酒店管理实习自我总结。
光阴似箭,日月如梭。悄然间,大学里面已经有一批学生离校,开始进行实习。当我们在工作时,都是需要写实习报告的。写一份高质量的实习报告也是对自己的充分肯定。那么,写实习报告时要注意些什么呢?以下是76范文网(fw76.com)小编为大家精心整理的“酒店实习自我总结之二”,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。
半年的实习稍纵即逝,在XX度假酒店的实习,我学会了也懂得了很多在学校里无法获得的人生哲理。在实习中经历了生活中的挫折和失败后,现在的我变得做事会深思熟虑,也使我明白了社会竞争的残酷与现实,真正体会到了父母平日的辛苦,让我一夜之间成熟了许多,也越挫越勇……
一、实习目的
在实习之前,学院给我们开了一个顶岗实习动员大会。从目前的社会就业形势看,培养具有实际操作技能的人才,是我学院对我们旅游专科班的教学方向。学院找到理论知识与实际操作的结合点,为我们联系了惠东XX度假酒店,根据学校的教学安排,酒店的需要,安排我们于20xx年4月21日到20xx年10月21日到XX度假酒店实地实习,从而使我们了解酒店的生产经营,组织管理的过程,酒店的服务及文化,加强我们的酒店管理理论与实践相结合。让我们学会酒店里的服务精神,培养我们的服务意识。
二、实习内容
实习单位概况
1、XX度假酒店简介
位于XX旅游度假区,坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上,拥有面积一万多平方米的沙滩,以及两万平方米的天然海水浴场,酒店按四标准规划兴建,20xx年X月全新投入使用,建有豪华别墅海景房和园林房,特色亲海小屋、套房共260间,同时拥有大型的海景餐厅,私人海滨浴场和五沐浴阁,以及巽寮标志性建筑——欧式灯塔,并拥有多个不同规格的豪华会议室(可容300人),是一家集休闲度假、会议培训、餐饮住宿、康体娱乐于一体的综合型度假酒店。
2、实习部门
XX酒店所分部门有:人力资源部、销售部、前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部。酒店人力资源部根据酒店的实际经营需要,结合我们班人员总数,分别把我们安排到前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部实习。为了能使我们全面的接触酒店的各个部门的工作,在为期六个月的实习时间里,酒店还安排了一些同学分期的轮岗制度和见习,给有意往酒店方面发展的同学更多的机会了解实践酒店各部门的工作。
实习工作过程
1、岗前培训
我实习所在的部门一开始就是客房部,由于我们此次是顶岗实习,也就是说我们的工作和正式员工的工作是一样的。为了在第一个旺季“五一”黄金周里我们都能正式上岗,白天,我们客房部实习成员分成两个小组,跟着不同的领班到客房进行实际操作上的培训和熟练;晚上,跟着我们部门的经理学习客房部的理论知识和作为一名客房部服务员应该知道的对客知识。
2、上岗实习
我们所在的实习酒店是个滨海旅游度假区,旅X业本身就具有明显的淡旺季之分。所以,我们为期两周的培训都是在四月份的淡季进行的。正是因为我们的岗前培训是在淡季进行的,所以我们实际操作内容也就只是熟悉铺床而已。真正由一间客人刚退的脏房,由里到外的打扫成一间等待客人入住的干净客房,是在“五一”黄金周里。在这第一个旺季的到来之前的几天,我们由开始的分组培训改为每栋楼由几个同学负责(栋主),一栋楼的客房大约有18、20间。加上领班和老员工作为机动人员到每一栋去“支援”,在“五一”这短期的旺季里,我们都能很快的完成客房清洁,而且保证质量,并且还面对面的与客人接触,微笑耐心的对客服务。这些都是在学校学不到的东西。
