餐厅经理工作总结。
时间过得很快,这一阶段的工作即将划上一个句号。此时就可以总结一下自己这一阶段的工作情况。只能通过认真总结,才能全面认识自己的优点和不足。工作总结到底要怎么写呢?为此,小编从网络上为大家精心整理了《总结阅读: 餐厅经理工作回顾范例》,欢迎您参考,希望对您有所助益!
时间总是过得飞快,好像刚刚总结完上一年的总结,这一年的经历又扑面而来了。如果不把这些经历都总结记录下来的话,未来的工作是会在遗忘中停止前进的。为了能够把未来的工作做得更好,也为了把过去的工作记录在案,下面我将对我20xx年的工作做一个总结:
一、认真负责,管理到位
在20xx年的食堂管理工作中,本人还是认真负责管理到位的。这一点不是我光说可以的,是我们学校所有人都可以看得见的。20xx年为我们学校食堂增加了食堂工作者,也相应的为我们学校的学生和老师增加了一些新的菜品,以保证我们学校的每一个人都能够吃到放心的食物,吃到营养健康的食物。在20xx年的食堂管理工作中,也是发生了一些小插曲的,那一次小插曲弄得人心惶惶的,但很快就在本人的管理下得到了平息,大家又都在学校食堂里安心用餐了。
二、卫生良好,营养健康
20xx年我们食堂伙食的卫生是大家都可以看得见的透明。20xx年年初,也就是寒假的时候,我们讲食堂的橱窗都改成了透明的,这让所有的老师和学生都能够看见我们后厨的卫生情况,这一点既可以保证大家吃到卫生放心的食物,也能够确保我们的食堂的工作人员不在工作中出现一些不必要的状况。20xx年增加的新菜品,都是通过营养师的搭配才推出来的新菜品,为得也就是保证学校里每一个学生和工作人员能够吃得营养,长得健康。
三、新的方式,新的健康
在20xx年的食堂管理工作中,需要特别提出来的是我们食堂管理工作中拓展出的新的方式,我们将食堂内部设置了一个意见区域,在那里准备了一个匿名的笔记本,可供老师们和同学们以及学校的其他工作人员们给我们提意见。虽然不一定每一条意见,我们都会毫无保留的采纳下来,但这些意见都会在我们食堂管理工作中起一定的作用,让大家都能够一起来帮助我们食堂的进步。毕竟我们中国人都是“民以食为天”的,吃得好吃得健康,我们才会有更加强壮的体魄去学习去战斗!
以上这些差不多就是我这一年的主要工作内容了,把这些记录在这里,以便我据此作出相应的来年计划,让我们食堂的管理工作能够更上一层楼。
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[总结分享] 餐厅经理个人工作回顾范本
时间在悄然飞逝,新的工作正迈着矫健的步伐向我们走来!我们需要开始书写工作总结了。写好工作总结,可以为这一阶段工作圆满地画上一个句号。有没有好的方法来进行回顾写出工作总结呢?以下是76范文网(fw76.com)小编为大家特精心整理的“[总结分享] 餐厅经理个人工作回顾范本”,供您参考,希望能够帮助到大家。
从20xx年3月4日任职后,前几个月(3、4、5月)主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责四季餐厅的营销工作。从前厅管理到内外营销,从“左麟右李”的演唱会到振奋人心的亚洲杯,从亚洲杯再到王菲演唱会,再到“十全十美”,体育场举办了一系列的活动,四季餐厅同样也在市场的打拼下,掀起了经营的高潮。回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:
一、抓学习教育,激励奋发向上
从任职以后,我在四季餐厅分管内部管理工作,了解四季餐厅员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员李晓娟获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。
二、抓管理建章立制
前期,四季餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,配合吴经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。
三、抓内部客户的沟通
真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。
四、抓宴席的接待及管理宣传工作
金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍四季餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传酒店规模等,计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。
五、深入市场调查,密切配合销售部,抓市场经济
左麟右李演唱会期间,密切配合销售部承接组委会场地职工餐盒饭,创收了XX万元的盒饭记录。在亚洲杯期间,多次配合出摊工作及配合内部管理督导,通过亚洲杯,我感受了团队精神,在王菲演唱会期间XX,多次与组委会领导沟通场地人员的用餐,协调菜式,为酒店创收了XX万多元的餐费,再到十全十美演唱会,承接了自助餐280人用餐,其中餐标80—100元标准等。
六、抓团队用餐
利用每周六、日、周一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是XX旅行社、XX旅行社、XX国旅、XX旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增添了人气,第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会,认真咨询反馈,做好信息的反馈统计工作。
