单证员年中述职报告。
时间过得真快就像一支离弦的箭一样,飞速离去 。转眼间,我们已经离校实习好几个月了,对自己所做的工作也有了一定的了解。当我们面试通过,进入公司实习时,就需要开始写实习报告。撰写实习报告可以正确认识全面、系统的理论知识。那么,写实习报告时要注意些什么呢?下面是小编精心整理的“【实用报告】 单证员实习报告”,仅供参考,大家一起来看看吧。
一、前言
随着信息技术的高速发展,我国的市场经济也飞速发展起来。经济全球化的脚步快速发展,也带动了我国经济的发展,经济的繁荣使我国与国际市场的距离越来越近,各国之间的贸易往来也越来越频繁,国际贸易发展的越来越快,对国际贸易方面的人才需求也越来越大,为了适应当前的发展形势,使我们快速地与国际接轨,使我国的经济在市场上占据更多的市场份额。我们国家也越来越重视培养国际贸易方面的人才,而我们作为国际贸易相关专业的学生,对这方面知识的了解也显得必要,因此,我们网络营销专业这个学期开设了国际贸易实务这门课程,为了使我们通过一个学期的学习使我们的理论知识和实践联系起来,学校特为我们安排了为期五天的国际贸易实训。
二、目的
为提高我们对常用的外贸业务单证,识别和加强单证业务操作能力的训练而汇编。国际贸易实训报告。让我们进行较系统的外贸业务综合技能训练,采取仿真模拟实际业务流程,一环套地进行业务操作训练,为以后从事实际的外贸工作,实现零距离上岗作业打下坚实的基础。
三、实训内容及过程
1、综合实训的组织与要求
本次实训动员,将我们模拟为交易的买卖双方,每2人为一方,4人为一组。让我们以一个实际的业务员、经理等身份进入角色,按业务的工作程序,操作技能规范,完成一系列的训练活动。我们是广州飞跃公司,是做为卖方,出口的是绒毛玩具熊。买方则是英国伦敦的一家dingdong公司。
2、制定出口经营方案
在出口贸易业务中,对外贸易谈判的准备工作是不可忽视的。我方通过对国外玩具熊市场进行调查研究,选择适销的目标市场和客户是英国伦敦的dingdong公司。国际贸易实训报告。根据交易的标的、市场行情等因素确定价格、数量、品质、交货期等条款,制定出口商品经营方案。然后据市场行情、价格水平、供求关系、有关经济政策、出口的各项费用进行成本核算,拟订了一份cif报价策略。
3、模拟谈判,磋商交易
我们是通过询盘、发盘、还盘、接受这四个环节来进行模拟谈判、磋商交易条款的。我们这组根据正确的信函格式,撰写了买卖双方交易中询盘、发盘、还盘和接受的四封商业信函。我方根据买方发过来的询盘信函,作出了相应的发盘,在收到了我方的发盘时,买方又对其进行了还盘,根据还盘进行最后磋商我方接受了买方的要求。这四个环节是我们在日常买卖当中讨价还价的过程,而在国际贸易当中则用了这四个专业术语来定义。
4、合同条款的签定和单证的签定
在整个贸易当中我们买卖双方总共签订了11份各种条款。首先,我们签订的是销售合同,合同是一个法律文件,一旦签订对买卖双方均有约束力。接着我方填写了出口商品检验申请书、进出口货物代理报关委托书、海关出口货物报关单等公务证书,并且填写了装箱单、装船通知、中国人民保险公司货物运输保险单、商业发票等商务单证。合同中的条款必须和内容是一致的,防止出现错列,漏列等问题。在填写单证时要特别的细心,注意日期是不容许有半点的差错。
四、实训心得
在这一周的国际贸易实训当中,在老师的指导下,在同学们的帮助和自己的努力下,我把老师交给我们的实训任务圆满完成了。在实训的过程中,我对国际贸易的一些基本的知识有了更深刻的了解,通过实训,我对进出口贸易交易前的准备,经营方案的制定,模拟谈判磋商交易,拟定合同单证,一些基本的操作从开始的一无所知到现在能够应用到实检中,特别是在对外贸易中采用哪种贸易术语,签哪种单证可以降低风险和费用都有了一定的认识。也明白了,平时努力学习对理论知识是很有必要的,如果平时什么都没学的话,那么操作起来根本就无法适从。还有就是有时候深奥的理论在实际操作当中却是很简单的,这会让我们增加对这门学科的兴趣。
通过实训,我觉得自己对国际知识的了解还是很少的,希望自己以后有机会多学习一些相关方面的知识。同时,我也希望学校在以后我们的学习中,那些操作性比较强的的课程能结合教材多开展一些实训,那样将会更有助于我们对知识的理解和掌握。
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【实用报告】 毕业顶岗实习报告范例
时间就这样一步一步,永不返回。每年大学生毕业时,学校都会要求我们进入公司进行实习。当我们在工作中学到不一样的知识,就需要通过实习报告来记录下来。撰写实习报告可以帮助我们总结经验。那么,对于你来说怎样的实习报告算得上是优秀的呢?下面是小编精心整理的“【实用报告】 毕业顶岗实习报告范例”,仅供参考,希望能为您提供参考!
