调,将目前客房存在的工程问题“粉刷项目、兆凯公司方面的维修项目、木板发霉腐朽变型项目、渗水项目、镜面玻璃破裂项目、总套装修项目、玻璃胶发黑发黄项目、门框裂缝、热水供应慢等”逐一处理完毕。
针对客房部分工具和对客服务设施出现的老化情况,多与供货商进行沟通,加强维护力度,计划性定期安排专人维护保养工作。
5.设施设备维保计划未落实到位按照工作计划,今年大型的维保计划在淡季时节落实,虽然小规模、小范围的设备保养我部各个管区都在做,如大堂地面的保养、客房不锈钢制品抛光、马桶水箱清洁、热水壶除垢等,但由于客房部的清洁与维护范围相当广泛,各项设施设备种类繁多,
13.改变以往的开夜床方法,使我们的服务更具个性化、人性化在以往开夜床的基础上,我们又将自做的天气预报卡片和一些温馨提示卡片放置在客人的床上,如在欧洲、奥运会、欢乐节期间给客人送上一些当日的节目预告片,为在店客人的起居生活和出行提供了方便,多次受到客人的表扬总之,为客人提供超出客人期望值的服务一直是我们努力的目标为此,号召员工做一个有心人,注意留心观察客人的生活习惯,掌握客人更为详实的资料,包括哪里人、来的目的、民族等等,才能提供针对性、有特点的服务同时服务创新需要发散思维,并懂得什么样的服务才能打动客人xx年我们这项工作做的虽然比往年有起色,但离创新服务还有距离
1.规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量自规范服务用语执行以来,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次服务体现于细节,小小的一封留言信,写的恰当、写的温馨会给人留下难忘的美好感觉我部以前的留言存在格式不统一、礼称不统一、同样的一件事不同人留言却是千差万别,为了规范我们的留言服务,今年,前厅、服务中心集中人员讨论如何将“留言服务”做的更好,最后形成了统一的写作模式,同类型的事,再给不同客人留言时,能保持一致,
8.坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作氛围部门以《优秀员工评选方案》为指导,坚持每月评出5名优秀员工,每人奖励30元,并在《内部资讯》上公布,以激发员工的工作热情,充分调动他们的主动性、自觉性,从而形成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏一个样为了使管家部的管理工作更加规范化和更具创新力,充分发挥领班真实的管理水平,并以带动班组员工工作积极性为主旨今年11月份,酝酿已久的《管家部班组评优方案》开始实施通过评优,让一些先进的班组脱颖而出,一些在队伍中混日子的人员不再有栖身之地,不再默守成规,而是奋起直追每月将班组评优结果张榜公布,让各班组领班、员工更直观的了解到自己班组的成绩和所处的名次通过一个月的运行,取到了预期的效果
1、启动意见表:继续征求宾客意见、员工意见、同行建议,提出合理方案,报酒店领导审批,完善客房产品。如:防盗扣、淋浴间物品架、服务指南、客人赔偿价目表等等。
l无论是宾客给我们提的意见又或是表扬,只要我们重视了,以正确对待,理应是我们做为酒店人享用不完的财富,在xx年即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程理体系工作更加趋于成熟、完善
六、布草报废率逐渐攀高,协调洗涤公司拟定相关措施,提高洗涤质量,加强员工的思想品德教育和操作技能培训,减少报废率,将可重复修改使用的布草及时联系洗涤公司或相关单位进行修改使用,
十、对于员工的管理多采用刚柔并济的手把手说教方式,提高自身亲和力,拉近与员工之间的距离,多组织部门活动和相应的技能比赛,培养部门更多的骨干力量,提高员工对酒店的忠诚度。
十四、不断充实自己,提高自身综合能力,重视对部门基层管理人员的培训,多传授工作经验,以确保部门思想统一,劲往一处使。加大部门员工的培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培养部门多面手,避免人员流失影响部门正常运转。