总之,在这平凡而又不平凡的七个月里,我感受很深,同时也深感自己的不足,目前,外面的市场还没有完全打开,需要我继续努力,我将朝这几个方面努力:
1、不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。
2、认真做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。
3、做好内部客户的维护及沟通工作。
4、有计划性地安排好营销工作。
5、做好客户统计资料,不断地加强联系,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。
6、密切配合酒店销售部接餐及接待服务。
[总结]客户经理工作回顾范本
随着时间一天天过去,一阶段的工作即将告一段落了。此时就可以回忆这阶段的工作总结并且做个总结。能够更加全面的了解自己,提高自己。如何才能够不让自己的工作总结显得太过平庸呢?为满足您的需求,小编特地编辑了“[总结]客户经理工作回顾范本”,供您参考,希望能够帮助到大家。
20xx年,对于我来说有许多值得回味的东西,尤其是在客户经理的工作岗位上,感触就更大了。竞争让我一开始就感到了压力,也就是从那时候起,我在心里和自己较上了劲,一定要勤奋努力,不辱使命,我是这样想的,也是这样做的。这一年来,我在工作中紧跟支行领导班子的步伐, 围绕支行工作重点, 出色的完成了各项工作任务,用智慧和汗水,用行动和效果体现出了爱岗敬业,无私奉献的精神。
一年来,我能够认真学习各项金融法律法规,积极参加行里组织的各种学习活动,不断提高自己的理论素质和业务技
能。特别是后来到了个人理财中心做客户经理后,多问、多学、多练。做为客户经理,我的一言一行,都代表我行的形象。所以,我对自己高标准、严要求,积极为客户着想,向客户宣传我行的新产品,新业务,新政策,扩大我行的知名度。在平时有顾客对我们的工作有不同看法的时候,我也能把客户不明白的事情解释清楚,最终使顾客满意而归。
在我做好自己工作的同时,我也尽我所能帮助其他的同志,同志们有了什么样的问题,只要问我,我都会细心的予以解答。当我也有问题的时候,我会十分虚心的向老同志请教。对待业务技能,我心里有一条给自己规定的要求:三人行必有我师,要千方百计的把自己不会的学会。想在工作中帮助其他人,就要使自己的业务素质提高。
营销是客户经理的主要任务,但是“任务”和“客户”如何来平衡,怎样才能够得到“双赢”?这半年来,我领悟到只有像医生一样,对客户做到“望闻问切”,对症下药,即:顾问式营销,只有这样才能获得客户的信赖与支持。
客户的资产比自己的更重要,不能让客户亏损。一旦亏损就会对你产生怀疑,可能要付出十倍、千倍的努力才能再次赢得客户的信任。我在工作中尽其所能全面收集客户资料,将客户姓名、电话、特征、有多少金额的需求、买入产品的时点价格等都记好 ,归档整理。把需要办理相关业务的人名做标记,逐个打电话提醒客户过来,客户都会配合我及时过来办理。有时候客户还经常会给我带来意想不到的收获。我的客户就是我发射营销信号的“中继站”,他们会用亲身经历把建行的声誉传播开来,为我介绍更多的优质客户。
时代在变、环境在变,银行的工作也时时变化着,天天都有新的东西出现、新的情况发生,这都需要我跟着形势而改变。学习新的知识,把握新的技巧,适应四周环境的变化,提高自己的履岗能力,把自己培养成为一个业务全面的客户经理,更好地规划自己的职业生涯,是我所努力的目标。当然,在一些细节的处理和操作上我还存在
一定的欠缺,我会在今后的工作、学习中磨练自己,在领导和同事的指导帮助中提高自己,发扬优点,弥补不足。今后我将努力做到以下几点,希望领导和同志们对我进行监督指导:
一、道德方面。做为客户经理在品德、责任感等方面必须要有较高的道德修养,强烈的事业心,作风正派,自律严格,洁身自爱。
二、心理方面。客户经理心理要成熟、健康。经受过磨炼,能理智地对待挫折和失败。还要有积极主动性和开拓进取精神。同时,还要有较强的交际沟通能力,语言、举止、形体、气质富有魅力。在性格上要热情开朗,在语言上要风趣幽默,在处理棘手问题上要灵活变通,在业务操作上要谨慎负责。
三、业务方面。客户经理要有系统、扎实的业务知识。首先要熟悉银行的贷款、存款、结算、中间业务知识。既要掌握主要业务知识,又要熟悉较为冷门的业务知识;既要有较高的政策理论水平,又要能具体介绍各种业务的操作流程;既要熟悉传统业务,又要及时掌握新兴业务。
另外,客户经理还要具备法律知识、经济知识,特别是要具备综合运用多种知识为客户提供多种可供选择的投资理财方案的能力。
四、营销方面。客户经理要成为市场营销的能手。要掌握市场营销学的基本知识,又要身体力行,积极参与实践。掌握推销自我的技巧、演讲技巧、产品推介的技巧、与客户沟通的技巧、处理拒绝的技巧等。
最后,在新的一年里,我将一如既往,努力使自己成为一名优秀的客户经理。做好本职工作,与全行员工一起,团结一致,为完成今年的各项目标任务作出自己应有的贡献。
总结阅读: 护理工作回顾例文
时间在不知不觉间流逝,这一阶段的工作即将划上一个句号。在新一阶段的工作来临前我们要开始做工作总结。总结经验教训,使以后的工作少走弯路,多出成果,我们怎样才能让自己写好一篇工作总结呢?小编特地为大家精心收集和整理了“总结阅读: 护理工作回顾例文”,欢迎您参考,希望对您有所助益!