此次毕业之际,我为完成作大学毕业的实习任务,走出了校门,踏上了社会和公司的环境。在这段成为顶岗实习生的工作体验中,我努力发挥了自身X专业出生的能力,积极的在工作岗位上发挥了自己的热情态度,在工作中取得了属于自己的成绩和收获!现实习结束,我在此对自己的工作情况及个人成长做报告如下:
一、实习的思想心得
作为一名应届大学生,在正式开始实习之前我对自己一直都是信心满满,甚至有些“自负”。认为自己经历了漫长的耳学习,解决一些基本的问题完全不在话下。
但在真正开始工作之后,我却被工作中许多未曾见过的的问题打败。这一体验,让我充分认识到自己的能力,更学会了——谦虚。
在后来的工作中,我也渐渐的融入了公司的集体,能开始在工作中为集体考虑,为公司的发展思考。并且,我也渐渐的适应了X行业的工作,并严谨的学习了Xx公司的发展理念,提升了自己的工作思想。
二、工作的情况和个人收获
此次进入Xx公司,我主要负责的是Xx岗位的顶岗实习工作。因为作为实习生的缘故,前期很长一段时间里都是在X前辈的带教下学习并完成自己的工作。
但在工作方面,经过一些挫折认识到自己的不足后,我充分改变了自己对工作的看法。并在后来的工作中,认真学习领导的培训知识,虚心向前辈和同事们请教工作技巧。且对自己负责的工作我能以严谨仔细的态度去完成任务,绝不违反工作规定和领导的要求。
在这次的实习工作中,我通过积极的学习和锻炼,已经基本掌握了X岗位的基础工作要求,且在这段实习经历中,我收获了很多的友谊,也更好的适应了公司和团队的环境。让自己能在工作中保持良好的工作态度,严格做好自我的管理和要求。
三、实习的生活体验
实习之后,我也因为工作原因搬出了校园宿舍。在这段社会生活的体验中,我学习了不少生活中的经验和技巧。这不仅让我认识到了许多生活的智慧,更加强了我的独立自主能力,让我能在独立的生活中也能照顾好自己的起居。
回顾这次的实习,辛苦和困难都是必然的,但真正值得纪念的还是这段体会中我学会的拼搏和责任!我也会在今后的工作和生活中继续努力,让自己真正成为一名对社会发展有贡献的人!
实用报告: 工商实习报告最新范文
时间像沙漏中的细沙,悄悄流逝,转眼之间,大学生们陆续离校,逐渐进入了变化莫测的职场生活。当我们在工作时,都是需要写实习报告的。撰写实习报告可以正确认识全面、系统的理论知识。那么,你知道写实习报告时有哪些格式要求吗?下面是76范文网(fw76.com)小编为大家整理的“实用报告: 工商实习报告最新范文”,希望对您的工作和生活有所帮助。
中国工商银行简介
成立于19xx年,承接原中国人民银行的商业银行职能。根据本次工商银行上市招股说明书的数据,工行总资产目前约为7万亿人民币,38万员工,18000余个分支机构。是国内最大的银行。
背景介绍
传统的商业银行业务(不考虑混业经营)可以简单地分为两部分(以不同的客户群体为划分标准):
·批发银行业务;
·零售银行业务;
在学术上对这两种业务的划分有不同的标准,我这里选取的标准是:
·批发银行业务面对的客户主要是大中型公司,业务类型以商业贷款(间接融资)和结算业务为主;
·零售银行业务面对的客户主要是个人客户和小型公司,业务类型是消费信贷,按揭贷款、小额贷款、理财服务(收取佣金)和结算业务等;
综述
我的实习是从20xx年7月26日至20xx年9月26日。为期2个月(8周)。在这段时间中,我有如下收获:
·对商业银行业务有直观了解;
·积累了销售金融产品的相关经验;
·扩大了知识面;
在这2个月中,我分别在以下业务部门实习:
·会计结算部(对公业务);(1周)
·个人理财部;(5周)
·公司业务部;(2周)
很幸运地,我能在这段有限的时间中在批发银行业务和零售银行业务各实习一段时间,在此也要感谢工行的各位“老姜”对我的无私帮助。谢谢。
如果有什么遗憾的话,那就是最后2周,因为和上课时间有冲突,在公司业务部的实习相对就比较匆忙,错过了很多学习的好机会。希望以后能有机会弥补。
体会
商业银行业务的特点——基层视角
因为我们国家金融体制的特殊性,造成了我国的商业银行兼具部分(或许是很大一部分)中央银行和财政部职能(政府职能),这导致了我国银行无法满足商业银行经营的安全性,流动性和盈利性的三个基本要求——商业银行的本质是企业。随着我国逐步推进的金融改革,很多问题得到了解决或者是缓解。
但是,从总行层面来说,商业银行能具备某些非企业的属性(仍旧要肩负维护宏观经济稳定的责任),但是,在基层,银行就具备有的企业属性了。通过我这两个月在中国工商银行XM分行的实习,我认为,商业银行的企业属性越来越明显了(至少是在工银XM),体现在:
某些企业属性相关的细节
对利润的追求工银XM有细化的利润指标(可测量)从而带来了一定的业绩压力;
控制成本将要实行的机关裁员计划(虽然人员分流后仍留在工行的大系统内);
风险管理敢于拒绝政府部门的某些项目;申请贷款手续“复杂”;
建立新的激励措施将工资与相关部门和个人表现挂钩
改善管理流程组织扁平化,收编裁撤网点
同时,我还发现,工商银行的IT系统,网上银行系统和产品开发体系在国内银行处于非常领先的地位。我去年创业计划大赛做的项目是“在线个人金融服务”,所以,对于个人理财业务和网上银行业务有一定的了解,同时,我是建设银行网上银行的客户,通过对比,我发现工行静悄悄地发展了很多国内领先的业务。
例如,工行在几年前就完成了数据大集中,在北京和上海各有一个数据中心(互相备份),分行的任何一笔贷款都能在总行的系统上查到——这是提高风险管理的必要步骤。据说建设银行也完成了数据集中,但是,过去分行和总行的系统要完全衔接起来需要时间,所以目前建设银行的IT系统还是有不少问题,在处理交易的时候容易出错(我在办一笔业务的时候经历过),而中国银行的系统仍旧在整合。
而工商银行网上银行的便捷性和安全性也让我印象深刻,同时,工行产品开发也有很好的表现,“珠联璧合”结构性外汇理财产品(虽然我对它的风险性是否适合个人客户有所保留)和“利添利”帐户(一个现金管理工具)的开发让我见识到了工行的产品开发水平。
但是,工行当然还有某些不足,例如服务态度,激励制度和管理等等,前不久我阅读了两本描写关香港商业银行服务水平的书,确实,工行(和国内的其它银行)和香港有很大的差距,但是,完全做到香港的水准是不现实的,毕竟香港的竞争太过激烈(弹丸之地有数百家银行),同时经历了很长一段时间的发展才有现在的水平。总之,工行确实还有很长的一段路要走,但这需要时间和过程,现阶段不能苛求太多。