“五一”时期过后,紧接着的小周末都是忙碌的,我们在那忙碌的日子里,渐渐的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即将来临,为了达到人力资源的合理利用,我们部门开始分班次(早班、中班、晚班)上班,正式进入“员工”工作状态。
后来的两次轮岗,客房部先后调进来和调走部分实习的同学,由于时间紧加上都是旺季,所以调进来的同学没有怎么培训就直接上岗了,但是直接上岗也不是乱分配的,我们部门的领班采取留在本部门的“老实习生”带“新实习生”,虽然轮岗会给酒店带来一些不便,但这种不便只是暂时的,我们新老实习生分工合作,工作还是有质量有速度效率的`。
3、各部门见习
由于每位同学以后的择业方向不同,每位同学对不同部门的兴趣程度不同,加上“十一”过后,旺季开始转入淡季,在最后的一个月,酒店安排根据岗位的不同,让同学们到自己想去的部门见习。
三、实习效果、实习体会
在六个月的实习里,我从一个在校大学生到一个工作的社会人,这一角色的转换,除了有较强的适应力和积极的乐观心态之外,更重要的是得益于半年时间的磨炼和技能的培养。在社会中,真的让我认识到什么是现实。复杂的人际关系教会了我做什么事儿都要三思而后行。也让我不断的在社会中调整个人的心态去学着如何做人。当然,在半年的锻炼中,给我的还仅仅是初步的经验积累,对于迈向社会还是不够的。
精选阅读
【总结分享】实习工作总结之二
时间如流水一般,悄然而逝。不知不觉中我们已经毕业,已在职场中工作了很久。当我们在工作时,都是需要写实习报告的。撰写实习报告可以帮助我们总结经验。那么,写实习报告要从哪方面入手呢?小编收集整理了一些“【总结分享】实习工作总结之二”,仅供参考,希望可以帮助到您。
在幼儿园的实习工作刚结束,在这段时间,我真正的学到了怎么去做一个幼师,也有收获很多的做老师的经验,我觉得自己这次的实习很有意义和收获。现在就对自己实习的工作做以下的总结:
我刚来幼儿园实习的时候,真的是一个初出茅庐的人,什么都没有经验,开始工作的时候,都是别的老师带的,完全无法自己上手,由于是新老师,也没有经验,所以我还不能直接上手,而是跟着一个有资历的老师学习,做她的助理老师。在做助理老师的这一段期间,她给我分配的工作是做简单的上课PPT,做完后给她检查修改,并传授我做课件的方法和技巧,让我在后面做PPT课件时越做越好。也有其他的一些工作,比如在上课前帮她把课前要做的准备做好,方便后面上课教学。这些工作看似很简单,但是也是我以后成为正式的老师之后要去做的,实习的时候做的这些基础工作,是能够帮助我转正之后直接就上手的。
几个月的实习,我虽然是以助理老师的身份工作,但是我做的工作却都是一个真正的幼师要去做的工作。带我的老师很大方,基本上什么都会教我,包括为幼儿出试题,幼儿园的老师是要自己给幼儿们出考试的卷子的,因为要按照给幼儿教的内容进行选题,这些我在之前是都不知道的。但是她都会教给我,让我真正的去自己出题,为幼儿选出适合他们进行考试的题目,实习期间,老师鼓励我自己出试卷,我也因此做了很多份,从开始的无从下手,到如今我已经可以顺利的出整套的卷子了。在这期间,当我这些基本的工作都会做了,我就开始尝试去给幼儿上课,用自己做的PPT课件给孩子进行教学,我一点点的积累上课的经验,让自己真正的去感受作为一个老师的职责。
当然,作为幼儿园的新老师,实际上还是有很多的不足的,所以一直都在不断的改正。同时知道自己能力不够,我在实习里也有去学习,买来了一些相关幼师的书籍资料进行阅读,并去其他班上听课,什么课都去听一听,学习不同老师的讲课的技巧和经验。所以这次的实习我成长的很快,尤其还是再有人提拔的情况下,我更是进步飞快,短短的几个月,我已经可以完整的上一堂课了。所以很相信自己转正之后完全可以胜任幼师,可以教这些幼儿。
优质总结:幼师实习回顾之二