一、本季度对照工作计划完成以下工作:
1、按照新标准的要求完善并修订了部分制度、标准、流程、应急预案和护理常规等内容,并开始在科室进行试运行。
2、按照新标准的要求对部分工作加强了督导。如核心制度的落实、腕带标识制度的管理、关键环节的病人交接、手卫生、关键部门、关键部位消毒隔离执行情况等的督导,加大护理人员严格按照规范的执行力度。
3、完善护理质量检查及责任制整理护理质量细则,并按照要求对全院护理工作进行了每周一次的责任制整体护理工作检查及每月一次的全院性护理质量检查,对存在问题予以质控。并针对问题及时召开护理缺陷防范分析会,研究讨论已发生缺陷事件的原因及整改措施。使医院护理工作有很大提高。
4、坚持业务学习,落实三基三严,积极培训急救技能。
5、按照年初制定的全院分层次培训计划进行各级培训。
6、其他,按时完成质量控制患者的满意度调查工作,并按照医院的整体部署完成了本部门的相应工作。
二、存在的问题及下一季度工作计划:
1、全院护理人员不注重礼仪方面,下一季度开展礼仪知识培训并在日常工作加强监督。
2、由于护理人力资源不足,责任制整体护理工作中健康教育不到位,护理部将对个别科室进行人员调整,实行弹性排班,加强健康教育。
3、护理文书书写专科护理特点不突出,对此进行了护理文书书写知识培训。
4、新护士由于工作经验不足,对感染知识认识不足,护理部在分层次培训中将加强对新护士的感染知识培训。
优质总结:项目经理工作回顾模板
时间在不知不觉间流逝,一阶段的工作即将结束 ,新一阶段的工作正在到来。此时就可以做个总结,看看自己的成长。如果您还想进一步发展,就必须重视工作总结。怎么写好自己的工作总结呢?考虑到您的需要,小编特地编辑了“优质总结:项目经理工作回顾模板”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
一年来,在上级领导的支持和同事的帮助下,我努力加强自身的道德品质修养,使我项目部员工的思想政治素质不断提高,管理工作不断进步,较好地完成了各阶段施工生产任务。下面就这一年工作做如下总结:
一、积极采取的措施,精心组织、精心管理
1、进一步完善各项安全质量规章制度、完善管理体制
通过多年来的施工生产实际,进一步完善安全、质量等管理体系,建立安全质量月检、旬检、日检制度及整改制度。项目部除设立一名专职安全员外,各工区也层层设立专职安全员。将安全工作提高到了前所未有的高度。质量方面,绝不放松,强化强施工过程控制,坚持施工质量检查制度,严格执行“自检、互检、交接检”的三检制度,使质量问题在每道工序作业中都能得以有效控制。
2、完善激励机制,调动员工生产积极性
通过完善内部承包机制、制定循环奖励措施及月目标任务考核奖等手段,极大的提高了员工的劳动积极性,部分的缓解了因资金紧张带来的消极影响。
3、提高生产效率,降低生产成本
通过不断完善施工工艺,合理安排人员,精心组织,精心施工,在全体员工的努力下,施工产量不断提高,效率不断提升。
4、加强成本控制,强化数据管理,确保数据真实性
项目部每月9日定期召开成本分析会,认真分析上月存在的问题,找出不足,层层落实,下月改进,要求各项对比实现数据化,数据必须真实可靠,施工现场的每一个环节,层层控制,每道工
[精选总结]客服经理工作回顾(篇七)
时光飞驰,这一阶段的工作很快就要过去了。此时就可以对工作做个总结看看自己的工作表现。能够防止自己犯同样的错误,提高自己的工作能力。有哪些好的工作总结模板值得借鉴呢?请您阅读小编辑为您编辑整理的《[精选总结]客服经理工作回顾(篇七)》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
通过不断的努力,较好地完成了自己的本职工作,并且在工作上有了新的突破,工作方式和工作效率有了很大的提升,现将今年的工作总结如下:
一、主要完成的工作
(1)狠抓安全管理,减少事故发生:身为一名基层干部,虽然能力有限,但肩负员工的生命安全的重任从未放松。
(2)保证产品质量提高产品品质:我深知作为公司基层,自己的工作直接影响车间的工作质量,出对公司的负责任,我在质量控制方面,一直不敢松懈,对于生产过程中出现的问题从不轻易放过,会主动与质控沟通解决问题,同时加强员工对质量的重要性的认识,要求大家认真做好自检互检工作,确保不让同样的问题出现。
(3)提高班组管理力度:在我的积极带领下并很好的完成了部门交给的各项生产任务,还把产能翻了又翻,同时在管理上借签以往的方法,使员工的执行力得到很大的提高,友好团结,工作认真,提高了工作效率和工作质量,降底了成本,改进技术多项,为我公司每月增值几万元的收入。如:边角料以废变宝。