工行作为国内最大的银行,有数量巨大的网点和巨大的结算网落,所以,客户必须找工行来做业务,不然会面临比较高的交易成本。在这样的背景下,工行的服务态度相对就会有所欠缺,有一种“生意可做可不做”的心态,这也形成了工行的一种隐形的企业文化——至少我是有这样的感觉。同时,工行目前的激励励措施也没有让员工有足够的动力尽可能的多做生意。
20xx年1月1日外资银行将可以在中国全面开展业务,前一阶段媒体也有很多相关报道,认为我国金融市场开放后,中资银行将被外资银行打得满地找牙云云。通过在工银XM这段的实习,我不认为这一情况会发生。
网点优势、文化上的差别(以中国为首的东亚国家和西方世界的理财观念是完全不同的)都是外资银行难以跨过的差距,同时,还有政策的隐形保护等等都决定了外资银行在中国的道路将是艰难的。
但是,我认为最重要的一点是,以工行为首的国内银行,每天都在进步。
所得
现在,如果有机会让我们重新做一次创赛时的'项目“在线个人金融服务业”,相信我们会有一个更好的结果。
通过在工行的两个月实习,我修正了很多在个人理财方面的知识缺陷,目前我国银行业的一个总趋势是,发展零售银行业务,因为这一块业务风险低(不良贷款率小于公司贷款),利润和现金流高。在创业大赛时,我们就意识到了这一点并提出了基于网络的解决方案。但是,通过这次实习,我认识到,我们的项目太超前了,市场目前还没有这样的需求——或许未来的某一天会有,但我们无法确定这个未来有多远。同时,我也要感谢创业大赛,让我有足够的知识储备来面对实习中的挑战。
通过这次的实习,我认为,在中国从事金融业务(包括银行业务)需要以下的能力和技能:
·专业知识;
·收集信息的能力;
·具备独立分析能力;
·视野广阔,多角度思考问题;
·解决问题的心态(不要讨论是否和区分责任!);
·沟通能力和销售能力;
·对文化的理解;
·客户资源
其实以上很多能力在其它行业也都需要,但是,我将在下面结合我在工行所碰到的具体问题进行简短说明。
·专业知识;
毋须多言,这是必备的基础;
·收集信息的能力;
我们在做创业大赛时找到了这么一句话“对信息的获得、分析和传递是金融服务业价值之所在”——银行业的发展确实印证了这句话——资金流需要和信息流相匹配才能创造更大的价值。在个人理财部,有很多客户来询问我们对中国经济发展的看法进而做出理财决策,我曾经相对独立地对客户做过咨询,平常收集财经信息的习惯这时派上了用场,在师傅的帮助下,我比较完整地回答了客户的几个问题。取得了不错的效果。
·具备独立分析能力;
IT技术的发展带来了海量的信息,带这其中,有很多自相矛盾甚至有害的信息,具备独立的分析能力将会避免陷入人云亦云的状况,能够理性地帮助客户做出决策。
·视野广阔,多角度思考问题;
问题之所以被称之为问题是因为按照原来的角度思考没法解决它。我认为,广阔的视野将会帮助我们多角度地思考和解决问题,进而帮助客户创造价值。
·解决问题的心态(不要讨论是否和区分责任!);
在工行实习时,我碰到这样一个状况,有一个客户因为转帐不符合银行的规定而无法办理业务,这时我的处理方法是,向客户解释银行规定,然后请上司来解决,上司来后马上替客户解决了问题,然后解释了银行的相关规定。虽然这只是前后顺序的差别,但事后我认识到,这是一个心态的问题。我在所参加的活动中经常面临这样的情况。事实上,问题出现后应该先着手解决而并非瞥清责任(在这个案例中,我解释银行的规定的时候隐含了一个小的前提:这是客户的责任而非银行的责任)。
·沟通能力和销售能力;
这需要经验的积累,目前我这方面的积累可以说约为零,这需要未来在相关行业努力工作才能提高吧——如果我能进金融业工作的话。
·对文化的理解;
在这次实习中,我看到过这样的几个情况,一个营业部的大客户来到工行作理财咨询,见到我坐在办公桌旁,就把我师傅叫出去,师傅回来对我说,她看到我坐在那,所以有所顾忌。还有一次,一个老婆婆——也是工行的大客户,来到这和我师傅聊了一个小时,内容并不是理财,而是家务事——述说她媳妇的种种不是。同时,我还发现,如果用闽南语和客户交流,会比较容易建立起信任。从以上几个案例,我意识到中国的文化对银行业务也有深刻的影响——从宏观的高储蓄率(东亚民族普遍有储蓄的习惯)到微观的语言交流,这和课本上所学的西方银行业务是有比较大的差别的,就像汇丰银行的广告语“theworldlocalbanking”所说的那样(环球金融,地方智慧),对文化的适当了解将会促进银行业务的开展。从这一点我也联想到,20xx年底我国将根据入世承诺开放金融业,媒体热炒的一点就是我国的银行面临外资银行的竞争将会一败涂地,我个人极为不赞同这一观点,先不说渠道的优势(我国的银行拥有数以万计的分支机构,而外资银行只有几百家),就从文化这一点来说,外资银行也有很多要摸索的地方。所以,我认为,竞争迟早(未来的5-10年)会来,但或许不会是现在。
·客户资源;
银行实行的是客户经理负责制,既客户经理负责一定数量固定的客户,并根据对这些客户的营销业绩来计算薪酬(工行正逐步建立将营销业绩和薪筹挂钩的激励制度)。如果拉不到存款或者卖不出金融产品,那客户经理就会没有工资,再这样的制度下,经理的压力是比较大的,所以,拥有客户资源是非常重要的,但是,这要靠长久的积累。在这次的实习中,我意识到了这一压力,至于应对的方法,只能在未来的工作中摸索了。
根据以上的体会,我会对剩下一年的大学生活进行有针对性的调整,来补充自己的短板。当然,英文和所欠缺的功课会放在优先的角度。
一些开心的事
·我在实习前曾经因为要买浦发银行而研究了银行业的经营,同时,创业大赛时我做的个人金融服务业,所以我这次实习的时候上手很快,没有做影帝(既实习时干的是影印文件等打杂活),甚至还独立处理过一些业务,得到了很大的锻炼。同时,因为银行业务的特殊性质,很多业务操作都对应到人(责任到人),所以,的时候我只能在一旁观察,而不能直接操作,以前的积累帮住我坐着看也能提高——看来,实习前适当的准备和积累能得到事半功倍的效果。
·认识了很多工行的朋友,大家关系很融洽,非常照顾我。这是一段很美好的时光。
某些遐想
·这次在工行实习,忽然发现金融服务业似乎也有部分制造业的属性,例如,对产品研发和渠道(网点和分支机构),或许正应了那句话:万变不离其宗吧?