光阴似箭催人老,光阴如骏赶少年。每年大学生毕业时,学校都会要求我们进入公司进行实习。当我们已经进入职场很久,就需要写一份实习报告来总结一下过去所学习到的知识以及遇到需要改进的问题。写好实习报告对自己以后的工作有很大帮助。那么,怎么才能写好一篇全面的实习报告呢?以下是76范文网(fw76.com)小编为大家收集的“优质总结:幼师实习回顾之二”,仅供参考,大家一起来看看吧。
xx级幼师班先生的练习,正在校指导的鼎力撑持下,正在练习单元的亲密共同下,正在教导教师的仔细教导下,正在指点教师的经心指点下,先生的立场仔细,成果杰出,现总结以下:
1、构造到位。
咱们为此次练习做了经心的布置。正在练习从前,咱们曾经上了一年多的业余课,业余根底打的比拟踏实。正在练习前夜,咱们仔细构造了练习前的业余测评,每一个同窗都请求业余过关。而且咱们正在练习动身从前,停止了仔细的练习发动。班主任正在班里开了专题的练习发动主题班会,校长又特地开了这些练习班级的集会。关于练习的意思以及请求做了进一步夸大。如许,先生从思惟上,到业余预备上,都做好了充沛的预备。
2、仔细练习。
(一)仔细布置带队教师。咱们幼师练习,先生多,义务重,而且究竟结果从实际到理论有很年夜的差异,以是找带队教师十分紧张。这一点上,指导做了仔细的构造以及布置。找营业本质高的,思惟程度好的教师带队。这正在咱们的职员构造上包管了练习的顺遂停止。
(二)练习单元也做了仔细的布置。他们热忱欢迎,而且对于咱们的练习教师做了得当的分组,也仔细地布置了练习指点教师。把营业本质高的,任务才能强的布置给咱们做指点教师。这些教师立场很仔细,对于咱们的练习生很热忱而且请求也很严厉。他们正在咱们练习之初,先给咱们上树模课,具体讲了他们上课请求,以及留意事变。而后让咱们的先生授课带班。正在每次课后,咱们都一同评论辩论每一个人长处以及缺乏,评论辩论每一堂课该当怎么样上,若何看待每个孩子。
(三)先生立场很仔细。每个先生都严厉恪守幼儿园的作息轨制,不早退迟到景象。特别像张园园,离家远,又是通宿生,身材还比拟弱。但仍是早来晚走,克制坚苦来实现练习义务。特别是她的练习指点教师病了,她单独带课,而且获得了完整的乐成。遭到幼儿园教师以及指导的好评,而且也失掉了幼儿家长的褒奖。
(四)练习先生业余根底踏实。咱们这一级练习生,业余根底都很踏实。李萍、杨雪的跳舞,杜娟王雪的绘画,宋雪的诗歌朗读程度都遭到练习单元的好评以及一定。而且他们透露表现,假如咱们的先生结业了,情愿承受这些先生。
(五)咱们正在练习单元仔细构造了练习效果展。咱们的练习教师正在班里排的跳舞,指点的诗歌朗读,教导的孩子的绘画,都遭到孩子家长以及练习单元的一定和洽评。
3、咱们的经历以及经验。
此次练习,咱们正在构造上十分到位,先生的业余根底预备的很踏实,而且带队教师以及练习指点教师仔细担任的立场,对于此次练习的乐成起了很年夜的感化。固然,这此中先生主干的带头感化,也使咱们的任务事倍功半。
可是,咱们另有一些中央缺乏。如,有的先生固然对于幼儿教导无理论上可以承受,可是真的面临一个哇哇年夜哭的孩子,偶然候还施展阐发的不知所措。有的先生对于一些调皮的孩子仍是处置的不敷明智以及岑寂。这些需求正在教授教养任务中,增强他们对于孩子的爱心的教导,而且增强对于幼儿>心思学的进修。使他们无理论上理论上更进一步。
总结借鉴: 小学实习回顾之二
天波易谢,寸暑难留。每年大学校园里,都会有一批学生离校实习。而实习报告对于我们大学生来说非常重要,它是我们在实习时必定要写的书面文章。实习报告可以使从我们感性认识上升为理性认识。那么,应该从哪些方面来写实习报告呢?小编收集整理了一些总结借鉴: 小学实习回顾之二,仅供参考,但愿对您的工作带来帮助。