二、工作出现的问题及解决方法
公司创建到现在,虽然在不断的努力下取得了很好成绩,但同时也存在一些问题和不足,以下几点比较突出:
(1)班组管理方面:如,员工的标准化作业,专业技术水平,有待改进和提高,没有高素质的员工,就没有高质量的产品,员工管理不好是领导的错,因此在以后的工作中,要提高员工综合素质问题,加强岗位技能和专业技术知识的培训,企业文化是很重要。
(2)质量控制方面:质量是生产出来的而不是检出来的,一定要按照目标要求认真抓好每一个环节,每一道工序,虽然目前公司从上到下都开始重视质量,但在实际操作过程中还是存在许多问题,尤其是原材料及配料是很重要。
(3)安全生产方面:安全管理没有做到位,力度不够,安全培训不到位,劳保用品不全。在今后的工作加强安全培训,使每位员工都认识到安全生产的重要性。从而形成”人人重视安全生产,人人参与安全生产“的良好性。
三、新年工作计划
新的一年意味着新的起点,新的机遇,新的挑战,在这一基础上我必须拥有新的高度,在原有的基础上再接再厉,认真提高工作水平,为我公司发展贡献自己的力量,我计划把我公司的功能背板作技术改进。最后再次感谢领导和同事对我的帮助,在新的一年我会再接再厉用优秀的工作业绩回报各位领导的关心与厚爱。
总结示范: 业务经理工作回顾(篇七)
光阴似箭,在目前的岗位上,又一阶段的工作过去了!在经历过这段时间的拼搏后就可以总结本阶段的工作情况。只有通过总结经验教训,才能避免重蹈覆辙。在作工作总结时,哪些需要重点讲呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“总结示范: 业务经理工作回顾(篇七)”,供您参考,希望能够帮助到大家。
20xx年对于整个公司的发展至关重要,对我个人而言,这一年充满着挑战,机遇与压力并存,在这一年里我学习了很多、成长了很多,不但使自己的业务水平走上一个新台阶,同时在应变能力和处事方法上也有很大进步,现就将我个人在20xx年中的收获和体会进行总结正。
一、做好调研,充分了解市场情况
通过在公司几年工作的积累,我认识到要想在一个地方拓展业务、设立公司,必须对当地市场有一个全面的了解。这样我在被公司调往调xx公司工作后,我下了很大的功夫对当地燃气情况进行了细致的了解。
二、分析自身优势,找准工作切入点
在对整个xx燃气市场进行详细的了解后,我又对本公司的优势进行了分析,首先,我公司属于民营企业,我们的决策机制相当完善,在外也有一定的知名度,我们公司的业务面很广,项目的合作方式灵活多样,这样可以和那些个人、小老板找到不少合作机会。
三、开展工作,认真完成各项工作任务
市场开发工作离不开信息,及时准确的获取有价值的信息是市场开发工作的根本保证。我经常网上查询,查看网上信息,争取不遗漏任何一条有价值的信息,时刻掌握燃气市场的动态,为公司在投资决策上提供了一定的基础资料。我全程参与了xx公司的收购工作,从初期的公司市场调查,到各种审计,最后到顺利接收,虽然是刚刚接触这些工作,但是我在其中也起到了一定作用,更重要的是这样的一次经历将对我今后的工作产生重要的影响。在对现有工作的深入了解和调研后,我编写了xx公司的相关体系文件,让我对母站、子站的具体运行规则、管理方式等增强了了解。
四、加强学习,注重提升个人素质
我将实践工作做为了解市场开发和提高个人素质的学习机会,从实践中去学习理论知识,再将学到的理论知识,应用到实践中来。不断改进学习方法,讲求学习效果,“在工作中学习,在学习中工作”。通过一年的工作实践,我现在不仅能有效的从事管理工作,更可进行市场的相关业务,同时我也有信心做好区域公司的经营管理工作,我正在努力将自己向多方面人才发展自己,将自己打造成适合公司未来平台的人才而努力。
这一年也是我收获最大的一年,从一个初出茅庐的懵懂少年,逐渐成长为现如今公司的业务骨干,这巨大的收获,离不开公司领导的关心和身边同事的帮助。在新的一年里,我将继续努力,增强自身业务素质,以积极、主动、自信、充满激情的心态去工作。我愿意为了实现大地燃气的企业目标、企业远景而奋斗终身!
实用总结: 餐厅经理年终工作总结之五
光阴易逝,下一阶段工作的脚步声也越来越近了!我们应该对这一阶段的工作做个总结了。通过总结,可以提高自己的工作技巧,您是不是正在寻找优秀工作总结模板呢?小编特地为大家精心收集和整理了“实用总结: 餐厅经理年终工作总结之五”,仅供参考,希望能为您提供参考!