·有时在想,一家公司聘用我的原因是什么?和公司价值观符合?是个优秀的人才?看过一个小故事,觉得它的结论很有意思:公司聘用我,是希望我能为公司创造价值,为公司所服务的客户创造价值——通俗地说,为公司赚钱,为客户赚钱。非常现实的要求,但或许社会就是这样吧?
后记
中国工商银行在10月27日在上交所和港交所挂牌交易,募集资金200多亿美元。我在10月30日买了1000股的工商银行股票(601398),平均成本是3.282元(含交易成本),11月14日手盘价是3.60元。我相信,未来我们国家的金融业一定会有伟大的发展,希望我也能在其中贡献一点力量。
实用报告: 生产实习报告(篇七)
一寸光阴一寸金,寸金难买寸光阴。每年的十二月份都会有一部分大学生正式踏入职场生活,开始实习。而实习报告对于我们大学生来说非常重要,它是我们在实习时必定要写的书面文章。实习报告可以使从我们感性认识上升为理性认识。那么,怎么才能写好一篇全面的实习报告呢?请您阅读小编辑为您编辑整理的《实用报告: 生产实习报告(篇七)》,欢迎您参考,希望对您有所助益。
一、实习目的与要求
1、 了解电视机的内部组成结构及原理。
2、 学习电视机的组件的组装、调试和简单的维修的方法。
二、电视机工作原理
电视接受机简称电视机,是广播电视系统的终端设备,它的主要作用是把电视台发出的高频信号进行放大、解调,并将放大的图像信号加至显像管栅极或阴极间,使图像在屏幕上重现,将伴音信号放大,推动扬声器放出声音。另外,在同步信号作用下产生与发送端同步的行、场扫描电流,供给显像管偏转线圈,使屏幕重现图像。目前电视机大都采用超外差内载波方式。
实用报告: 酒店餐饮实习报告精选
时间像脱缰的野马,一去不回头。转眼之间,大学生们陆续离校,逐渐进入了变化莫测的职场生活。当我们在公司实习结束后,就需要为工作写一份实习报告撰写实习报告可以锻炼我们的逻辑思维能力。那么,你知道怎样才能写一份优秀的实习报告吗?请您阅读小编辑为您编辑整理的《实用报告: 酒店餐饮实习报告精选》,仅供参考,大家一起来看看吧。
在刚过去的20xx年底,酒店行业的知名公众号——百强餐饮研究中心发布了"20xx年什么样的餐饮企业将会推出舞台?"一文,该文鞭辟入里地阐述了当今国内中小餐饮主导型酒店(即只提供餐饮没有提供住房等其他服务的酒店)的发展困境。学生看后不禁联想起20xx年暑假曾实习过的一家中档型餐饮酒店。当时,我在一家海鲜酒楼(惠州市锦源海鲜酒家)担任服务实习生一职,这家酒店规模不大,只有餐饮服务,是专门做潮汕海鲜特色美食。麻雀虽小,但名气很大,有着强大的"粉丝团"。
而这一份实习,带给了我两份重要的收获,一是锻炼,二是反思。也许这份实习远远没有在大型的酒店集团或是知名的餐饮连锁集团实习那样能丰富我的简历,但一定能增长我的阅历;也许不能给予我专业的经验,但却能赐予我可贵的磨练。我始终相信,在基层服务第一线的实践是最具价值和说服力的,我们能看到一家企业的实际运营,能直接与客人接触对话,也能观察到企业管理的优点与问题,以及其发展前景。这也是我决定来到这家酒店实习最重要的原因:不为名声,不为简历,只为过程,只为反思。
在实习初期,我先是跟着老员工和直属上司去熟悉各区的工作环境和工作流程,了解了一家酒店餐饮服务的基本要求和注意事项。我记得我第一天正式实习的晚上是在b区(酒店共分为a、b、c三个区)的一间大包厢,虽然有同事的提点和帮助,但是依然有点紧张。以前的我是一名客人,坐在餐桌上,并未知道酒店服务员需要了解多少礼仪、注意多少事项、要做多少工作。而如今,我站在客人旁边,为他们提供力所能及的服务,感受完全不一样。
一、经历新鲜,见识增长
身为一线基层员工,我得到最深刻的收获是接触、认识到不同的人,遇见、感受不同的事,每天的工作都会有新鲜感,富有挑战性,总是会有意想不到的惊喜发生。我能与不同生活背景的客人交流,有中学教师、有医生护士、也有从事科技研发的总监,与他们简短对话中,可以大致了解他们每个人的气质和性格。有一句话说得虽然通俗,但也很有道理:"顾客就是上帝,你需要做的只是察言观色"。的确,每位顾客都有自己的个性,我们不能以单一刻板的态度去面对、去服务全部客人,需要依据他们的性格和需要去改变风格服务。例如中学教师教书育人,待人谦逊有礼,做事不急不躁,因此我们服务时要注意不能心急心切,餐桌礼仪更要做的周到。
除了与客人交流增长了自己的见识外,与自己的部门主管、同事在工作之余交流更是给我的实习工作增添了不少见识。与主管交流,主管给予我许多建议和评价,与同事交流,许多家常故事让我体会到生活的酸甜苦辣,间接地了解了不同生活背景的人的思想观念和生活追求,这些体会都是平时眼看耳听无形的阅历,需要自己用心体会。
二、小餐桌,大学问