经过了一个多月的实习生活,让我品尝到了作为一名教师的甜与苦,喜悦与羞愧,教育实习报告(班主任)。回想和学生们一起走过的日子,不禁想起自己的中学时代,也深感如今的学生比我们过去多了一份顽皮,一份灵活,一份大胆。学生的能力一代比一代强,要求也越来越高。因此,要想在学生中树立起好老师的形象,还需要走一段不寻常的摸索之路。
在实习期间,我们的主要任务是班主任工作和教学工作。
班主任是班级工作的组织者、管理者和策划者,也是学校管理的中间力量和骨干分子,对良好班风和校风的形成起到举足轻重的作用。作为一个班主任又怎样使自已的工作上台阶、上水平、上档次呢?实习期间担任班主任工作,我有这样一个认识,班主任对学生的思想教育工作,实质上是一个与学生实行心理沟通的过程,只有真正了解了学生的内心世界,做到有的放矢,方法得当,才能达到教师对学生的成长提供帮助指导、学生对教师的工作给予配合支持的目标,从而收到好的教育教学效果。下面就来谈谈本人在实习过程工作中的一些体会。
一、奖惩适当。
我想一个优秀的班主任,应该时刻用心去开与学生进行沟通,很多时候我们的一个笑容,一个诚恳的交谈,或者有时是一个眼神,一句鼓励的话,都会对学生产生深远和长久的影响,你爱的奉献会得到爱的回报.但我们细想一下,这样的学生有多少,真正能感悟到你老师的爱的学生,绝对孺子可教也。常有的是你对他的宽容增加了他的放纵,淡薄了纪律的约束,这在实习中我也是有所体会的。今天我们面对的不是几个学生,而是53位学生的班级没有严明的纪律,如何形成良好的班风?在我们的教育工作中,惩罚也是教育的一种手段。
当然,惩罚特别要慎重,我认为当我们惩罚学生时,应该注意以下几个方面:①首先一定要注意尊重学生的人格尊严,保护好学生的自信心、自尊心,好的就是好的,错的就是错的,不要一错就错,全盘否定;②惩罚的目的是要让学生知道什么不可以做,做了会有什么后果,不是为惩罚而惩罚学生,而是为教育学生而惩罚学生.换句话说,惩罚是手段,教育才是目的;③谁都会犯错误,但不是谁都会改正错误,受惩罚不要紧,要紧的是改正错误,关键不是惩罚,关键是接受教训,改正错误。
二、组织开展活动的魅力。
良好班集体的建设必须依靠活动来实现,活动可以产生凝聚力,密切师生关系,使每个学生发挥主体的积极性,这时再进行集体主义教育、健康的竞争心理教育往往是行之有效的.在我班,凡是学校组织的活动,班主任和我都给予高度的重视.如学校开展的学习校规活动中,我都亲身参与当中,开动员大会,一起与学生学习,实习报告《教育实习报告(班主任)》。告诉他们只有形成良好的纪律,做起事情来才会有效率,不然往往一事无成。
社会学等理论告诉我们:在社会活动中,一个人的如果脱离社会集体的范围,那么他就不会获得生存的能力,更谈不上什么创造了。一个班集体就是一个小的社会环境,每个同学只有在班集体的帮助下才能得到健康的发展。在活动中进行教育,同学们易于接受也能很快转化为行动。抓住活动这个最佳的教育时机,精心设计教育内容,就能收到意想不到的教育效果。
三、主题班会
在开始返回学校时,我主持了一次主题班会。这次班会的主题是纪律,学习与人生。在班会上,同学们积极发言,让我深深的体会现在的中学生已经有了很丰富的人生阅历。例如,有的同学就纪律方面展开了深刻的阐述,说明了在各行各业上的纪律条例。有的同学就人生方面展开论述,说明人生的最大价值在于对社会的贡献和责任等。有的同学更把纪律,学习与人生三个方面结合起来,很好地说明三个方面的关系,我听了真的好感动。
班会的另一个要素是游戏人生,让一些学生上讲台说出他们自己的不足之处和自己的计划以及对今后的要求。这不仅让学生自己找出自己的不足以便改正,更让学生在学期初就定下新学期的大体计划,更有目的地进行学习。这也培养了学生上讲台的心态。虽然没有每一个学生在班会上都发言,但是我坚信每一个学生都有了自己的新的计划、新的打算。每一个学生都对上台发言的同学都深有感受。
四、我的实习心得