本年度餐厅以以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,20xx年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:
一、编写操作规程,提升服务质量
根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。
二、加强现场监督,强化走动管理
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。
三、编写婚宴整体实操方案
提升婚宴服务质量宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。
四、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的`研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。
五、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率
本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,热门思想汇报作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。
总结借鉴: 总经理助理工作回顾范本
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本人__年10月就职于凯瑞食神府总经理助理,上任一月有余。现在,我向本次会议报告过去一个多月的工作,对今后的工作提出建议,请予审议,并请各位同志提出意见。
凯瑞工程改造以来的一个月,是很不平凡的一个月。工程改造完毕初期,效益增长放慢;店内矛盾十分突出。全店上下在董事长的领导下,团结奋进,顽强拼搏,战胜种种困难,凯瑞的发展取得公认的成就。同时,我们胜利实现五年目标,开始向下一个三年目标迈进。 一个月来,经济效益保持良好发展势头,向三高一贵战略性调整迈出重要步伐。
——在质检方面,酒店规章制度进一步调整和完善。调整步伐加快,控制力明显增强。在发展经济、扩大凯瑞品牌方面发挥了重要作用。
——在客户方面,拜访客户工作全面展开在三楼。服务高质量化程度进一步提高,服务中的主动性作用明显增强。菜品改革不断深化。客源市场加快发展。有效沟通和营销方式不断拓展。
——在工程方面,对工程扫尾进行专项整治。
——在广告方面,全店先后开展了声势浩大的全员发店报行动。对外开放向广度和深度扩展。 近十天内,客流量提高700余人次。营业额提高十万有余。实施“走出去”战略,对外宣传合作不断扩大。经过长期的的艰苦努力,我店于昨日终于挂上门面广告,标志着对外开放进入新阶段。建店一年来,我们信守承诺,履行义务,行使权利,赢得较好声誉,促进了客户群的增长。
一个月来,菜品创新能力明显增强,昨日的厨师大比武,促进了凯瑞菜品的蓬勃发展。
一个月来,凯瑞精神文明建设成效显著。 在员工食堂中的标语显示着我店领导对基层的精神重视。各个班组自觉接受同级班组的监督,主动加强与质检部的联系,认真听取大家意见。基层民主进一步扩大,和财务公开逐步推行。贯彻依法治店基本方略,坚持依法行政。酒店法制化管理水平不断提高。酒店治安状况好转,员工安全感增强。
总结阅读: 项目经理年终工作回顾范文
时间伟大的作者,一阶段的工作即将告一段落了。是时候开始准备这一阶段的工作总结了。通过总结还可以从中吸取经验教训,应该从哪些方面来写自己的工作总结呢?为此,小编从网络上为大家精心整理了《总结阅读: 项目经理年终工作回顾范文》,仅供参考,希望能为您提供参考!
时光如梭,20xx年很快过去了,回首过去的一年,内心不禁感慨万千,这一年工作的一幕幕在眼前闪过,本人在工作中严格遵守法律法规及公司各项规章制度,严格要求自己,廉洁自律,工作敢于承担责任,有一定的组织协调能力,能理论联系实际开展工作,能很好与同事协作共事,一心为公司,较好完成了年度工作任务。也在实际工作中积累了一定的工作经验。
下面将我在20xx年的工作情况做一下汇报:
一、20xx年全年工作内容
室外墙体粉刷,地下车库屋面防水防护层施工及道路砖铺贴;
2.物业办公室装饰装修及周边硬化、小广场工程;xx工程施工并交付使用;xx六层主体砌筑完毕;xx地基与基础工程完毕;
二、全年各项工作指标完成情况
1.工程质量完成情况
自x月份x楼开工到x月末x竣工,所施工并交付使用的两个单位工程均为回迁楼,工期紧,任务重。我作为项目经理,根据公司总体要求,严格控制质量,保证施工进度,从基础开始,一步一个脚印进行,重点控制施工中的各个环节,只有加强对施工中各个环节的质量控制,才能防止质量隐患和质量缺陷的发生,为了杜绝质量通病发生,项目部制定《质量通病防控措施》,确保整体工程质量达到