餐桌上也讲究艺术,文明礼仪和服务礼仪一样都不能缺,色香味俱全,包括美食,更包括得体的礼仪。平常看似很简单的餐饮服务,端茶送水递毛巾,实则这些服务礼仪是一家酒店无形的名片,会给客人最直接、最深刻的印象。服务礼仪周到,那这就是一张靓丽的名片;服务礼仪缺失,那就是引起负面效应的败笔,直接会影响酒店的营业业绩。我们曾在饭店管理原理的课上学习到:酒店营业最基本也是最关健的要素在于提供安全、干净的服务,无论是餐饮,还是住宿。如今社会大众的消费理念更新很快,顾客消费需要的不仅仅是单一的餐饮或者是住宿提供,而是服务提供的背后所承载的服务质量。锦源海鲜酒家虽然定位是大众式的餐饮服务,但是其服务质量是同行业中排名前列的。例如,家私的摆放要成"梅花"型,给人一种对称美的感觉;斟茶倒水要站在客人的右手边,而毛巾碟的摆放则是要在客人左手边;筷子不能离餐碗有两个手指远、汤匙柄要朝向左边;菜式搭配要均匀,相同类型、相同颜色的菜式不能相隔太近,方便让不同位置的客人品尝到不同的菜式,以示对客人的尊重……正是因为酒店管理层对这些基本的礼仪细节重视和要求,因此锦源酒家的服务比较到位,酒店信誉和口碑非常不错。当然,不能不承认,与其他知名的餐饮连锁企业相比,锦源在这方面还是有不小的差距,与"人性化"、"私人定制化"的服务还有一段距离。
三、酒店发展,仍需努力
要说锦源酒店的营业优势,那无疑是菜式特色鲜明且质量有保证。锦源酒店是以潮汕海鲜为特色,许多菜式的材料都是每天从汕头等地直接运输过来,保证新鲜和质量。因此酒店的忠实顾客非常之多,无论是平时下班后的同事聚餐,还是周末的家庭聚餐,我们都能经常见到"回头客"。久而久之、员工和顾客都会相互认识,更加有利于酒店的发展。
但是每个酒店的发展都必然会遇到不同因素的阻挠,对于锦源酒店,制约其发展的因素也是在近年来日益凸显。没有紧跟时代发展趋势,定位不明显:随着社会经济的发展,人们不仅只追求生存资料消费,更追求发展资料和享受资料的消费,而酒店业尤其餐饮业则会向大众休闲化方向发展,可以以六词"休闲、体验、服务"来概括今后餐饮业发展趋势。餐饮企业需要准确把握顾客的消费心理,将定位与发展趋势相结合,融入整个大时代的发展潮流当中,保持自身特色,做到一枝独秀。如今,餐饮业有两大发展特点:
1、生态化,回归自然,寻找乡土气息
现在越来越多的农家乐旅游,其中最主要的就是品尝农家菜,回归自然。因此农家餐馆行业现在是发展迅速且规模正不断扩大,在都市城郊俨然成为了一道独特的风景线。
2、时尚化,感受潮流,体验优雅氛围。
大家肯定对"海底捞"、"俏江南"、"黄记煌""厨子印象"等知名连锁餐饮企业有所耳闻,也许体验过它们的餐饮服务。他们店面不大,但店面设计、装饰主题非常有个性和特色,有的走简约风,有的走怀旧风,还有的走俏皮风,对餐饮服务的重视程度也是非常高。虽然海底捞都以火锅系列为主,主打的菜色与一般的火锅料理并无显著地区别;黄记煌以秘制焖鱼江为主,但其烹饪顺序和一般家常主厨的方式大同小异。但正因为这些餐饮连锁集团发挥其软件优势,才让美食品牌更具吸引力。
而锦源酒店在这两个发展特点下显然没有很好的察觉和融入自己的营业发展当中。论生态化,锦源以潮汕海鲜为主要菜式,其优势远远没有在海边的大众餐馆明显,如今许多游客青睐自驾游,喜欢到海滨度假,品尝地道海鲜,在这一方面锦源酒店略显劣势;论时尚化,锦源又相对缺乏潮流元素,其软件配套措施依然走传统的餐饮酒店风格,装修只注重讲究气派而非创新,与比较出名的"海底捞"、"厨子印象"就有较明显的差别。其次,锦源酒店的发展定位仍然是走高档星级消费路线,而不是大众休闲消费路线,没有适时地与时俱进、把握发展时机,因此现在的营业状况渐渐出现了一些问题,客源相对固定,没有拓展,而且在中央的"八项规定"出台后,锦源酒家的营业业绩相对受到了不小的冲击,发展前景可以说是不容乐观,定位改革可谓势在必行。
四、没有完善酒店管理模式,服务不周到
的确,我在锦源酒店实习期间学习到最多的是餐饮服务的礼仪知识,其中许多知识都是细节,非常需要服务人员注意的。酒店管理者重视服务细节,但对一线员工的管理却有一些问题,并不是锦源的每一位员工都能做到为顾客提供百分百优质的服务。员工没有为顾客提供最周到的服务,除了员工自身原因,很大程度上与酒店管理模式不完善呈正比关系,管理模式僵化、缺乏创新,对员工的激励作用不明显,导致员工缺乏热情积极的工作态度,这又会直接影响到顾客对该酒店的服务体验和评价,最终影响到酒店的营业业绩和发展态势。百强餐饮研究中心的一文便指出:管理不善,内部机制混乱,酒店的管理没有明文规定,只有"习惯法"的约束,是餐馆倒闭和餐饮业萎靡不振的首要因素。
锦源的管理模式虽然有一个较为常用的作业程序,称为sop(standardoperationprocedure)即标准作业程序,就是将某一项工作的标准操作步骤和要求以统一的格式描述出来,用于指导和规范日常工作。说得更通俗一些,所谓的标准,就是尽可能地将相关操作步骤进行细化,量化和优化。锦源酒楼将大厅和房间分为4个区(a、b、c和大厅),每一个区都有一个管理经理、一个营业主任和一个领班服务员(领班是轮值制度)和固定数量的服务员,每个区每天都有流动的调配制度。因为锦源酒家的规模不大,其组织结构就是简单的直线式职能管理,垂直领导,层层负责。但是管理规定没有特别明确,管理方式有失公平,只凭主管等管理人员的口头决策,管理手段渐渐突显僵化,奖惩制度没有完善,甚至在有些时候会缺乏人性化,没有考虑员工工作的感受,以至于激励作用大大降低,员工态度也出现消极现象。