第一是预备阶段。先熟悉实习班级的情况,认识班上的每个学生以及他们学习情况(通过班主任或班委或直接交流)。然后,认真听指导老师上课。现在的听课的感觉和以前完全不一样:以前听课是为了学习知识;现在听课是学习教学方法。目的不一样,上课的注意点就不一样,现在注意的是指导老师的上课方式,上课的思想。接着,根据在大学所学的教育知识和在中学实习听课所学到的,自己在已有的基础上备课,试讲。做足了上讲台的准备。
在经过了前两周的听课、试讲后,第三周我正式走上讲台,第一次感觉自己所学的知识派上用场。作为一名教师,还有一个天职就是教书,无私地把知识传播给学生。这也是我们实习的重要内容授课。我初次体会到当老师的辛苦。上一节课,要经过备课(写教案)上课批改作业接受学生反馈的信息评讲、巩固练习这样一个流水线。看起来简单,可其中每个环节又有很多小细节,最主要的是上课。这个环节,也就是我们一直在探讨的课堂教学。
近年来,我国历史课堂教学改革的浪潮此起彼伏,各种对提高历史教学质量具有指导意义的成果不断涌现.然而,这些成果大多着眼于如何使学生对历史知识与技能学得更多、更快、更好,如何促进与之相应的个体心理品质的形成与发展,却往往忽视了学生的个体社会化发展问题.也就是说,强调了课堂教学中以知识的传递和学习为基轴的教育过程,强调了以个体心理品质的训练与养成为主线的发展过程,却忽视了以人际互动为中心的社会过程。
几乎所有的教学过程都发生在学生群体人际互动的环境之中,因此重视学生个体与学生群体的相互作用,加强和指导学生之间的合作学习就是一个很有意义的问题.所谓合作学习是一种教学组织形式,它要求学生们在一些由26人组成的异质性小组中一起从事学习活动,共同完成学习任务。
课堂教学作为一种系统,需要不断地进行反馈与矫正。在班级教学中,不同的学生有着不同的学习风格和矫正需要。尤其是在高中历史教学中,班级内学生知识水平差距很大,设计适当的矫正活动需要大量的计划时间。如果教师是矫正活动的唯一帮助来源的话,那么管理上的困难将会拖延教师对学生的帮助,从而降低它的效能。如果运用合作学习,学生们则可以从同伴中迅速得到高质量的矫正活动的帮助,缩短了矫正时间,也就有更多的时间用于完成学习任务。
小组中的合作学习还能为增强学生的学习动机提供诱因,并且能降低焦虑。经验显示,在同伴辅导的过程中,向其他同学提供帮助的小组成员得益最大。这即是说,学习困难学生的进步并不以牺牲优秀学生的发展为代价,相反,所有的学生都能在学习小组的同伴辅导中获益非浅。
[总结借鉴] 实习工作回顾之二
岁月不居,时节如流。不知不觉中我们已经毕业,已在职场中工作了很久。然而,在我们实习期间,学校都会要求我们写实习报告。撰写实习报告可以锻炼我们的逻辑思维能力。那么,实习报告要怎么书写呢?以下是小编收集整理的“[总结借鉴] 实习工作回顾之二”,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。
这次的实习,让我从实践中去思考自己在课堂上学到的知识,也对于理论知识有了更深刻的认识。一个优秀的老师需要具备很多方面的素质:扎实的专业知识,娴熟的教学技能,正确的教学理念这次实习,对我来讲是上了一堂重要的社会课,只有坚持自我,不断努力,才会不断的完善自己,取得成功。教育实习使我增强了教学实践能力,认识到教育是一个互动的过程,老师只要认真投入教学,孩子就会积极配合。这种过程是很开心的!感受到学生们有说不完的心理话抒不完的心中情。作为学生这更需要老师们去开导他们,让他们树立正确的人生目标,努力进取!在这两个月中与学生一起生活、学习,我也尝到了当老师的酸甜苦辣,体会到了作为人民教师的乐趣和光荣,这更激励着我坚定了作一名光荣的人民教师的信念。