20xx年任重而道远,机遇与困难并存,目标与现实之差距,都要们去面对,去迎接挑战。在此,本人会切实按照酒店领导的指示,号召部门全员团结拼搏、努力工作,将客房工作更上一层楼。
总结范本: 酒店保安部年度工作总结精选一篇
日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝,这一阶段的工作又将画上句号。本阶段的工作总结需要开始制定了。做好工作总结有助于自己工作中的升职加薪。怎么写好自己的工作总结呢?请您阅读小编辑为您编辑整理的《总结范本: 酒店保安部年度工作总结精选一篇》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
20xx年是酒店实现了突破战略目标最为辉煌关键的一年,我部门根据酒店的各项规章制度所提出的要求,“规范管理”这一总体思路,结合我部门的实际情况,努力实现“以服务促质量,以质量创品牌,以品牌求发展”总体管理目标。认真做好治安消防的安全工作,加强对酒店的安全管理,积极协调各部门工作,为酒店长期稳定的发展,做出自己应有贡献。总的来看,我们一年来的工作有许多好的方面,也有许多不足,为了能在今后工作中,扬长敝短,特对今年工作总结如下:
一、各项考核指标全面完成
20xx年在酒店各级领导的指导下,在全体队员的共同努力下,我保安部顺利完成全年的安全保卫任务。在一年里未发生重大责任事故,消防设施、设备的完好,真正起到了保驾护航的作用。
二、实行激励机制,发挥队员的工作积极性和创造性
实行绩效考核是我们酒店从严治企、强化管理的需要,是落实目标责任制的强有力依据。我部门的工作结合自身的特点,将队员的工资由原来的1300元上调到1900元,为员工加了薪水,通过不断完善激励机制限度的发挥队员的工作积极性和创造性。我部门队员,又都处于第一线,严热的天气,寒冷的降温,给我们的工作带来了一定的难度,但我部门队员,毫无怨言,仍然坚守在第一线。斗酷暑抗严寒,体现了我部员工以酒店为家的崇高思想,平安夜迎来了车辆最多人员密集的一天保安部顺利合理的安排值班工作,很好的完成了任务。
三、强化管理,不断进行学习和培训,力求优质服务
现在餐饮服务行业人才竞争尤为激烈,只有充满优秀的队员,才能使酒店的安全防范工作做到安全无隐患,理论和实践培训。平均每天利用业余时间的培训达到30分钟课时。在每次早班下班后,没有一个人离开,而是主动留下来参加培训。通过对员工的培训和再培训,加强了各员工的酒店意识、礼节礼貌、治安消防各方面的知识。进一步规范了岗位操作,针对在指挥车辆、开拉车门、敬礼等服务上各别人员存在的操作中不甚规范的毛病,统一了标准。
由于酒店行业工作的特殊性,客人的需求常常与我们的工作要求发生矛盾,有些客人不理解,常发生辱骂保安员,甚至做出一些过激的行为。我部保安员,坚持以“客人是服务的对象”为宗旨,耐心仔细地做好工作,对于客人的辱骂从不还口,而是尽量让客人得到一次愉快地消费。
四、努力做好酒店的治安和消防工作
安全工作是企业的生存之本,在集团懂事长的监督指导下,我部门坚持“安全第一,预防为主”的方针,认真、扎实做好每项安全防范工作。
我部门对酒店的重点部位和部门,经常进行巡视和检查。对容易引发事故的危险点,重点范围认真进行消除隐患。坚持对餐厅、厨房等重点处的安全检查,工程维修人员下班后,我们排除客房电线短路多次,对发现的安全隐患,及时进行处理,不能处理的,如实上报。都能合理圆满的解决。在巡查过程中发现隐患及时处理(如煤气房压力过高等)为酒店安全起到了保护作用。
一年来,我们加强了对酒店消防设施、设备定期进行了检测、维护、保养。学习学会了使消防设备,并爱护、保养好设备,减少因错误操作而引起的各类故障和毛病;对过期灭火器进行了更新维护,缺少零部件的消防器材及时补齐,对重点部位的消防设施、设备进行维护保养,存在故障进行了维修,确实保证了正常使用,万无一失。参加了某某消防队消防会议工作精神,并学会了“四个能力”等消防安全防范知识。
五、积极学习酒店6S管理,完善工作
在今年10月份,经过学习6S管理和做6S工作,认真进行了多次反复的学做管理模式,为保安部的管理工作提供了真实、有效的工作效率,提高了队员对工作责任意识和节能意识,减少了水电资源的浪费,杜绝各类不安全事故,减少了物品的耗用等,出现了良好的局面。