另一方面,管理层不重视下属上报的实际情况,仅凭个人经验断定作出决策,也是锦源发展的受阻因素之一。在我实习的最后一周,厨房区的主厨领班向酒店的执行经理反映食材采购情况,提及某类海鲜因为反季节而质量不高等原因,很多客人并不是特别喜欢,建议接下来半个月时间都减少该类海鲜供应,可是执行经理一味认为该海鲜赚取的毛利润高,因此没有接受该建议,并且还让各区域部长在客人点菜时多加推荐。最后,那一周该类海鲜不但销售量不增反降,很少客人点此类海鲜,最后不得已执行经理才吩咐厨房将该类海鲜做成员工菜以解决掉,损失大小可想而知。而此时学生心里明白,锦源的发展已经到了一个生死存亡的节点上。
可以说,一家酒店的管理、运营、发展环环相扣,影响极大。酒店管理一定要有一个相对固定的程序,才能具有公平性,但要不断改进,完善创新,才能具有灵活性,不断为企业带来正面的影响。
因此,在分析了锦源海鲜酒店的发展优势和劣势的基础上,学生提出了两点个人建议:
1、大胆创新,把握餐饮业发展趋势,定位要与时俱进;按照锦源酒店的客源来分析,大多数顾客都是为了潮汕海鲜慕名而来,因此酒店除了要继续保持菜式特色鲜明的优点,可以尝试推出以潮汕文化为特色的主题餐厅,装饰风格简约时尚,向大众休闲化发展。
2、激励员工,完善酒店管理模式方法,服务更加周到;虽然锦源酒店与惠州其他星级饭店有一定的差距,但是服务工作不能落后和懈怠。服务时酒店的一张无形名片,具有多米诺骨牌效应,牵一发而动全身,酒店员工面对顾客的服务做得周到,顾客的印象以及评价就会为酒店带来两倍甚至三倍的潜在收益。奖惩制度需要改进,以奖为主,辅之以惩;最大限度地发挥员工的积极性和创造性,多鼓励员工提建议提看法,管理人员和一线员工多交流,平日可适当举办活动,联络感情,增强员工归属感和集体荣誉感。
五、收获与感恩
如果要用一词来表达我的实习感受,那就是"感恩"。感恩这两个月的实习,让我有所收获、有所启迪。感恩这40多天的锻炼,虽未能像其他上班族一样有规律地上班时间和周末双休日,但却体验了一般劳动者不能体会到的生活滋味;感谢父母的支持,上司的关心、老师的鼓励和同事的帮助,让我在刚开始对酒店工作不适应的状况下更快熟悉工作环境,也懂得了互帮互助的重要性;更感恩人生给予我了这份宝贵的感悟,一线的实践经历让我心智更加成熟、思考问题更加贴近现实。我会带着这份收获继续前行,去学习更多、体验更多、收获更多,完善自己,也奉献社会。
而从宏观方面考虑,当今的国内酒店发展出现的失衡现状,餐饮领域该表现尤为突出。如今餐饮业朝着大众化、休闲化的趋势的发展,如何让国内餐饮业走上正轨、与时代和国际接轨,是时候该引起我们的思考了。
实用报告: 地质实习报告1800字
时间像一闪而过的流星,稍纵即逝。转眼之间,大学生们陆续离校,逐渐进入了变化莫测的职场生活。因为是实习阶段,是学习和锻炼技能的阶段,所以我们就可以写一份实习报告。写好实习报告对自己以后的工作有很大帮助。那么,怎么才能写好一篇全面的实习报告呢?以下是76范文网(fw76.com)小编为大家精心整理的“实用报告: 地质实习报告1800字”,仅供参考,欢迎大家阅读。
一、实习目的及要求
普通地质认识实习是以获得对主要地质现象的感性认识,加深对普通地质学理论知识的理解,掌握野外地质工作的基本方法与技能,根据地质现象进行地质思考、编写地质实习报告的基本方法,为后继课程打下良好的地质基础为目标的地质启蒙教学实践。普地实习要解决实践问题,培养观察、识别、判断、分析的能力,以及准确运用地质概念的能力;掌握地质工作基本方法与技能;提高综合分析、归纳、叙述写作能力。
进行普地实习需要通过野外观察,培养实践能力,认识矿物岩石、化石、地层、地质构造,学会地形图的使用、地质工具的使用、空间点方位的确定、地质体产状的确定、地质现象的记录、地质图件的绘制、地质标本的采集。
野外地质实习具有很强的实践性,学生在实践过程中认真、主动地观察地质现象,勤于思考,完成教师布置的各项作业,才能对地质学的基本概念、基本知识和基本技能的掌握。因此,要求做到“四勤”,腿勤、手勤、嘴勤、脑勤。
二、自然地理概况
1、南京湖山
南京湖山地区位于南京东部,隶属南京市江宁区汤山镇,因湖山村而冠称,距南京中山门约21km,可由沪宁高速公路或宁杭公路直达(图1)。其大致包括宁杭公路以北,前新村-湖山村-培墅村一线以南,汤山-龙潭公路之西和青龙山-乌龟山之东的地区,其东南角即为汤山镇政府所在地。