最后,我要感谢xx中学的各位领导,各位老师的照顾和教诲,感谢xx中学的领导们给予我一个这么好实习的平台,让我有机会体验在学校里无法体验的实习生活,在学校领导的精心安排下,我们受到了无微不至的关怀和照顾。虽然我们对学校实习开始信心不足,但是我的指导老师和班主任都很认真责任,把他们丰富的教学经验传授给我;我所带的班级也积极配合我的实习工作,表现了良好的精神面貌;让我对实习信心十足。
感谢xx中学给我们提供了锻炼自我的平台和展现自我的机会,我在这里再一次感谢贵校的校领导和老师们为我提供的一切。最后祝xx中学全体领导老师们身体健康、家庭幸福,我们衷心祝愿xx中学的教育事业百尺竿头,更进一步。
报告精选: 在酒店见习报告之二
人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已。转眼间,我们已经离校实习好几个月了,对自己所做的工作也有了一定的了解。那么在实习工作完成之后,我们都需要撰写实习报告,我们撰写实习报告可以看到自己的不足和优点。那么,应该从哪些方面来写实习报告呢?下面是小编精心收集整理,为您带来的《报告精选: 在酒店见习报告之二》,欢迎您参考,希望对您有所助益。
实习时间:
x月x号——x月x号
实习目的:
通过实地实习,能够深刻的了解其酒店经营的管理的过程,酒店的服务以及文化,加强管理的理论与实践的相结合。
酒店总体介绍
xx酒店座落于xx路xx号,建筑面积x万多平方米,其了特的“白宫”式建筑造型更体现出豪华气派,是一间集商住、饮食和休闲集中于一体的综合性星级标准酒店。
酒店环境优雅、功能齐全,设有总统套房、豪华套房、商务房、豪华房、高级房等近300间;可容纳千人的多功能大型宴会厅、中餐厅、咖啡厅、美食坊、火锅城、商务中心、商场、休闲俱乐部、美容美发厅和健身中心等。
实习内容
我实习的部门是客房部,客房部的班次主要有四种:
早班主班:7∶30——17∶00
副班:8∶30——18∶00
中班:15∶00——24∶00
晚班:11:30——08:00
由于我们刚进酒店,还不熟悉,被安排为副班。主班负责主要工作,副班在一旁协助。每天提前十五分钟到客房服务中心,然后由主任部长召开例会及分配楼层。
我们在楼层的主要工作是清洁客房,收洗客衣,为客人提供及时服务,整理工作间等,清洁客房是比较辛苦的工作,要铺床、吸尘、抹尘、洗吧房等,而铺床又是最辛苦的,如不讲究技巧,手是会很伤的!刚开始每天被分到不同楼层,跟不同主班工作,一起工作的同时,主班会教我们新来的实习生一些技巧,也很关心我们。
酒店客房分三栋楼,分别是三号楼,八号楼,九号楼,在这三栋楼中八号楼是最好的,设施比较新比较齐全,是豪华房和商务房及套房等。三号和九号就稍微差点。广交会大多外宾都会入住八号楼,所以我们实习生就分配到八号楼的各个楼层,也固定下了,熟悉之后会好办事吧。广交会期间,外宾很多,刚开始有点害怕与他们交谈,但主班不会英语,无奈只好由我说,和几个外宾交谈后发现原来沟通也不是那么难的事,只要我们把主要的意思说出来就行,不需要在意什么句型!但对于那些不会说英语的外宾,又没有翻译在身边,交流起来就有点困难了,说话完全听不明白,只有靠身体语言去理解了。
实习体会
实习一个月,刚开始过的是度日如年,几天习惯之后感觉时间很快就过去了,实习时间不是很长,在这短短的一个时间里,体会了很多东西,感受也很多。
刚来到酒店,住进员工宿舍,宿舍是是十六人间的上下床,两排柜子,一个空调,很简单。对于我们这些实习生来短短的实习住是没什么问题,对那里的员工来说,条件是差了点,不够人性化。首先是人太多,即使不是住满十六人,也会让人感觉到拥挤,宿舍没桌子凳子不说,连厕所也没有,造成很大不便。厕所在这层楼的尽头有间大房就是的,洗漱台很高,水龙头很远,厕所很多,能冲热水的就几个,其他都坏了却没人来修。门坏了也就一直坏在那!这样的住宿环境自然使员工不爱惜酒店设施。住宿条件很难改变,但可以改善,现在最主要将厕所弄坏的东西修好,这也是对员工的关心,自然员工也会注意,不会轻易弄坏!