合格要求。在施工中,我要求坚决落实预防措施内容,做到扬长避短,提高了项目部人员的质量意识,在整个施工期间,做到上一道工序不合格下道工序不施工的原则,重要部位必须经专职质检员检查合格后方可进行施工。整个工程施工期间,经过项目部认真控制,迄今为止未发现质量通病,质量较好,达到了预期目标。
2.工程生产及进度控制
项目部制定施工进度控制计划,与各个分包队伍及施工班组以及管理人员召开安全生产进度大会,在生产过程中,我根据实际情况制定目标和周计划,对整体工程进行有效控制管理,从整体工程进度来看,xx与原有施工进度计划有滞后,主要原因是对回迁楼室内装修难度估计不足,但还是达到了业主能够顺利入住的要求。
3.安全管理
在施工进场准备时间,我组织项目部人员及土建分包队伍对全现场的施工作业区进行了规划控制,根据工程特点,在施工过程中,我坚持将安全管理作为日常管理重点,并且我制订了《建筑工程安全实施方案》。为此我从以下几个方面加强了管理工作:
①加强安全技术交底工作,进场时的三级安全教育工作,危险部位专项安全交底工作;
②加强安全检查和巡视,及时发现问题,及时整改,杜绝安全隐患,因19#有地下车库,挖槽较深,特别加强了工地邻边的安全防护工作。
③施工中定期组织现场电工对邻边用电的检查工作,及时发现安全隐患,及时进行修理更换,整个施工期间未发生安全事故,达到了预期安全生产目标。
4.文明施工
为施工生产创造整洁的工作环境,为施工人员创造良好的社会形象,成立以项目经理为组长的文明施工领导小组,负责施工现场文明施工管理工作的组织与协调工作,并且制定《施工现场文明施工实施方案》,建立施工现场文明施工检查制度,通过检查,奖励好的,惩罚不好的,做到奖罚分明,通过经济手段的约束,推动文明施工工作顺利的、有效的开展。
三、不足之处与改进措施
一年来,围绕自身工作职责做了一些努力,取得了一些微不足道的成绩,但与领导要求,同事期望相比还存在一些问题和差距。1.管理水平不到位,对各个环节、各个工序没有做到尽善尽美和一丝不苟,在整个施工过程中对标准的贯彻执行没有很好执行力,有时为了加快施工进度,对一些制度与要求没有坚持原则,麻痹大意。
1.改进措施:首先要正确认识自身不足与差错,加强深入学习和理解自己的价值观念,管理理念和领导观念,自我反省,改掉陋习和传统思维,接受新思维、新事物,做到无论做任何事情都要力求完美,都要一丝不苟的贯彻执行,做一个会执行执行力的人。
2.对项目所有成员管理不到位,没有能充分发挥他们的主观能动性,有些成员工作情绪不高,不能很好完成自己本职工作,对任务、目标管理不明确。
改进措施:充分和项目部成员交流学习,共同对公司的规章制度、项目部各种规章制度、方案和现行规范标准进行讨论与学习,在实际工中带领他们对照标准,计算差距,制定措施,并要坚决执行,并且要以身作则,好的一定要奖励,不好的一定要批评教育,努力做一个好的管理团队中的一员而奋斗。
3.成本控制,数据收集不到位。20xx年在施工中仅仅注意了质量、安全、进度等方面的问题,对成本控制基本没做,这对一个项目管理者来说是一个较大的失误,是不应该的,没有成本控制,也就没有了数据,更谈不上数据搜集工作。
改进措施:20xx年项目部或者开发公司配备一名预算员,在施工之前把各种材料用量计算出来,作为实际工作中的参考数值,项目部用这个数值来控制施工中的材料用量,浪费的要赔偿损失,结余按比例奖励给施工方,来往材料做好台帐,以便搞好数据收集工作。
四、20xx年工作目标
1.查找不足,改进措施,制定措施与方案;
2.吸取经验,推行绩效考核制度;
3.争创标准化样板工地;
4.认真执行开发公司各项规章制度,学习先进的管理理念和模式;
5.发扬质量方针、环境方针、安全方针,多创优良工程。最后,感谢公司领导一年来对我的支持和关爱,感谢各部门同事对我的支持,在此说一声谢谢。最后祝大家新春快乐,万事如意。
总结阅读: 教学管理工作回顾最新版写作范例
一转眼,这一段时间的工作过去了,虽然既辛苦又忙碌,但也收获了很多,在经历过这段时间的拼搏后就可以总结本阶段的工作情况。只能通过认真总结,才能全面认识自己的优点和不足。如何才能让自己的工作总结既清晰又有条理呢?请您阅读小编辑为您编辑整理的《总结阅读: 教学管理工作回顾最新版写作范例》,仅供参考,希望能为您提供参考!
教学管理工作在使学校形成稳定协调的教学秩序,保证教学工作顺利进行,提高教学质量和办学水平等方面发挥着重要作用,为了搞好学校教学管理工作,特提出以下基本要求:
一、指导思想
教学管理工作要认真贯彻党和国家的教育方针和政策,坚持社会主义办学方向,突出高职高专教育特色,努力促进教学管理的科学化、规范化、制度化、现代化。
二、人员素质要求
教学管理工作人员应热爱本职工作,提高对教学管理工作的认识,增强使命感、责任感和紧迫感。在工作中树立为教学第一线服务的思想,倡导敬业奉献精神,努力学习科学的、现代的管理方法和技术,精益求精地做好本职工作。
三、基本工作要求