南京湖山地区处于宁镇山脉西南部,属于低山丘陵区。区内有三列山、两列谷。山脉走向NEE,与构造线方向基本一致。三列山之间为两列谷地,其中的北列谷地势较低区内,属低山丘陵区.北列山海拔高程120~171m,包括泉山和棒锤山;中列山山势较高,标高多为150~250m,有孔山、獐龙山、培山和千山等,最高峰孔山,海拨高度为342米;南列山由珠山、黄龙山、连山、团山、小墓山、陡山、挡山和狼山等组成,标高多在140~240m之间。
南京湖山地区地学研究历史悠久、研究程度高、教学资源丰富。从古生代到中生代的漫长地质演化过程中,形成并保留较为完整的地质记录,构造变形适中,构造样式典型,化石
丰富,沉积岩类型多;构成难易适中的野外地学教育资源,是我国著名的基础地质教学基地之一。 2、南京六合方山
长江北岸南京六合、仪征一带,耸立着一座座古火山火山,和称六合火山群。已知25座,研究详者12座,包括方山、、马头山、塔山、瓜埠山、奶山、红山、大铜山等。其中有一座形态颇为完整的火山锥,不仅形态保存完整,
而且结构带典型,是六合方山。六合方山位于六合取东沟镇北4公里处,可由宁通高速公路至六合城,再由六合至横梁乡镇公路直达,距南京长江大桥约76千米。
南京六合方山外形为截头圆锥状,全山面积约2平方公里,顶高188米,标高150米。山的外圆直径为1300-1600米(南北长,东西窄),山顶平缓,内部凹陷,凹陷处为火山口位置所在,火口外围直径约600米,底部直径为300米,陷落深度达80米。火口周围熔岩高耸,是一道由玄武岩陡坎所构成的火山口垣,背侧有一缺口,因此六合方山从东、南、西三个方向观之为平顶山,平面上观之则是一座马蹄形的火山锥。
图1实习区交通位置图
三、实习概况
实习队由金陵学院城资系09级五个专业两百五十多个同学和教师吴俊奇、阎长虹、刘
家润、施贵军、赵明、蔡云峰、叶淑君、许宝田、潘国强、阎正副、刘道忠、王实、周洁等共13人组成,吴俊奇任实习队长,刘道忠负责后勤工作。我组带班教师为阎长虹。实习分为两阶段进行:20xx年5月8日至5月14日在南京湖山地区、南京六合方山进行野外地质观察,5月15日至5月16日进入室内阶段整理。
野外实习的主要内容分别是,实习区地层与化石、地层接触关系、岩性特征及其沉积环境;沉积岩、火成岩、变质岩的主要类型及野外肉眼鉴定方法;褶皱构造、断裂构造的野外识别;南京六合方山火山锥的物质组成、火山机构;认识南京湖山阳山泉、观察外动力地质作用塑造的地貌景观;野外常规地质工作基本方法与技能训练,包括地形图和地质罗盘的使用,野外地层剖面图、路线地质剖面图的绘制,野外地质记录等;初步学会掌握利用野外地质素材,组织归纳,编写地质实习报告的能力;了解内外地质作用的关系,培养对大自然塑造的地质景观的热爱,启迪勇于探索地球的奥秘。
实习中完成的主要任务:
1、观察了5条地层剖面,。对湖山地区地质发展史以及六合方山火山锥的组成,火山机构及喷发过程有了清楚的认识。
2、基本掌握了实习区碳酸盐岩类、硅质岩类、泥质岩类、闪长玢岩、玄武岩及火山碎屑岩等主要岩石类型及野外肉眼鉴定方法。
3、掌握了地形图、地质罗盘的使用,地层剖面图和路线地质剖面图的绘制以及野外地质记录等常规地质工作基本方法与技能。
4、初步掌握了实习区的背斜构造、向斜构造以及正断层、地垒构造野外识别方法。
5、初步学会编写地质实习报告的方法。
通过本次实习对地质学的理论知识加深理解,初步掌握了野外工作方法,完成了野外观察任务和野外记录,6月15日完成实习报告初稿。经教师审阅,提出修改意见。
实用报告: 毕业实习报告篇一
时间像一闪而过的流星,稍纵即逝。转眼之间,大学生们陆续离校,逐渐进入了变化莫测的职场生活。因为是实习阶段,是学习和锻炼技能的阶段,所以我们就可以写一份实习报告。写好实习报告对自己以后的工作有很大帮助。那么,怎么才能写好一篇全面的实习报告呢?以下是76范文网(fw76.com)小编为大家精心整理的“实用报告: 毕业实习报告篇一”,仅供参考,欢迎大家阅读。
十个月弹指一挥间就毫无声息的流逝,就在此时需要回头总结之际才猛然间意识到日子的匆匆.原先颇感忸怩的离开大学的围城生活,现在已经渐渐变得顺其自然了,这或许应该是一种庆幸,或许更应该是一种叹息,谁能说得清呢?
从七月份开始我就到北海阳光药业有限公司参加工作,因为平时在学校学的是药学专业知识,很想有机会到外面做关于本专业的工作,使自己的基础更牢固,技术更全面.在这边我的工作从车间生产到质检部化验.这是一家私营企业,这份工作是我第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,开始与以往完全不一样的生活.每天在规定的时间上下班,上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事.我们的肩上开始扛着民事责任,凡事得谨慎小心,否则随时可能要为一个小小的错误承担严重的后果付出巨大的代价,再也不是一句对不起和一纸道歉书所能解决.