员工饭堂,饭堂饭菜一般,能吃的饱,只是早餐有点不好,每天都是米粉,吵的煮的,一个月就偶尔几次是不一样的.吃久了根本吃不下。早餐多点花样,吃的好心情好,才能工作的好。
员工服,衣服代表形象,员工衣服也就代表酒店的形象,我们实习穿的员工服没有一件是完整无损的,几乎都有破烂,里面很烂看不到,外面的衣服袖子严重的,线掉了一半.这件衣服是一年四季不变的,冬天穿了觉得冷,夏天穿了又很热。洗衣时间又是定在周二和周六穿,时间相隔很远啊,夏天怎么能忍受穿这么久呢,自己洗衣服材料又是很难干那种,第二天又穿着湿衣工作。穿着破烂的衣服工作,既不舒服,被酒店客人见到还破坏酒店形象。目前十分有必要对员工服进行改革,原本这种员工服不分季节就已经很不人性化了,加上已经很多破烂,换是很应该做的。
客房,在客房部实习,对客房工作当然是了解了。首先是班次安排,我不明白这间酒店为什么要每人工作10个小时,包括吃饭的时间,那还是要工作 9个多小时。有时还开会又要拖很久,而我们早上几乎要到九点才有事做,早早的来到是坐在哪里无聊的等待,下午四点以后就没事做,而中班的也来接班了,我们还是要坐在那里无聊的等下班。 工作时间可以稍微调整缩短,开会时间也不宜太长,不要超过员工下班时间太久。酒店的卫生不是很好,为了节约竟然用过期的沐浴露洗客用杯,抹尘用一块帕子抹完整层楼的房间,洗吧房也有用客用巾来擦的现象, 卫生当然很需要改进, 客用杯要用规定的洗洁剂洗,要消毒。可能是酒店年代久了,很多东西都用旧了,布草也不例外,床单有很多补丁,被套也有烂了一个洞的,这些酒店都需要改善。 旧的,烂的布草要换. 客房的设施也比较落后,电脑上网要重新拿插板把线连接起来,桌子下就是一堆线,很乱,既影响美观,对安全也是有问题的。客房里的灯,就一盏落地灯,两个窗前灯,其他还有几个小灯,一到天黑整个房间就暗了,照明很差,即使酒店只是用来睡觉的,但必要的照明还是要的。客房设施有必要革新。
管理层,客房部的管理层分为,经理,主任,六个部长,人员不是很多,能有效分配。但企业缺少一套有效的激励机制和晋升制度,客房服务员的最高职位可以做到主任,而我们这个主任就是经过五年一步一步爬上来的,其他员工时间最久的也不过一年,所以很难留住员工,留不住员工,新来的员工实际操作能力又不强,服务质量自然不高。
员工,在客房部工作,接触的都是些最基层的员工,和他们相处中了解到很多酒店信息。他们之中大部分都是刚来不久的,早的是一个月前来的,晚的和我们差不多时间,而且发现他们有些还不到一个月就已经想离开了,甚至连辞工书也已经交上去,由于有广交会,酒店不给他们这个月辞。辞工不是因为太辛苦,而是他们做的.不开心,管理层的领导也是很大的问题。员工服,工作时间分配,工具设备,无效劳动等,而最大的问题我想是管理层与员工的沟通问题,酒店并不能和员工有效的沟通,可能是私人企业吧,老总说的算,员工只能按要求做,酒店曾经很有名气,时间久了,跟不上时代,不仅酒店设施陈旧了,领导的思想也还滞留在以前。客房服务员年龄层差距很大,小到十六岁,大到三四十岁,文化程度也普遍很低,各种各样的人在一起工作,自然矛盾也不少,主要是企业缺少一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。平时一盘散沙,遇事就会各想各的心事,而没有人真正地为企业的发展进行过认真的思考,换句话说,就是没有把自己融于企业之中。
[优质总结] 实习自我小结(篇二)
时间像沙漏中的细沙,悄悄流逝,大学生舒适的校园生活已经结束,开始进入公司进行实习。当我们已经进入职场很久,就需要写一份实习报告来总结一下过去所学习到的知识以及遇到需要改进的问题。撰写一份好的实习报告可以促使我们不断进步。那么,你在写实习报告时会不会参考别人的呢?请您阅读小编辑为您编辑整理的《[优质总结] 实习自我小结(篇二)》,仅供参考,希望能为您提供参考!
六周的实习马上就要结束了,静下心来回想一下,虽然日子忙碌,但在自己的努力实践中和指导老师的指导帮助下我觉得在实习过程中受益匪浅。
教学是作为一个老师的首要任务,能否教好课,直接关系到学生对老师的评价和认可,甚至影响到学生对课程的兴趣。在实习过程中,我上了3次新课,一共11节课,虽然总的说来上课上多了有些进步,但我觉得没有哪堂课令我十分满意,教学过程和环节中总是存在疏漏的地方,让我事后惭愧。我想,真的要走上教学岗位,成为一名优秀的人民教师,还需自己以后不断的努力实践。下面我列举我在上课教学中所暴露出来的不足之处