教学管理工作应遵循教育、教学规律,运用科学的管理方法,科学地利用和改善教学环境与教学条件,对教学活动的全过程进行精心计划、合理调度、严密运行、监控保证,使学校各项教学工作均能正常运转,顺利进行。
四、规范化要求
实现教学工作规范化是教学管理工作的核心内容,为此应对教学中的各项工作,教学中的每一环节,提出明确的规范化要求,做每一项工作时均有正确的指导思想、明确的工作要求、合理的工作程序与工作方法,便于检查、评价的质量标准。
五、制度化、程序化要求
在教学管理工作中既要加强目标管理,又要重视过程管理。目标管理提出了工作目标要求和质量标准,而过程管理是实现目标管理采取的必要措施和保证。为使过程管理按时、有序、提高效率,应使教学管理中的常规工作制度化,按时有序进行,以形成各项工作主动按期开展的良性循环。
六、建立质量保证体系
为使教学有稳定的教学质量,在教学管理工作中应重视建立质量保证体系。深化高职高专教育改革,深化课程体系和教学内容的改革,加强学校教学基本建设,加强专业建设和课程建设,严格管理和考核,是最重要的教学质量保证措施。
七、建立质量评价监控体系
为保证教学质量,在教学管理工作中应建立质量评价、监控体系。制订科学的,符合高职高专教育特色的学校建设、专业建设、课程建设评价指标体系,并以此评价和改进各项教学工作,规划学校、专业、课程的发展和建设。
八、建立激励机制
教学管理工作应建立有效的激励机制和奖励制度,以利于调动广大教师、学生的工作、学习热情和积极性,增强校风、教风和学风建设,促进教学质量的提高、教学改革的深入进行。
九、应用计算机辅助管理
教学管理工作应推广和应用现代化的计算机辅助管理。应广泛应用在学生成绩管理,教学计划管理,教学调度,教师业务档案,教师教学评估统计分析,实验设备及实践教学管理等方面,以提高教学管理工作效率和质量。
十、加强思想政治工作
教学管理工作应加强思想政治工作,以保证学校的教学工作、教学改革工作顺利进行,促进教书育人、管理育人,全面提高教师素质、管理工作人员素质和学生素质。
对于有效教学,谈不上有什么经验,要说感受可节课是否有效,老师的一头自己是十分重要的。对教材的充分理解,之后备好一节课。上课前的教具学具的准备,对教案的熟悉,都是必不可少的。到了上课的时候,老师良好的教学素质,对课堂的掌握,教学中练习的设计是否合理科学,有没有考虑到面向全体学生、是否做到每一次练习都有明确的目标和要求,从而达到巩固知识、培养技能、发展智能的目的等等各方面无不关系到教学的效果。
所以,我觉得备课这一个环节,是上课有效的前提。教学是一个动态生成的过程,但生成并不意味着不需要预设、不需要备课。相反,有效的教学对预设的要求不是降低了,而是提高了。预设要能真正关注学生的发展,关注学生的个体差异和为每个学生提供主动积极活动的保证;能为师生在教学过程中发挥创造性提供条件;能促使课堂多向、多种类型信息交流的产生并及时反馈。
首先,要认真钻研教材,为“预设”打好基础。教材是教学内容的载体,每一位教师都要认真研读、感悟、领会教材,了解教材的基本精神和编写意图,把握教材所提供的数学活动的基本线索,分析教材所渗透的数学思想、方法和学生活动的科学内涵,这样才能体会新教材蕴含的教学理念,备出高质量的教学预案。
其次,要改变备课模式,变“教案”为“学案”。学生是学习的主人,一切知识经验的获得都依赖于学生的自主建构、自我内化。离开了“学”,再精心的“设计”也没有意义,教师要充分考虑,预设学生可能出现的情况,并采取相应的对策。即对整个教学过程进行一种有准备、有意识的预设。
教学过程是动态生成的,尽管教师在备课时已经对课堂上可能发生的情况做了充分的预设,但是在课堂中,依然有太多的不确定性,更有出乎意料之外的情况发生。面对信息多变、资源多彩的课堂,教师要扮好倾听者、重组者、等待者、提升者这几种角色。做到:心中有案,行中无案,寓有形的预设于无形的、动态的教学中,不断捕捉、判断、重组课堂教学中从学生那里生成的各种各类信息,灵活驾驭教学过程,推进教学过程在具体情境中的有效生成。所以在教学中,当学生有了火花生成时,不要被这种火花电倒,应该采取积极的鼓励态度,如果学生的这种火花在课堂上无法进行研究或展开的,则留到课余或其他条件成熟时再研究,而这个过程需要教师全程参与和关注,不要简单的布置学生下课之后再研究,然后就不了了之,学生由于受到年龄、心理方面的影响,不可能会再进行进一步的研究,一次机会也就这样消失了。而在课堂中能研究的、能放大的,则必须敏感的捕捉和利用起来,要让学生有这样的感觉。
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岁月不待人,忙碌的工作和生活即将跨入下一个阶段。此时就该对这段时间的工作来进行一次总结。通过总结,可以提高自己的工作技巧,在工作总结中,我们需要重点陈述哪些方面呢?请您阅读小编辑为您编辑整理的《[总结参考] 酒吧总经理工作回顾模板网页版》,但愿对您的学习工作带来帮助。
一.酒吧经营管理中一定要懂得放权;