大人们都说刚毕业的学生身上总存在着许多让公司老板头痛的特点,现在我终于亲身体会到了.以前作为一名学生,主要的工作是学习;现在即将踏上社会,显然,自己的身份就有所变化,自然重心也随之而改变,现在我的主要任务应从学习逐步转移到工作上.这十个月,好比是一个过渡期――从学生过渡到上班族,是十分关键的阶段.回想自己在这期间的工作情况,不尽如意.对此我思考过,学习经验自然是一个因素,然而更重要的是心态的转变没有做到位.其实实习时你会发现有时你会忽略掉很多细节的东西,而这些细节有可能会影响你的形象,甚至影响整个工作的进行.态度一定要积极,不要等着活儿来找你,你要主动去找活儿.刚去公司的两个星期时,你会坐冷板凳,老板不会把重要的事情交给你,此时,就要你主动去找工作做,主动谈谈自己对这个工作的想法,主动去找机会表现自己,让老板重视你.总而言之,不要放弃任何一个表现自己的机会.否则,你可能会永远坐冷板凳.现在发现了这个不足之处,应该还算是及时吧,因为我明白了何谓工作.在接下来的日子里,我会朝这个方向努力,我相信自己能够把那些不该再存在的特点抹掉.
天下英雄皆我辈,一入江湖立马催. 从学校到社会的大环境的转变,身边接触的人也完全换了角色,老师变成老板,同学变成同事,相处之道完全不同.在这巨大的转变中,我们可能彷徨,迷茫,无法马上适应新的环境.我们也许看不惯企业之间残酷的竞争,无法忍受同事之间漠不关心的眼神和言语.很多时候觉得自己没有受到领导重用,所干的只是一些无关重要的杂活,自己的提议或工作不能得到老板的肯定.做不出成绩时,会有来自各方面的压力,老板的眼色同事的嘲讽.而在学校,有同学老师的关心和支持,每日只是上上课,很轻松.常言道:工作一两年胜过十多年的读书.十个月的工作时间虽然不长,但是我非常珍惜这次工作的机会,在有限的时间里加深对各种生产工艺和质检化验的了解,找出自身的不足.这次工作的收获对我来说有不少,我自己感觉在知识,技能,与人沟通和交流等方面都有了不少的收获.总体来说这次是对我的综合素质的培养,锻炼和提高.
通过这次实习,在生产和质检方面我感觉自己有了一定的收获.这次实习主要是为了我们今后在工作及业务上能力的提高起到了促进的作用,增强了我们今后的竞争力,为我们能在以后立足增添了一块基石.实习单位也给了我很多机会参与他们的生产和质检使我懂得了很多以前难以解决的问题,将来从事生产和质检工作所要面对的问题,如:前期的生产和后期的质检等等.这次实习丰富了我在这方面的知识,使我向更深的层次迈进,对我在今后的社会当中立足有一定的促进作用,但我也认识到,要想做好这方面的工作单靠这几月的实习是不行的,还需要我在平时的学习和工作中一点一点的积累,不断丰富自己的经验才行.我面前的路还是很漫长的,需要不断的努力和奋斗才能真正地走好.
不仅如此,我还在这里学习到了如何协调各部门之间的关系问题以及工作交接问题.由于我是一个还刚要踏出社会的大学生,对于一些职场上应该注意的细节还不是很了解,比如说在我加入生产技术部后,对于经理交待的工作完成情况应该及时向他作一个汇报,让他随时了解我的工作动态,这样他对交代给我工作才会比较放心,并且随时和他保持联系也可以让他对我的能力有一个认可,我在这次工作中就因为缺少一定的沟通犯了个小错误,不过在经理的指导下弥补了错误,由此我也了解到了沟通的重要性,并保证以后不会再犯同样的错误.因此有许多突发的琐事需要处理,如何做到面面俱到,除了工作态度以外工作方法也很重要,每天最好都有一个工作安排,把当天要做的事按重要程度排列出来,最重要的排在最前面,完成一件划掉一件,如果又有突发事件就加在后面,做好记号,这样就不怕做漏掉事情了,不仅如此,每天都应该对当天的工作有个小结,今天我完成了些什么事完成得怎么样,那些地方需要改进如果换种方式做是否会做得更好这些都应该想一想.另外我认为比较重要的一点就是整理好自己的抽屉和资料,凡事有条有序就不会自乱阵脚了.
此次实习,我深深体会到了积累知识的重要性.俗话说:要给学生一碗水,自己就得有一桶水.我对此话深有感触.这次实习,虽有课本作参考,但工作的时候常常涉及生产和质检的问题,确实够我折腾了的.通过这次实习,我真正领会了以前一位老生送给我的一句话:在学校要多看多学,到了社会总有用到的时候.
经过这十个月的实习,我的动手能力提高了不少,最关键的是我的心态更加平和了.我觉得现在的大学生有个最大的问题就是眼高手低,许多才毕业的大学生总是希望一出社会就能找一个好工作,又舒服又找钱的工作,不愿意去做一些比较辛苦的工作,我觉得这种心态是不正确的,没有谁能够一步登天,你现在所看到的拥有令人羡慕工作的人也是从基层一步一步脚踏实地的爬上来的,正是由于毕业生就业理念不成熟造成了大学生在单位的流动性大,许多企业都指明不要应届毕业生,只要有工作经验的老手,结果形成了毕业生找不到工作,而企业又招不到人的'恶性循环,解决这个问题的根本是在校大学生应该多到企业基层学习,提高自己的动手能力,放平自己的心态,不要怕辛苦,现在是在为自己积累资本,积累的经验越多,你以后在工作中越能体现自己的价值,眼光应该放长远些,不要只顾眼前一点芝麻而丢掉了西瓜.
十个月的实习,时间也不长,但却有重大的意义.它使我看到了自己的不足,同时看到了自己的长处,并锻炼了自己各方面的能力.这对我今后的学习和工作提供了很大的帮助,.此次实习增强了我毕业就业的信心和勇气.由此看来,我们在大学里还是学到了不少东西,只是感觉不到而已.所以,我们有就业危机感是应该的,但不能过于自卑和担忧,否则会妨碍自己的学习.现在,我们能做的就是多吸取知识,提高自身的综合素质.有些同学可能以为专业课没什么用,其实不然,在实践中是要用到这些理论的.等你实习或工作时,理论优势就体现出来了.为此,学校的理论知识加上自己的实习经验,就更好的为我以后继续工作做好了铺垫!