教训之一,备课重点不明确突出。上第一节课时,本着认真负责、战战兢兢的心态,我仔细阅读教材以及一些参考资料,考虑了好多时间,备了7页的详细教案,力求每个知识点都讲透彻一点,使学生理解清楚。结果上台一讲,方知不对,每个知识点都讲地很详细,固然能使学生容易理解掌握知识点,但时间有限,于是第一节课好多内容都来不及讲,指导老师给我提出了宝贵的批评意见:教学的目标是要在45分钟内完成教学任务,所以备课时一定要明确重点、突出重点,详略得当,不能面面俱到,细节不要想一下子全部讲清
教训之二,上机课的讲-法问题。以前不知道,以为上机课就是让学生自己练习练习,其实不然,现在我觉得真的要上好上机课也不是那么简单,需要自己备课时仔细的考虑,特别是屏幕控制和时间分配需要好好斟酌。第一次上上机课求圆的周长和面积时,我先给学生讲了一下注意点,然后即放手给学生做,结果由于大家初次接触VB编程,动作速度不一,导致一部分同学做的很快,做完之后没事干。另一部分学生则是做的很慢甚至不知道如何来做
实习虽然很辛苦忙碌,但对我来说是一次非常有益的磨练和尝试。最后我想衷心感谢我的母校昆山中学让我有了这样一段实习经历,同时也衷心感谢我的学科和班主任指导老师李然老师,她给了我很多的指导和帮助
实习老师
一个多月的实习,我最大的感觉就是当老师不容易,但好老师更不容易,老师的职责就是把自己会的东西传授给学生,让学生会,让学生理解,让学生掌握。这不仅要求老师对所讲的知识理解透彻,更重要的是学会怎样与学生沟通,怎样让学生掌握,怎样把自己的意图更尽可能准确的表达出来。一位老师站在讲台上,成为学生关注的焦点,他不仅要顶住各种压力,去把知识传授给学生,去与学生互动,调动学生的积极性,让学生成为学习的主体,自己则是个引导者。做好这些实在需要好好下一番功夫。下面说说我自己,我生性比较内向,平时孤言寡语,不善于表达,在公共场合很少说话,只是一个倾听者,更不愿成为被人关注的焦点。所以第一次试讲时,我根本不敢上讲台,上去之后畏畏缩缩,都不知道自己在做深。在同组实习老师和指导老师的鼓励与帮助下,我慢慢放开了一些,从心理上不再害怕成为焦点,不怕出错,终于可以去讲了。由此,我觉得人必须首先敢于去表达自己,不要担心出丑、丢面子,上了讲台以后,下面有那么多双眼睛盯着你,期待着你的表演,所以一定不能胆怯,要镇定从容,大胆地去说去讲,自信地去说去奖。即使自己并不确定某些知识点正确与否,带了讲台之后也不能表现出来。在课堂上要有这种思想:我是老师,我是权威,我是老大,我说的是对的。决不能犹犹豫豫,粘粘糊糊。讲话要做到一点——敢于表达自己。我可能说的有一点片剂,但这对我来说,对于那些不敢表达自己的人来说,是必须要认识的一点,首先要做到的一点。
当然上面所说的只是我感受最深的一点,其他方面也很重要。比如说要有老师的形象、气质,举止大方,语言亲切,将可要有吸引力;备课关键在于备学生,根据学生的实际情况选择授课方式,讲课富于变化性,与学生互动交流……
从年前的准备阶段,到三月份的正式讲课,这一过程的收获体会是很多的。让我体会很深的首先是对教育这份事业的热爱。在学习中常说:兴趣是最好的老师,那么对教学的热爱是使你全身心投入教学的动力,不管是备课,还是讲课。备课中,具有了动力,才能全方位的考虑过程、内容,考虑学生的反应。正如实习开始,杏坛副校长所说的“备学生”,怎样体会到学生的反应。有了这份动力,才会想出设计出更好更科学的方法,应用于教学过程,启发式教学等方法才能很好的应用并取得较好的效果。其次是要设定较高的目标,同时又要考虑到效果不佳时,自己的反应。就是预先想到效果不好时,自己应承受这份压力,较好期望固然很好,但若由于自己的能力所限以及各方面的变化,引起教学效果不佳,自己应接受这一现实。不能因为一时的冲动,而破坏了整个活动。当我第二次课效果不好时,当时实在难以接受,尔后的两天为下次的备课则没了兴趣,没有了热情,自己前两次作了充足的准备为什么会这样?我在思考这些,思虑再三,还是备课不充分,没有更好的调动学生,既没有预计学生的反应,又没有考虑可能发生的情况,比如第二次课的板书问题,这都是没有预计到的。而当我在第三次课时,心情平淡而又有热情,坦然面对一切。这样就好了许多,语速较前两次慢了一些,课堂中出现的错误少了许多。总的说来,实习让我收获许多。不仅仅是对教学,做任何事情都满怀热情。我抵制住了第三次课前的不良反应,作了充分的准备。对事情结果期望高,严要求,又要以最坏的结果来考虑,坦然面对。这是我较深的体会。