做酒吧要懂得放权:上头交代的事情总是完不成或拖拉;下属总在找各种借口;这并不是下属的原因。其原因有可能在管理者自己身上,因为你不懂得放权,什么事情不论巨细亲自过问的结果。懂得放权,一旦放权就一定要随时紧紧地盯住,给你下属一个空间这是最重要的。一味的服从这是最没有创造力和危险的事情,毕竟酒吧不是军队,酒吧就是强调人性化的管理。这样你即轻松,又能做好酒吧。
二.经营酒吧最怕股东变成多头马车;
酒吧就怕股东插手经营上的事情,不插手还好,一但插手是很危险的。股东都是管理者,谁都插手管事情。员工不知道该听谁的。最后酒吧经营就出现了多头马车。没有人能够承担起责任;你怪我,我怪他,相互推诿,上层怪中层,中层怪下层,下层怪上层;因为是自己的酒吧于是想怎样就怎样,最终因为决策上的失误而影响了全局。有句话说的好:“士兵千口,主帅一人”,只有责任明确了,什么困难都可以解决。不过,很多酒吧的老板是不见棺材不掉泪的。
三.经营中不能缺少自己的文化特色;
不管是什么样风格的酒吧,文化氛围是最重要的。什么是文化?“文化就是群体生存的方式”。不要把文化说的很高深莫测,所谓的历史就是人类生存的时间,所谓的传统就是生存的一种模式。只有那些吃饱没有事情干的文化人才把所谓文化说的这么高深,开酒吧是做生意不是研究历史文化。酒吧也该制定自己的生存方式,那么文化就有了。酒吧靠什么生存?靠你的音乐靠你能吸引客人的亮点、靠的是服务、靠的是理念、靠的是创新、靠的是品牌推广等,这就是你的文化。
四.酒吧的服务流程应该细致和规范;
每一项工作的流程是不是做到完美细致,而且还不断的提高创新,这才是最重要的。服务流程都差不多,就看谁做的更完善更细致了。只要象园丁修建苗木一样,把所有的工作流程来不断的修剪,好的留住不好的剪掉。不断的更新服务流程,那么一个更合理更科学更优质的服务流程就规范了。自然服务就上去了。汽车为什么不断的更新、不断的换代,但是他永远是四个轮子,永远是靠燃料驱动,只有性能和外观上的提升,而管理同样也是这个道理。
五.酒吧经营管理中执行为何这么难;
为了节约成本,管理者即是老板又是总经理,执行难的问题而往往出在这里,而所有的老板都认为自己是最内行的,最聪明的,经常会忽略了自身决策失误而造成的原因。总说属下执行力不够,其原因是出在最高层身上。没有不合格的员工,只有不合格的老板。在西方科学的管理系统中,经营权和产权是完全分开的。因为老板和总经理的角度和经营思想完全不同,当总经理又是老板时,很容易让属下把老板的喜好当成做事情的标准,如果安静的坐下把问题写出来交给你的手下去解决,那么,执行力度自然就出来了。
六.酒吧管理的协调补位与调度合作;
服务中最重要的就是眼睛。眼睛永远不离开客人,这样才能不遗漏客人的需求。因工作需要而暂时离开现场,那么其它的工作人员及时补位才能保证服务不脱节。优质服务体现在管理上的就是要求眼光绝不能有“死角”,眼睛必须包容所有的服务区域,主动寻找服务对象。因为,没有服务对象是可耻的!
七.酒吧生意越好时越需要保持清醒;
生意越好越要保持清醒:竞争是残酷的,生意越好潜伏的危险越大。因为,一个城市的酒吧客户群体就这么多,一旦忽略了服务、忽略了客人。市场随时让你倒下的。
八.如何让员工工作中充满热情工作;
每个人都有自尊心,都希望被人尊重。身为酒吧的管理者只有尊重员工,员工才能更好地尊重你,配合你的工作。每一名员工都希望自己的意见、想法被管理者重视,都希望自己的能力得到管理者的认可。一旦人们感觉到自己是被重视的,被尊重的,他们就会有一种不负使命的心理,工作热情也就格外高昂。
九.做好酒吧经理一定要注意好方法;
善于分解任务,及时让下属开始投入工作,不要吝啬赞美,切勿贪功,随时更正自己,及时汇报,保持沟通。
提高整体服务质量八个重要的字;
微笑 精通 细节 真诚
十.现场经理遇投诉的有效处理方法
遇到投诉的有效处理模式:详细记录 表示关心 非常重视 找出问题 立即协调 给足面子 迅速解决。
十一.酒吧管理者应该注意的五大事项;
1、不要对员工吆五喝六,指手画脚,否则会有抵触情绪。
2、请不要用发号施令的口气。一句“谢谢”不会花什么成本,却能得到丰厚的回报。
3、要感谢员工的建议。千万不要立即拒绝员工的建议,不管是好是坏,因为总有你想不到的好建议。
4、在管理中不要被个人感情和其它关系所左右;也不要在分配任务和利益时有远近亲疏之分。
5、聆听员工的心声。注意聆听员工的心声是尊重员工、团结员工、调动员工工作积极性的最有效的方法
十二.酒吧经营之重点在于情商的管理;
情商是相对于智商而言的,指人心理平衡及情绪调节的能力,主要包括自我的感知能力、管理能力、激励能力、识别他人情绪、人际交往5个方面的能力。特别是识别他人情绪的能力要求服务善于“察言观色”,看得出客人情绪的变化。美国著名行为学家卡耐基说:“一个人的成功,15%是靠专业知识,85%是靠人际关系与处事能力。”酒吧行业是娱乐行业,主要是与人打交道,没有较强的人际交往能力是难以做好工作的。所以,在招聘任用情商高的人,只有他们才能给客人以热情和微笑,才能善解人意,理解客人,关心客人,让客人满意。